,這家音樂音響主題餐廳,隱藏在熱鬧的公館商圈裡面,彩繪玻璃的大門口旁有一座蕭邦彈琴的雕像,而室內空間則是大量原木裝潢,搭配許多老闆收藏的藝術品,呈現出溫馨典雅的風情,店裡面的另外一個空間,運用彩繪玻璃而成的採光罩,讓光線自然透過七彩玻璃灑下來,現場特別擺放難得一見的古董留聲機,連音樂演奏圖案的玻璃杯和黑膠唱盤杯墊,每一個細節都和音樂有關,有了音樂的重要元素,店裡的餐點當然也要跟音樂有關,老闆特別結......
,這次大口來到宜蘭尋找傳說中的國宴級小吃,羅東肉羹番,沒想到去了好幾次羅東店都撲空,更增添了些許神秘,這次總算讓大口吃到惹,話說宜蘭肉羹很有名,之前吃過的北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,林場肉羹,都讓人驚艷不已,這次吃的,羅東肉羹番,創立於六O年代,創始人李詩欽小名,阿番,從攤車賣肉羹,肉捲賣到闖出名號,於是,肉羹番,名號就跟著不脛而走,其研發的肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚,到底,羅東肉羹番,......
對於我這內臟控來說,四神湯當然是我喜愛的湯品,因為裡面通常都會放入一堆內臟來增添湯頭的美味,因此,如果哪裡有出名的四神湯,我通常都會去試試看,原文出處,以前就聽過坤山四神湯的大名,一直沒有機會去吃,這次帶歸國友人去廣州街吃新竹肉圓,發覺旁邊竟然就是這間嚮往已久的小攤,一吃完肉圓立馬來喝四神湯,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,地方不大,就是一般的小攤,......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃明堂,nbsp,走進天母住宅區安靜的巷弄,也趣AKI,Gallery,大片落地玻璃內的咖啡座,個體戶三三兩兩帶著筆記型電腦上網,在儉樸清水模打造的吧台邊,享受咖啡時光,走進也趣,才發現這間讓美食家葉怡蘭也捨不得告訴別人的私房咖啡店,其實別有洞天,nbsp,一個人來到也趣,不只能喝杯好咖啡,享受手工輕食,更是和台灣當代藝術貼身接觸的好地點,這家獨特的複合式商店,除了......
在台北,如果要我推薦韓式料理,民生社區的季吉韓國美食餐飲坊會是我的首選店家之一,某次跟友人在臉書上聊,她因為我介紹了季吉,之後去了不少次,不過前陣子她覺得季吉的水準不如以往,詢問了一下,發覺季吉的老闆娘跑到興安街開了間韓式居酒屋,友人去吃了後,還是有老闆娘的店水準較高,不過發覺新的店生意慘淡到不行,不知是因為地點不顯眼的緣故,就決定找了個機會,跟幾位友人來試試看,希望盡綿薄之力來介紹一下,不然覺得......
圖說,眼鏡仔豬血湯簡單的菜單,卻緊緊抓住板橋人的胃,圖,楊詠鵝攝,欣傳媒,欣台灣,楊詠鵝位於新北市板橋南雅東路與南雅南路一段的,南雅夜市,幅員雖然不廣,但是暗藏的美味小吃可是不輸其他夜市,雖然距離最近的捷運,府中站,步行還要15分鐘左右,但是為了美食,無論平,假日,饕客們依然為了擊敗美食而勇往直前,好吃麻油雞位於夜市入口不遠處的,好吃麻油雞,讓人一步入夜市就能聞到麻油和酒混和的香氣飄散在空氣中,好......
圖說,撞牆水餃,顆顆飽滿,韭菜的綠透過薄皮若隱若現的看起來超誘人,記者陳德偉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝認真上網瞧瞧,不少人是衝著美食直奔花蓮,觀光只是順便,不知道為什麼,明明街上一堆店在賣的水餃,蔥油餅,臭豆腐等常見小吃,在花蓮吃就會特別美味,排隊排個一,兩小時都心甘情願,今天精選的花蓮必吃小吃店,除了好吃掛保證外,還順便告訴大家不用排隊的小祕訣喔,老牌炸蛋蔥油餅,炸蛋蔥油餅,的竄起讓蔥油餅加蛋多......
圖說,刨冰中最細緻的雪花冰,抹茶是人氣口味,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,欣傳媒,欣日本,林芳如天氣越來越炎熱,說到夏天,很容易就會聯想到卡通櫻桃小丸子中常出現的一面旗子,白底加上藍色浪花,中間有著大紅色的,氷,字,這種,氷旗,就是刨冰的代表喔,將大冰塊削碎磨細,淋上各種口味的糖漿和配料,就是大小朋友都愛的刨冰,比起冰淇淋綿密的口感,刨冰更加清爽冰涼,擁有自己的消費市場,......
,nbsp,這,次大口要帶女孩兒們來吃華麗下午茶溜,蓮花指,外表純白,低調簡約的,Nakano甜點沙龍,禮盒,就位於桃園市新埔六街上,沒有醒目的招牌,但總是有源源不絕的人潮,精緻的甜點總是下午就瞬間被秒殺惹,主廚曾於東京的甜點學校專攻洋菓子與甜點製,作,融合歐洲美食與東方文化,選用進口天然原物料搭配創意巧思,做出一個個彷如藝術品的甜點,糖工藝的糖架上擺上香甜不膩的蛋糕兒,真是視覺與味覺雙重享,受,......
,夏,天就是要呷冰啦,位於桃園市寶山街巷內的,慢食堂,以日式冰品與甜品為主打,尤其是招牌的豪華宇治金時,更是人氣超夯的夏日冰品,慢食堂,是以車庫的,小空間改造而成的,店內掛滿不少日式擺飾與文創小物,空間雖小卻處處充滿溫度,豪華宇治金時在抹茶刨冰上舖了滿滿紅豆,煉乳,白玉,抹茶凍與抹茶冰淇淋,吃起來香甜回甘,微甜不膩口,會讓人有種置身日本的錯覺,接下來趕緊帶大家來去看看美味的豪華宇治金時吧,nbsp......
,nbsp,早已久聞卓家汕頭魚麵的大名,就在某次大口到台南出任務的,時候終於吃到惹,位於台南民生路一段開山宮旁的,卓家汕頭魚麵,是間飄香超過五十年的老店,招牌魚麵更是必點的經典老味道,魚麵吃起來口感軟Q滑順,完,全沒有魚的腥味,搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味,肉燥飯也深受許多在地人的喜愛,鹹香的滷汁帶點傳統醬香味,吃起來軟嫩而不油膩,非常耐吃,第一次到訪可以,點個綜合湯,可以一次網羅魚丸,魚餃,魚冊的......
,天氣越來越熱,正是吃冰消暑的季節,中午用餐時間,這家冰品店開始忙著製作電話預約的外送訂單,而學美術和體育的店長吳玫瑢,去年剛從美國回來台灣,因為二姐的一句話,讓她選擇傳承家族的好手藝,店長,呂玫瑢,這家冰品店最暢銷的產品,就是純手工製作的豆花和芋圓,滑嫩細緻的豆花搭配Q軟香濃的芋圓,讓許多客人經常上門來光顧,顧客,nbsp,賴先生,顧客,nbsp,葉小姐,店長,呂玫瑢,nbsp,nbsp,nbs......
,東,山沒有養鴨,但東山鴨頭卻聞名全台,而,籃記東山鴨頭,幾乎成為台南東山鄉的代名詞,也因為藍記,讓大家更能知道東山這個地方,籃記東山鴨頭,創始於,1961年,至今已飄香超過五十年,第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味,後來下一代的藍顏美雲接手,出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉,一起經營,現在已傳至第三代藍仁勇,藍武雄致力於研發滷汁調理,將販賣的滷味改良,以鴨頭系列為主,搭配中藥藥材......
,nbsp,一般人吃麵,想到的就是要來碗湯,點份小菜,然而在新北市板橋區新開了一間風格食堂,水云濮,人文食堂,店內主打口味獨特的私房乾麵與甘醇茶飲,試圖要以麵食配好茶,給吃過多油膩食物的都會現代人,在味覺裡重新品嚐到最純粹實在的好滋味,nbsp,nbsp,捨棄高薪勇於追逐人生新體驗,位於板橋區長江路,三段的巷道中,開了一間中式客棧風格的店家,不經意乍看還以為自身穿越時空來到古代的食堂,身為店老闆之......
,這,次大口要帶大家來台中吃美食溜,位於清水鰲峰路上的,新口味擀麵,就位於清水分局斜對面,在一棵大榕樹底下,非常好找,是在地人從小吃到大的經典美味,擀麵都是每日現擀的,麵條粗細不均,帶有Q勁,加上紅蔥頭,芝麻,蒜泥等特調醬料,再加上一點店家的特調辣醬,香辣有勁,更為提味,另外豬肝湯也是人氣必,點湯品,吃起來鮮嫩無腥味的豬肝搭配鮮美甘甜的湯頭,讓人回味無窮,接下來趕緊帶大家來去看看清水,新口味擀麵,......
