

【母親節溫馨桌菜】
即將邁入五月,準備歡慶母親節!暖心園也特別推出母親節溫馨桌菜活動,十二道菜只要優惠價8800元,每桌再加贈十人份泡芙。菜色有:暖心拼盤、陶板鮮大蝦、富貴蹄膀、風味香酥鴨、洋芹玉帶子佐XO醬、清蒸石斑魚、臘味米糕、玉露鮮味中卷、一品佛跳牆、山藥燉雞湯、炸銀絲卷、四季水果/暖心甜湯。每道菜皆為十人份,4/30以前預訂不收一成服務費。
【暖心拼盤】
迎賓菜的首道料理拼盤一定要澎派!食材有烏魚子、五味鮑魚、蒲燒鯛魚、秋葵、蟹肉棒。


【富貴蹄膀】
蹄膀Q勁十足且入味,下面的瘦肉非常多汁,吃起來的口感不會很柴。


【陶板鮮大蝦】
蝦子非常的大隻喔,絕對可以滿足愛吃蝦的饕客。

【風味香酥鴨】
能看得出大廚在造型設計上花了心力。原來花朵竟然是鴨頭,搭配一旁番茄和肉的擺盤,讓人不禁聯想到正在展翅的鴨子。
色、香、味俱全的風味香酥鴨你怎麼能不愛!


【玉露鮮味中卷】
非常厚實的中卷,加上魚露提味。





【山藥燉雞湯】


除了母親節的主打的套餐桌菜,平常來暖心園也可以試試這些招牌菜色。

【鎮江排骨】
最受老顧客歡迎之一的鎮江排骨是用有名的鎮江香醋調味,再加上百分百純檸檬汁,味道甜酸甜酸極似糖醋,很好下飯。

【蒜仁烏骨雞湯】
特選烏骨雞腿肉加上蒜頭小火熬製熬出蒜頭香,蒜頭具有增強免疫力和殺菌的功能,在這疫情的非常時刻是最適合小孩至老人的食物。

【客家小炒】
客家小炒雖然看起來很簡單,但暖心園願意現點現煸,用自家製的豬油五花肉用慢火煸香,最後下切成條狀的魷魚、生豆乾、蒜苗和芹菜,上桌絕對是白飯殺手。

【炸銀絲卷】
這是幾乎每一個客人來暖心園必點的一道菜,不管是當主食還是甜點都很適合。細緻的用熱油直接慢淋在銀絲捲上頭,而不是坊間常見的直接下油鍋,這樣的手法讓銀絲卷表皮酥脆可內部又不會太吸油。

【香根乾絲】
香根乾絲是一道非常考驗廚師功力的菜。首先要能把五香豆乾切成大小均等的條狀,下鍋炒時要大火快炒,又要把握火候不能讓豆乾太硬或太軟,看似簡單但著實需要一番功夫的家常菜。

【京醬肉絲】

【蔥爆牛肉】

【孜然牛肉】

【蟹黃豆腐】

【招牌臭豆腐】

【蒼蠅頭】

【紅燒豆腐】

【豬肉類東坡肉】

【孜然松花肉】

【金沙中卷】

【麻油酥雞】

【椒鹽肥腸】

暖心園中式裝潢又帶點家庭的溫馨感,食物從北到南,從重口味到清淡都有,鹹、甜菜餚都有一定的水準,有些料理甚至在外面沒見過!是個適合家庭聚餐、朋友公司聚會的好地方,有機會不妨來品嚐看看!



菜單

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暖心園
地址:台中市西區五權西四街162號電話:0423751177
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週二公休)
均消:$880
停車資訊:五權七街停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/3anIf6R
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