金黃酥脆的胡椒餅充滿炭火香,咬開來有滿滿起司牽絲,這是起司胡椒餅,吃得到後腿肉片的咬感,甚至還有起司牛肉口味,宜蘭三星蔥用水洗乾淨,送進機器切成小塊,濃郁蔥香讓人忍不住流眼淚,麵糰也不馬虎,燙麵加上自己發酵的老麵均勻攪拌,將打好的麵糰一一放上油酥,正面,反面各捲一次,增加層次感,先包入後腿肉片增加咬勁,再放入少量松阪肉絞肉,最後用滿滿起司畫上句點,凸顯起司奶香,再刷上麥芽糖沾點水,一碰到300度烤......
一台餐車,一份事業,一個夢想,一個關於返鄉青年的創業故事,為了讓故鄉活絡起來,把年輕人的活力與思維帶回溪湖,年輕的老闆選擇返回家鄉創業,學習著擁有30年的傳統好手藝,秉持,做一碗自己敢吃的麵線,從一台餐車開始,把傳統麵線小吃用創新的做法呈現出來,分享給每一位顧客,最後在彰化縣溪湖鎮開了,麵線糊了,這間店,店內黑色與木頭的搭配顯得有些微工業風,氣氛溫暖,清新帶點文青,大腸麵線,採用國產新鮮豬大腸,豬......
座落在彰化公園路上的,尚品浩輕食館,溫馨可愛的外表讓人不禁想駐足看一下,店門口滿滿的植物儲備了朝氣,喚醒還在半夢中的饕客們,一進門便看到小小的黑板寫滿了熱門菜單,來到這裡吃到的餐點都是老闆和老闆娘兩人共同研發製作的,尚品浩輕食館,便是他們創業的立基點,期望大家能在寒冷的早晨,嚐到溫馨可口的早點,emsp,店裡橙黃的燈光照映著每個角落,感受到許多溫暖,雖然空間不大,但環境整潔,明亮,十分舒適,讓人不......
台中美村路上大部分都是餐廳,而這間古早飯堂平價親民,傳統古早味,像是滷肉飯,燒肉飯,涼拌小菜等等,在這都可以吃得到,且開在轉角處,大大的招牌,非常顯眼,只需花費銅板價就能享受美味,是大家用餐的好選擇,裝潢簡單乾淨,使用褐色木頭,很有古早味,店內座位大概四十個位子,不管是四人,二人或是單獨來用餐,都非常適合,香氣十足的魯肉撲鼻而來,綜合麻辣,配料有臭豆腐,鴨血,玉米筍,高麗菜,甜不辣等等,用料超豐富......
剛出爐的吐司先噴竹碳粉上色,再噴上食用級的金粉,整條吐司金光閃閃,雖然這樣一條吐司要價3百元,不算便宜,但有客人就是喜歡這種,貴氣逼人,的感覺,外包裝也是金色,一打開更不得了,絕對讓人驚豔,送禮絕對面子十足,金吐司是業者獨步全台,運用,生吐司,技術,單純以高級麵粉發酵,不添加任何加工物品,吃得安心,而這整面吐司牆也是別具特色,吐司的全年總品項多達51種,仔細看麵包單價偏高,業者使用來自日本的高級麵......
八喜膳房坐落的地點很棒,剛好就在國美館對面,不管是假日來這用完餐去逛逛國美館,還是吃完到附近知名的文創市集審計新村走走晃晃,抑或是到勤美草悟道消磨時間,都讓你能夠輕鬆規劃好一天出遊的行程,八喜膳房走的是中式裝潢,不浮誇且舒適氣氛就像回到阿嬤家般,適合和家人,朋友來這聚餐暢聊一番,八喜膳坊的餐點採現點現做,保證讓客人吃到料理的最佳口感,道地美味的中式料理更是一再回訪的其一因素,店家推薦料理,外皮酥脆......
,暖心園就位在美術園道旁邊,氣氛非常幽靜還有很多停車位,多人聚會也有包廂可預訂,母親節溫馨桌菜,即將邁入五月,準備歡慶母親節,暖心園也特別推出母親節溫馨桌菜活動,十二道菜只要優惠價8800元,每桌再加贈十人份泡芙,菜色有,暖心拼盤,陶板鮮大蝦,富貴蹄膀,風味香酥鴨,洋芹玉帶子佐XO醬,清蒸石斑魚,臘味米糕,玉露鮮味中卷,一品佛跳牆,山藥燉雞湯,炸銀絲卷,四季水果,暖心甜湯,每道菜皆為十人份,4,3......
滷到入味的紅麴豬腳閃爍光芒,充滿膠質,紅麴的淡淡香氣撲鼻而來,大刀一切,整塊豬腳變成一口大小,仔細看,外皮彈牙,豬肉充滿湯汁,帶有淡淡醍醐味,大口咬下,充滿Q勁,除了紅麴豬腳還有眷村菜炒五絲,一次吃到5種口感,切成絲的豆乾沖水去掉雜味,一碰到熱油,豆干香氣四處飄散,豬肉爆香,香菜,辣椒絲,雲南大頭菜全下鍋,醬油沿著鍋邊下,嗆出鍋氣,創意菜吃不到臭豆腐,把臭豆腐,油條捏碎,考驗師傅火侯功夫,不過受到......
正面像牛角,側邊又像月亮,這是拿坡里的,牛角披薩,切開來起司彷彿瀑布,牽絲剪不斷,牛肉和節瓜,蘑菇一口咬下,外酥內嫩,經過發酵的麵皮刷上番茄醬,滿滿起司,牛肉就能登場,鋪上一層蘑菇,一層番茄,還要放麵包丁,吸收牛肉多餘水分,包起來用手槌黏性才夠,而披薩不火烤,送入180熱油油炸,牛角漸漸拉開,翻過來再送入烤爐逼出多餘油脂,就連整尾的,牛奶魚,也就是虱目魚也能和披薩一起吃,披薩從中間慢慢推開,拍去麵......
地方中心,基隆報導疫情漸趨緩,但防疫也不能鬆懈,五一連假何處去,不想人擠人,就多往郊外走,接近大自然,基隆好山好水,可以親近山林,也可海邊戲水,一些景點包括潮境公園,和平島,外木山海岸等,每逢假日常是人潮車潮,觀光及城市行銷處長曾姿雯表示,基隆的山林不輸海岸,登山步道更是老少咸宜,她特別推薦位於七堵區的姜子寮登山步道,有別於海邊景點,是探訪基隆的另一選擇,曾處長表示,她日前特別前往勘查步道現況,發......
香港經典的避風塘炒蟹也能變身炒飯,一口一個的一口蟹,連殼帶肉都能吃下肚,充滿甲殼素香氣,粒粒分明的炒飯,滿口蒜香,一口蟹沾粉下鍋油炸,讓螃蟹穿上金黃外衣,還要再炸第二次讓外皮搶酥,雞蛋登場,大火逼出宮保辣椒,豆酥香氣,米飯一下鍋,師傅的手不能停,鏟子來回畫圈,讓米粒在鍋面上跳舞,毛豆,高麗菜增加甜味,撒上蒜酥就能上桌,就連國民小吃臭豆腐也成為炒飯主角,一盤吃到兩種臭豆腐,白色臭豆腐捏碎,加上油炸臭......
深海深美食坊位在北斗熱鬧的中華路上,中華路整條街滿滿的都是小吃,但深海深不同的地方是,讓你一吃上癮的美味,從主打的土魠魚羹到小吃炸豆腐,燙青菜一點都不馬虎,而且深海深除了土魠魚羹和小吃之外,還有份量超大,吃完飽足感會爆棚的咖哩蛋包飯喔,很適合一家老小一起來享用,長輩們吃土魠魚羹,小朋友們吃咖哩,是家值得一試的小吃店,別於一般的小吃店,深海深店內環境乾淨又明亮,就連廚房整潔度都超高,完全看不到一點混......
,圖文提供,煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,與文史兄弟合作在地導覽,蘇澳四季雙泉館推出,說書海與廟,專案,來到蘇澳四季雙泉館,除了享受無邊際海景,湯泉,更別忘了參加,說書海與廟,期間限定導覽專案,車行5分鐘,映入眼簾是此地才有的討海藍,文史老師廖大慶向你招手歡迎,談笑之間,道盡蘇澳秘密故事,旅人與蘇澳小鎮的距離不再看似近而遙遠,這才發現,原來真正的頂級的盛宴,不僅在於極致的享受,更是收穫了一份因為多融入......
蒸過的鯛魚,散發淡淡鮮味,仔細看,嫩到筷子一夾就斷,裡頭別有洞天,包入花枝漿,蝦泥,增加口感,吸收酸甜的泰式醬汁,好開胃,刀子劃開鯛魚,卻不切斷,打開來,鯛魚彷彿蝴蝶般,包入蝦泥,花枝漿,和荸薺,板油,鯛魚變得圓鼓鼓,不說還以為是壽司,蒸好的魚捲,淋上鹹香魚露,酸甜的泰式醬汁,靈感來自酒家菜,業者蔡尊堯說,以前酒家菜裡面包的,可能有時候包一隻蝦子,或是包蘿蔔糕,而且不只吃到魚,也可以吃到蝦花枝,就......
超商就有夜市美食啦,夏天熱浪來襲,大家都只想待在室內吹冷氣,但現代人幾乎都外食族,不出門沒東西吃,外送美食也吃到膩,這時候就好懷念夜市裡的平民美味啊,一想到木瓜牛奶,鹽酥雞,大腸包小腸,口水就要流下來了,但你知道嗎,不用出門人擠人,超商就可以當夜市逛喔,DailyView網路溫度計就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,統計出各大超商就有販售的,夜市系美食,在家就能享受到各種厲害的小吃,再花點巧思玩個開......
