肥美處女蟳,翻過來,整個蟹殼裡都是蟹黃,濃郁鹹鮮,不用鹽焗,改用豆醬,讓細緻蟹肉吸收豆醬的鹹甘,更能襯托螃蟹的自然甜味,處女蟳送入熱油,用120度,低溫,讓螃蟹定型,不到30秒就起鍋,湯汁才不流失,麻油煸香薑條,逼出辛香汁液就能下蒜苗,米酒去除腥味,帶出香氣,豆醬,清醬油就能下鍋,燜一下,讓醬香入味,副主廚陳志偉說,可以吃到豆醬的香味,其實這是一道古早的味道,豆醬方面可以做到很多種的口味,千絲萬縷......
2020年度旅展盛會,台北國際觀光博覽會,Taipei,Tourism,Exposition簡稱TTE,將於8,28,8,31盛大展出,菲律賓觀光部台灣分處將在位於舞台右前方的A230攤位與各位同樂,即使因疫情影響而無法出國旅遊,那麼就來菲律賓館感受歡樂的氛圍吧,展攤整體以鮮豔飽和的顏色塑造出活潑明媚的島嶼度假風格,不間斷播放菲律賓精彩旅遊影片,並配合各種歡樂攤位活動,享用經典菲式零食,帶領消費者......
,麥味登創立於1987年,近年菜單轉型為台,美及日式的綜合型餐點,裝潢與餐具變得精緻,營業時間也延長至午後,成為民眾享受早午餐與咖啡的地方,員林麥味登丰盛店位在住宅區中,造福不少上班族和家庭主婦,大家可以在此找到美式鬆餅,咖哩蛋包飯等異國美食,這種多國混合的餐點型態,麥味登稱之為,新台灣味,目前在中國,新加坡,印尼,菲律賓,馬來西亞等皆有門市發展,麥味登要將這份台灣味帶給全世界,台式早餐店,也能有......
記者黃駿騏,桃園報導受到疫情影響出國旅遊行程,受阻,好想要出國是國人心目中的渴望,桃捷公司知道大家的需求,跟著桃捷一起去旅行,第3波輕旅行活動將於8,31開始報名,將帶領旅客們接近機場進行,國門深度體驗遊,桃捷公司30日指出,出國禁令持續延長,偽出國行程總是秒殺,桃捷雖然無法帶你飛上天,但能帶你到距離天空最近的出發點,桃捷公司推出,跟著桃捷一起去旅行,第3波輕旅行活動,將帶領旅客們接近機場進行,國......
,獺祭,戀奶球之外,記者,黃翎翔,一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球,巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的,之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2020秋冬商品展,在展場上展出了幾乎全品牌代理,自製產品,包含了法國百年肯迪雅乳製品,Agnesi義大......
日前暑假最後黃金週末,台北大直英迪格酒店攜手17LIVE舉辦開幕首場,入厝啦,Warming,Party,在大直英迪格酒店T,R,Bar,Kitchen戶外露台舉辦的這場入厝派對,搭配著米其林廚藝顧問Frederic,Jullien精心獻上的美食,17LIVE特別企劃了一場月下多元音樂饗宴,17,DJ,Night,Out,Vol,4,同時在17LIVE官方帳號線上直播,讓線上觀眾也能即時互動感受派......
逾8成民眾嚮往到菲律賓旅遊,上週五熱鬧開展的台北國際觀光博覽會,TTE,圓滿落幕,即使因為疫情觀光旅遊開放政策尚不明朗,但面對嚴峻的環境,菲律賓觀光部台灣分處仍共襄盛舉,將菲律賓人的樂天性格感染每位民眾,上圖,菲觀部台灣分處於TTE旅展期間熱鬧的,菲你莫屬,活動,抽幸運數字拿好禮,吸引許多民眾靠攤參加,nbsp,菲律賓觀光部台灣分處處長海瑟博士表示,非常感謝台灣的業者與民眾對菲律賓觀光殷切期盼,根......
文,蔡武穆,nbsp,圖,開璽提供,來到,開璽新苑,不知不覺被清新明亮的氣氛所感染,左邊,白色牆面跳出紅色喜氣,右邊,木色窗櫺化出古典新意,時而東方,時而西方,好多對新人在這裡挑選喜餅,完成終身大事,聽著老闆分享新人相知相惜的故事,採訪的心情瞬間雀躍起來,開璽的白色外牆,掛著舊時代的餅模,彷彿述說老師傅製作漢餅的精神,一下一下搥打出幸福的味道及樂章,什麼樣的喜餅會讓人記憶永存,這裡似乎有了答案,漢......
體驗懷舊在地小吃與東南亞異國魅力,散策臺中舊城區,東協美食旅,撰文,Aries,Huang,攝影,王大偉,盛夏想要品嘗酸甜辣滋味,想要感受東南亞風情,來趟臺中中區輕旅行,距離臺中火車站步行約10分鐘路程,沿自由路,繼光街,電子街商圈再到東協廣場,一路體驗餅店文化,經典小吃,3C世界,最後如置身國外,道地越南,印尼等料理絕對滿足,現不能出國,就用美食一解相思吧,臺中中區又稱舊城區,曾經隨著商圈和人口......
沉浸古典歐風,靜謐的體會生活點滴,日月潭皇后古堡飯店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,皇后古堡飯店,日月潭晴夕雨霧,日夜四季皆美,現更多了一處唯美新地標,鄰近伊達邵碼頭,日月潭纜車站,Queen,Castle,Hotel日月潭皇后古堡飯店,帶來最夢幻的城堡住宿,源自於女主人多年心中的夢想成真,引領旅客如置身華麗歐洲皇宮,享受當貴族與皇室的尊榮感受,搭船遊湖......
,暑假剛剛結束,你是否也開始期待秋日假期的到來了呢,今年的中秋節在9,26補班,所以可以放四天連假日,各位都已經規劃好了嗎,如果還沒的話,趕快把這篇中秋烤肉,玩法收藏起來,好好安排你的中秋旅行,nbsp,中秋節由來,每年農曆八月十五日的中秋節,不只是傳統文化中三大節日之一,也是與家人團聚的日子,不過你知道中秋節的由來嗎,中秋節的傳說與由來眾多紛紜,最早出現於,周禮,中的,仲秋之月養衰老,行糜粥飲食......
中秋連假將至,今年疫情讓人出不了國,國內消費,旅遊盛況之下,中秋禮盒買氣回溫,加上中秋檔期向來是糕餅業年度重頭大戲,宏亞食品旗下RIVON禮坊為了搶先布局,提前至七月在各大通路開跑活動,為迎合年輕市場需求,將黑松露,黑胡椒,高粱,鹹蛋黃等加入月餅中,並且跨界與知名插畫家,吉文考古,合作推出中秋限量禮盒,企業戶,散客訂單陸續湧進,九月中已經銷售逾八成,預估中秋整體業績成長30,nbsp,圖說,RIV......
記者楊博喻,採訪報導日前星宇航空上的那一,味,引起話題,在許多論壇及航空迷討論區熱度爆表,這一款所謂的,星宇香,從天空降臨到地面,由知名氣味設計師潘雨晴與福容大飯店花蓮館獨家合作,打造全台第一間,調香師的寓所,台灣茶香水主題房,每間客房都獲贈茶香水體驗組,圖,福容花蓮店提供,業者與設計師聯手合作,將經典茶香水,茗,與特色房型,和洋客房,做連結,企圖用氣味打造不同的住宿體驗,房內的情境設置,特地將茶......
預備到了一年之中的第三大節慶,ndash,中秋節,今年4天連假乘以團圓烤肉趴,簡直令人興奮到不行,但同時也煩惱著怎麼樣送禮才不會了無新意,根據yes123求職網進行的,企業秋節禮金與勞工慶祝計畫調查,最不希望收到的中秋禮品項目,傳統月餅禮盒,就占了21,1,那要如何送得巧送得好又送進別人心坎裡,根據同一份調查,今年大眾最希望收到的中秋禮品,養生保健食品禮盒,占了31,1,比例逼近三分之一,所以想成......
記者余政哲,宜蘭報導,國內遊最近興起異國風,香格里拉冬山河渡假飯店最近推出兩人成行的英式卡布里下午茶,食材以法國甜品融入宜在地食材,僅外型精緻可口,品嘗起來有種令人驚艷的幸福感,秋涼的午后最宜三兩好友下午茶趣,位在冬山河運動公園旁的香格里拉冬山河渡假飯店,有一池天然山泉池和溫泉,是處得天獨厚的度假祕境,也是婚紗攝影界喜歡採景的地方,後疫情時代,都會人最愛纾壓喝下午茶談心情談八卦,飯店迎合時尚潮流推......
