原來自已DIY蘿蔔糕真的不難,而且備料超簡單,不用蒸籠,家裡的電鍋也能蒸出好吃的蘿蔔糕耶,前兩週去女兒同學家,和女兒同學的媽咪學做了蘿蔔糕,才知道其實備料很簡單,但要蒸出完美比例,軟硬適中的蘿蔔糕也是要有黃金比例的喔,不過我倒覺得全憑個人口感,有人,吃軟不吃硬,也有人覺得有咬勁比較可口,所以適合自已的味口,就是一道人間美味,而且趁現在蘿蔔量產,好吃又便宜,快過年了蘿蔔糕也象徵著好彩頭亦是必備年菜之......
擁有一段美妙的下午茶時光或是假日早午餐,已是都市人生活中不可或缺的休閒儀式,美麗信花園酒店青庭花園餐廳特別打造,午後戀習曲,下午茶與,幸福慢活,早午餐組合,為大家打造現代都會生活的美學方程式,午後戀習曲,以清新酸甜的果漾滋味為主軸,七種點心各代表青春戀情的七個元素,五款甜點代表的是戀愛的五個階段,而兩款鹹點則是代表幫忙青春戀愛打氣的,應援糰,第一階段,害羞臉紅蘋果慕斯,代表的是,相遇,以青蘋果泥搭......
,台灣人愛吃牛排已經不是新聞了,除了牛排店一間間地開,現在很多手工漢堡也主打漢堡肉採用牛排等級牛肉,不僅採用沙朗,翼板等高檔部位混合成的手工漢堡肉,還有與高檔牛排店採用相同肉源所製成的漢堡肉,同時也有多汁不膩口黃金比例的牛排漢堡肉,欣美食,集合了四款一定要試的牛排漢堡,除了細膩的肉質可飽口腹之慾外,連高CP值的價格,也會讓人直呼賺到了,皇后藍帶漢堡,320元,使用鮮奶比例較高的布里歐吐司,加上以冷......
,用餐人數,24人份,烹飪時間,12分鐘,nbsp,食材,無鹽奶油,50公克,Always,黃金比例77,黑巧克力,300公克,或者其他巧克力牌子,但可可含量至少70,煉乳,1罐,約397公克,美祿麥芽粉,2尖茶匙,自發麵粉,200公克,中筋麵粉200公克,泡打粉7公克,優質白巧克力,50克,鹽,一小撮,取消表格化呈現,提供連結讓大家更清楚我選用的食材,相信這樣對大家更方便,做法,1,將奶油和20......
,偶然創造的印花,與,偶然創造的幾何圖形,相遇,BAO,BAO,ISSEY,MIYAKE以積木為靈感來源,將簡單的三角形組成的四方型,由平面構建成立體,以1,1,618黃金比例概念的現代結構藝術打造而成,承襲三宅一生採用立體解構的思維,將其概念延伸到設計的包款上面,跳脫出物體原本制式的框架,並以輕巧,收納,創新等特點融合其中,TOKOLO,X,BAO,BAO,ISSEY,MIYAKE是與日本藝術家......
,大,口最近去參加了一場由台灣菸酒發表的最新酒款,Touch,59,5,玉山大曲,體驗會,這款玉山大曲是八月底才正式上市的唷,每個地方都可以造酒,但每個地方製造出來的酒都不盡相同,而嘉義酒廠就是一間擁有百年,酒廠實力的造酒廠,玉山大曲就是由嘉義酒廠所釀製的,嘉義酒廠的地理位置與氣候相當,是釀造高粱酒的最佳地點,也擁有生產高粱酒超過66年的經驗,Touch,59,5,玉山大曲,採用酒頭下去調製而成,......
,圖片來源,以下同,nbsp,簡單美味家常菜食譜,教你如何炒菜美味,紅燒茄子怎麽做,糖醋排骨怎麽做,你在家裡還愁不會做菜麽,那趕緊來看看這篇家常菜炒菜大全,保證你做出美味好吃的家常菜,nbsp,1,酸辣馬鈴薯絲,nbsp,nbsp,做法,1,將馬鈴薯削皮,切細絲,泡在水中洗去澱粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩,爽脆,炒前撈出,瀝乾水分,2,青,紅辣椒去籽,蒂,切成細絲,乾辣椒切絲,3,......
,nbsp,nbsp,想要滷出一鍋超好吃的滷肉還不簡單,可樂和醬油絕對是不可或缺的調味料,當然好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡,能夠成就這完美的中式家常菜就是可樂了,因為可樂的主要成份包括糖和二氧化碳,糖除了能取代冰糖,在外觀也能呈現油油亮亮的咖啡色澤,而且可樂更能幫助滷汁滲透整體肉質裡,燉出來的滷肉更加入味迷人喲,今天選用黑豬肉的蹄膀做主要食......
文,洪寶山,許多人出國旅遊時都有機會參觀一些舉世聞名的大教堂,在拜訪這些歷史建築物前,大家是否會先瞭解教堂的背景故事及參觀重點,還是只是跟著導遊,順著人潮走過一遭,就當是到此一遊了,本期,理財我最大,請到夫妻檔建築師王裕華及蔡清徽,由兩位建築師帶領我們走訪世界十大教堂,認識從古典到現代的教堂建築美學,提升美學素養,教堂是一個十分複雜的建築,一個世界知名的大教堂通常是花費重金,歷經百年,由許多人接力......
,搭配蒸,煮,煎,炸,烤,烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點,超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭,商用最受歡迎麵點食譜,很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸類到一陳不變,無法推陳出新的邊緣角落,無法與之比擬,本書將打破桎梏與偏見,跟隨著作者的專業廚技,不論是彈性和延展性佳,質地較硬的冷水麵糰,加入酵母粉,需靜置膨脹,可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰,抑或是讓麵粉糊化,......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序1,不斷,食驗,只為了呈現給你齒頰留香的,完美口感,入廚近30年,我自認並不是個頂尖聰明的廚師,我所擁有的優點只是願意比別人花更多時間的,食驗,與嘗試出屬於自己認為的,完美口感,而每一本出版,的食譜書只有一個初衷,就是希望能透過食譜的分享,讓每個喜好烹飪的人能夠從書中,食驗,出適合個人與家庭的味道,為此,我的,食驗,從未停過,即使這道,菜曾經做過不下......
,nbsp,nbsp,最近的天氣越來越熱,台灣民眾動不動就喝外面賣的手搖杯及冰品,卻又擔心大腸桿菌超標,或是喝進過多糖分,塑化劑與不明添加物,hellip,nbsp,想要戰勝炎熱酷暑,為了兼顧健康,不如自己動手使用純天然的水果做出消暑飲品,只要搭配得宜,超簡單的步驟就能做出一杯又一杯健康,天然又消暑的清涼飲品,nbsp,今天小編介紹3種養生蔬果精力湯,只要搭配上奇美纖活力多功能果汁機,管他冰塊還是......
,好丘,手作貝果名店,自8,5,五,9,18,日,首度進駐台北新光三越A11,2F舉辦POP,UP,SHOP期間限定快閃店,主打新鮮手作的健康美味貝果,多種人氣口味呈現台灣在地原味安心的蔬果物產,同時推出新光三越獨賣,水果瑪德蓮,桑椹,百香果,鳳梨,玫瑰,草莓,用台灣盛產的水果與花香,讓消費者有更多健康美味的好選擇,好丘,貝果新鮮現作,健康美味,外Q內軟獨特台式風味,台灣貝果之光,年銷量超過55座......
一位台灣女孩花嫁日本,歡笑與眼淚交織的幸福生活,上田太太上甜生活,版主百變造型便當大公開,因為阿桃的一句,在日本,不會料理是不能結婚的,讓在台灣從未進過廚房的我,決心從拿菜刀切小黃瓜開始學起,hellip,hellip,果然,要抓住男人的心,先抓住他的胃,上田太太決定用可愛的便當,一起記錄上田家的生活點滴,便當裡的白米飯很重要的理由,記得剛交往不久,與阿桃一起吃飯時,他完全沒夾配菜的將整碗白飯吃光......
