佛卡恰Focaccia,原料,中筋麵粉220克,高筋麵粉80克,水180克,幹酵母5克,橄欖油,15克,細砂糖,10克,鹽,5克,烘烤條件,220度20分鐘,香料油材料,橄欖油40克,黑水橄欖適量,切片,油浸番茄幹,切片,蒜粒適量,切片,意大利混合香料適量,海鹽3克,沒有就用一般鹽,佛卡恰Focaccia的做法,1,全部材料投入麵包機桶內,注意不要讓鹽糖和酵母直接接觸,麵包機揉麵一次,約20分鐘,......
德式全麥麵包,原料,金像高筋麵粉320g,風車全麥粉80g,水240g,太古黃金幼砂糖28g,統一天然海鹽7,2g,燕子酵母6g,無鹽黃油16g,表面,全蛋液,西麥速溶燕麥片,烤箱,凱仁嵌入式烤箱KWS60D,Q,NN58L,麵包機,柏翠PE8002,德式全麥麵包的做法,1,麵包機內加入水,糖,麵粉,混合均勻靜止30分鐘,放入鹽和酵母,啟動揉麵功能揉麵15分鐘加入黃油繼續揉15分鐘至擴展,室溫放置......
有一段時間韓國饅頭風靡街頭,個頭小小但味道很不錯,媽媽每次買菜都會給我帶回來幾個,現在讓我做給媽媽吃,吧,曾風靡街頭的韓國饅頭,材料A,高粉175克,低粉75克,酵母2克,鹽1克,雞蛋1個,牛奶100克,白糖50克,泡打粉2克,材料B,白糖5克,低粉面粉10克,白芝麻20克,表面刷料,蜂蜜,食用油少量,韓國饅頭的做法,1,將材料A放入麵包機,2,啟動揉麵功能15分鐘二次,3,再發酵至兩倍大拿出,4......
圖說,另一種遊玩澎湖的方式,是提供漁業園區的空間,讓民眾從學習中進而對當地漁業發展有所認識,欣傳媒資料照,欣傳媒,綜合報導綠色低碳成為現代人最夯的名詞,在政府提倡節能環保的宣導之下,自行車成為旅遊的新興交通移動工具,除了降低廢氣造成的環境汙染外,騎乘自行車也兼具了健身和漫遊的好處,多數人到澎湖旅遊都選擇租機車的方式進行旅程,現在在澎湖當地有業者推出單車旅遊的方式,讓民眾多了另一種選擇,另一種遊玩澎......
你心裡的桃園是什麼模樣,是總會塞車的工業區,還是老街裡的豆乾,把這些統統忘記吧,讓我們鑽進山的懷抱,重新踏上先人開鑿的古道與吊橋,去新屋鄉看全台僅有的藻礁與石滬,然後,你一定會驚訝,原來桃園這麼好玩,高靜玉,今周刊,916期,對桃園有著濃濃情感的水牛出版社社長羅文嘉,一提起家鄉,就像被啟動了開關般滔滔不絕,桃園像台北的後花園,上了五楊高架後四十分鐘就可以抵達,沒有大塊的風景,卻有迷人的小品,不論在......
圖說,澎湖員貝潮間帶,攝影,王文鍵,照片提供澎湖風管處,欣傳媒,綜合報導澎湖除了擁有世界知名的玄武岩地貌,豐富的海洋自然生態景觀外,歷年花火節也吸引上萬旅客爭相參與,今,2014,年更順利成為,世界最美麗海灣,的一員,與美國舊金山海灣,越南下龍灣等國際知名海灣齊名,可望吸引國際旅客前來觀光,澎湖國家風景區管理處為讓澎湖觀光發展與自然美景能夠永續共存,致力推廣,低碳島,的發展目標,特與9家業者合作推......
圖說,場長館,為過去的,場長宿舍,保有木造溫潤質感,設有閱覽室,代寄明信片等靜態互動式服務,林務局提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導曾歷經繁榮輝煌,人聲鼎沸的林場歲月,在日據時代被稱為,摩里沙卡,林田山林場伐木聲已遠去,森林鐵道,索道走入歷史,如今轉型為林業文化園區,古樸,靜謐的林業氛圍與特殊體驗,成為目前東部地區重要的觀光旅遊景點,每年有逾20萬人次的遊客造訪,林田山林場,是一處幾近遺世獨立的小......
京都是日本文化與政治的起點,而歷史的厚度與古物的量與質息息相關,因此,如果要談到在日本尋找古物這件事,京都可說是尋寶者的天堂,日式美學在全世界有舉足輕重的地位,而日本美學的基礎,皆源自於一個只有日本人才懂的精神,Wabi,Sabi,Wabi,Sabi,是一個極富哲理而深奧的美學概念,如果要以一句話簡單地解釋,即是,殘缺的美,日本人喜歡古物在全世界是出了名的,我認識的歐洲古物商常說,歐洲好的古物都快......
圖說,暈黃的燈光,古樸的擺設,牆上的老電影海報,訴說著菁桐的故事,欣傳媒資料照,欣傳媒,綜合報導繁華褪去的滄桑,平溪支線鐵道成了最佳見證,不妨搭乘火車,來菁桐小鎮尋訪礦場遺跡,看看礦業發展的歷史文物,另外,還能順道前往十分或平溪站放天燈,到侯硐逗弄可愛貓咪喔,一日遊建議路線侯硐貓村,菁桐坑礦產遺跡,菁桐車站,老街,礦工食堂,礦業生活館,菁桐鐵道故事館,放天燈菁桐坑礦場遺跡平溪支線鐵道沿著基隆河河谷......
圖說,侯硐社區的貓咪一派悠閒的模樣,近距離拍攝或撫摸逗弄牠們也不害怕,欣傳媒資料照提供,欣傳媒,綜合報導菁桐礦業生活館平溪區因煤礦開採而興盛,也因煤礦停採而沒落,以昔日的台鐵員工宿舍,重新整修成的菁桐礦業生活館,這棟兩層樓的建築,展示了此區的自然人文景觀特色,菁桐礦業的發展歷程,以及平溪鐵道的歷史文化,讓地方人士熱愛鄉土而蒐集的文物,老照片得以展現,我覺得,這個紀錄菁桐坑聚落百年發展的在地生活館,......
圖說,長榮航空將天使生活館的咖啡廳營造成頂級的機艙情境,與現場貴賓一起實際感受於機上用餐的尊貴氛圍,長榮航空提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導在三萬英呎的高空,啜飲頂極的香檳,白酒是最奢華愉悅的極致享受,長榮航空日前獲選由國際知名權威旅遊雜誌Business,Traveller月刊所舉辦之2013,Cellars,in,the,Sky機上用酒,最佳商務艙氣泡酒及最佳商務艙白酒第一名,Cellars......
圖說,太陽一度露臉,茶花含苞吐蕾,陸續綻放開滿整個枝椏,北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導台北市連續下了多天的雨天終於停了,太陽一度露臉,茶花含苞吐蕾,陸續綻放開滿整個枝椏,台北市客家文化主題公園千株盛開的茶花吸引上萬民眾爭睹搶拍照,主辦單位表示,民眾元旦當日到茶花展現場,消費不限金額加碼送茶花苗,與繽紛的茶花合照上傳客家公園臉書粉絲團,也有機會拿客庄好禮,氣象局預測元旦當日氣溫回升,西......
圖說,活動期間將展出上千株茶花,各種茶花綻放美麗姿態,繽紛吸睛,北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導首屆台北客庄茶花展將在12月27日上午10時正式開幕,展期至1月12日止,共17日,在台北市客家文化主題公園展出,活動期間將展出上千株茶花,各種茶花綻放美麗姿態,繽紛吸睛,大小茶花盆栽共有140多盆,歡迎民眾前來享受自然,體驗客庄茶花之美,由台北市客委會在台北市客家文化主題公園舉辦的,201......
圖說,郭元益糕餅博物的綠標生活館乃台灣食品業裡第一座黃金級綠建築工廠,有互動體驗與DIY課程,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,專題報導在媽媽界郭元益糕餅博物館的抓周活動超級熱門,幾乎寶寶一生下來就得預定,不過這裡不只抓周活動很high,館內的其他活動與展示同樣讓人流連忘返,尤其靠著說學逗唱樣樣精通的解說人員,不僅覺得老祖宗傳下來的禮俗特別有趣,一旁黃金級綠建築綠標生活館的互動體驗與手做DIY,寓......
圖說,飯店業者推出,黃色小鴨陪您過新年,專案,台北富信大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導風靡全球的黃色小鴨即將在12月21日進駐基隆港,目前所有周邊準備也進入倒數時刻,主辦單位今,12,日曝光黃澄澄的萌鴨巴士,可愛度破表的巴士將是本次肩負運輸重責的關鍵交通工具,各家國道巴士為迎接基隆黃色小鴨,全都準備好大展身手,長期應戰,更特別推出彩繪巴士,屆時現場將可看到各家不同造型的黃色小鴨彩繪巴士,包......
