美食之旅rar 解壓縮程式中文版@【試吃】聯華食品.卡迪那鮮切系列 - 台灣香芋脆片.甘藷脆片 -- 意外不油重的解饞點心

【試吃】聯華食品.卡迪那鮮切系列 - 台灣香芋脆片.甘藷脆片 -- 意外不油重的解饞點心
大概是在六月中的時候,突然在信箱收到 聯華食品 的邀約,一開始看到是卡迪那
沒有很愛充氮氣包裝的那種零食的我一開始並沒有特別大的興趣,但是看了試吃品~
發現不是現在那種起司片什麼的,而是算屬於比較傳統零嘴的香芋脆片甘藷脆片~
讓愛吃地瓜片有我馬上就起了很大的興趣~家人也很愛這類的餅乾,於是就報了名。

想想~香芋脆片和甘藷脆片這種古早味餅乾較常在老街看到,氮氣包裝的很少見呢。

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卡迪那鮮切系列.台灣甘藷脆片、台灣香芋脆片

收到時看到是一大箱就有點嚇到,一打開發現甘藷脆片和香芋脆片居然是各六包,
讓愛吃這餅乾的方一看到就開心的露出惡魔的微笑~"因為太多包,無法全部入鏡,
索性就各拿一包~當作代表就好,包裝的顏色~與內容餅乾片的顏色有互相搭配呢!

甘藷也就是地瓜包裝主要顏色就是橘紅色,上頭也有地瓜寫真,看來是用紅地瓜;
香芋脆片則是用芋頭的紫色,正面同樣有芋頭原本模樣的寫真與做成的餅乾片圖~

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幫兩包各轉個身,可以看到一定要有的營養標示,還有成分、原料等等的食品資訊。
芋頭片一包62g、甘藷片一包70g,保存期限10個月,中間左邊的地方印有有效日期。

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除了詳細的食品資訊之外,這兩種脆片在上頭都還有圖強調這是嚴選鮮採系列的,
經過嚴選鮮採→搶鮮直送→鮮切精製/人工精製→最後各自成甘甜美味濃芋美味

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台灣甘藷脆片

先來看到的是這兩種中脆片中~最吸引我的甘藷片,因為之前有吃過金山老街上賣的,
買了一大包~結果三個人不到兩天就吃光光,也讓甘藷脆片在我們家站穩了美食基準。

一打開包裝~馬上聞到熟悉的地瓜片香氣,裡頭地瓜片大概放的是半包再多一些滿度。

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拿了幾片出來看看,發現除去掉某些碎掉的,這甘藷脆片有一定差不多的大小,
顏色呈現的是均勻的橘黃、偏紅色,用的地瓜應該是紅地瓜~而非我愛的黃地瓜。

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仔細近看些,可以看到甘藷片上頭有沾附些許白色的粉粒,一開始以為是糖,
一吃後才發現居然是鹽,地瓜片本身就是有微甘甜,鹽的加入應該是為調合~
甘藷片的甜度沒有預期中的高,真的不算甜,吃到的主要是紅地瓜的香氣~
微甜吃來不會覺得膩,不過因為我偏愛甜~所以甜度上我覺得是可以再甜一些

雖說是脆片~但咬下有一定的硬脆口感,加上紅地瓜的甜香氣,吃來很涮嘴!

【試吃】聯華食品.卡迪那鮮切系列 - 台灣香芋脆片.甘藷脆片 -- 意外不油重的解饞點心
台灣香芋脆片

再來看到的是香芋脆片。一打開包裝~看到的也是放差不多六、七分滿的芋頭脆片,
一陣芋香也馬上從袋子中衝出來~那芋香真的是芋頭本身自然的香氣,而不是甜味。
這芋片也和甘藷片一樣~感覺每片都有一定的大小,也可以清楚看到芋頭獨特紋路。

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近看也能發現芋頭片表面沾附著不少小鹽粒,一吃~或許是芋頭本身沒什麼甜度,
所以吃來~鹽的鹹度感覺更明顯了些,使這芋頭片吃來的味道鹹甜綜合搭著芋香
鹹味與甜味感覺比重差不多了,和我以前吃過團購~偏甜味的芋頭酥片很不一樣。

芋頭脆片同樣也有一定的小硬脆口感,雖然我不太愛鹹~但口感上真的很得我心。

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這兩種台灣香芋脆片與台灣甘藷脆片和我印象中吃過的脆片不太一樣,甜度較不明顯~
外頭加的鹽粒反倒給了另一種鹹香,讓愛吃甜的我真的不太習慣~我果然還是多愛甜味"
不過甘藷片與芋香提供出的自然香氣~真的感覺是天然的鮮切,與我愛的實在脆口口感。

 

原文出處:桶子葉の吐司記

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