翠綠抹茶蛋糕,散發清新茶香,芒果,覆盆莓的果香,讓人彷彿置身小花園,母親節蛋糕不走傳統的紅色,粉色,要用日本百年抹茶,贏得媽媽的心,經過蒸烤的抹茶蛋糕,口感濕潤綿密,抹上香甜芋泥,新鮮現打的北海道鮮奶油,在蛋糕上下起厚厚的雪,搭配的卻是來自熱帶的芒果,台日混搭,甜點店店長歐陽宜杉指出,小山園的抹茶粉是用石臼做的,所以香氣更加濃郁,再搭配台灣芋頭製成的芋泥,預購數量已經到達預期的一半,無獨有偶,量販......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
,自從家中三寶出生後,生活越來越忙碌,一下子要煮小倆口姊妹最愛喝的濃湯,一下子要打果汁給長輩喝,一下子又要做副食品給小口弟吃,有時候大口想喝個豆漿也只能用買的,但不見得常常有時間出去買,這時候食物調理機就顯得很重要啦,由品硯美學廚電代理進口的,Blendtec美國高效能食物調理機Professional,800,就是一個不錯的選擇,大家或許會覺得不就是調理機功能應該都大同小異,但這台不管是觸控式亮......
天下第一村,四四南村,好丘信義店,全新菜單登場,主廚推薦,澎派海陸雙線,貝果堡系列,首度新登場,復刻蚵仔煎,金沙避風塘蝦球,手工魚蝦蟹炸餅,南洋沙嗲烤菇,眷村美食,經典眷村飯,分享好滋味,果木燻臘飯,紹興醉雞,麻婆豆腐,白菜獅子頭,好丘信義店,處於台北第一個眷村聚落的,四四南村,裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活,好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的......
,台灣人愛吃火鍋已經不是新聞,但要怎麼吃才能吃得補又吃得好,位於台南安平家樂福旁,永華路一段上的,德記中藥火鍋,就是這麼一間獨特又少見的食補火鍋,德記中藥火鍋,的起源可追溯至擁有百年歷史的,杏春德記中藥房,創辦人的父親溫德福在世時仁心仁術,還會施藥贈米,幫助弱勢,創辦人溫仲景是第五代傳人,不僅傳承了父親,藥補不如食補,的家訓,加上豐富的餐飲經驗與中藥專業背景,將中藥融合進火鍋餐食裡,並選用檢驗合格......
白巧克力起司蛋糕,起司蛋糕大致可分成低溫慢烤的紐約起司蛋糕,加入蛋白霜的舒芙蕾起司蛋糕,以及放入打發鮮奶油與吉利丁的免烤起司蛋糕,本道食譜運用白巧克力,打造出比紐約起司蛋糕更加溼潤濃郁的風味,並藉由爽脆的可可奶酥,來提升起司蛋糕的味道和口感,依照不同的喜好與年紀,每個人各自有喜愛的起司蛋糕,而這款細緻又綿密的紐約起司蛋糕,特別受到年輕人的青睞,nbsp,可可奶酥,Cocoa,crumble,中筋麵......
,記得小時候,總是在逛夜市時凹爸媽買一份麥仔煎給我吃,當時喜歡吃的是花生口味,長大後,卻很難看到麥仔煎的身影,想了一陣子,決定自己來試做這一道點心,手邊沒有花生粉跟紅糖,所以就隨意拿了黑芝麻跟白糖當作內餡,味道還是挺不賴的,我家的兩個孩子一直說好好吃,原來我回憶中的美食,也同樣受到孩子們的歡迎啊,材料,28cm平底鍋2份,nbsp,nbsp,餅皮,1,中筋麵粉,200g2,nbsp,泡打粉,1小匙......
資料提供,川山企業,02,8792,1859,整理撰文,杜玉婷,炎炎夏日,來杯現打果汁或冰沙,暑氣全消,濕冷寒冬,來碗料多鮮美濃湯,暖呼呼好舒服,每日晨起,快速打杯精力湯或五穀漿,健康元氣滿分,這些自家親手料理,讓人放心又安心,只要有美國Vita,mix原裝進口的Vita,Prep多功能營養機,飲品湯品輕鬆上桌,無須濾渣綿密滑順口感讓人大呼過癮,商業級的果汁機達人讓你在家就能即刻享受最新鮮的健康美......
,今年2019年,風靡萬人的美式經典時尚家電Oster,讓消費者掌握最新,食,尚,提倡,我的食尚,我作主,Cuisine,in,Style,料理生活新主張,鼓勵消費者烹調料理無需仰賴他人,只要透過Oster經典且多元產品線,就能激發消費者在料理時的靈感,從內而外帶給消費者充滿樂趣與便利的下廚體驗,只有自己才能創造屬於自己的,食,尚生活,食,尚風格俏媽咪Melody,利用Oster優質廚電激發出更多......
,氣炸鍋當年一推出我就買了,但煮食的空間很小,每次只能出一小盤的菜,效率不好,除非出大一點的,氣炸鍋不只是炸雞塊,我更喜歡拿來烤鮭魚的,不用加食用油還可以逼出魚油,還在觀望氣炸鍋,很怕像調理機一樣一年用不到幾次,hellip,觀察網路討論輿情,直至今日,氣炸鍋的聲量還是持續攀高,正反熱議不斷,網友直呼,氣炸鍋到底買或不買都好難,選擇困難,面對市面上數十種氣炸鍋,外型,大小,容量,功能五花八門,究竟......
,食尚玩家,週三,兩天一夜GO,由搞笑男子納豆,張立東兩人組開箱國內兩天一夜旅遊寶典,史上最鬆企劃,直接錄到睡著,敷面膜,泡裸湯太舒服還大方露出兩顆,大紅豆,兩人鴛鴦戲水完回房內滾床單,張立東卻頻跑廁所,讓納豆忍不住虧說,你鬆到連括約肌都鬆了,這趟兩天一夜行程開箱了日月潭的半露天湯池,堪稱史上最鬆,吃飽睡,睡飽吃讓兩人直呼,太鬆了,簡直跟豬一樣,就適合我們,兩人泡完,鴛鴦浴,後,主廚端出招牌蜆湯招......
,Vitamix,養身達人陳月卿唯一指定的超跑級調理機Vitamix,A3500i,集結科技與智能,讓你的食尚品味揮灑自如搭載19段變速系統,體驗超跑般瞬間轉速,rarr,http,www,twdreamlife,com,p,24095,將力量與美學完美結合,一展絕佳質感與降噪技術的超跑級調理機,nbsp,想看更多精彩報導,夢想誌官網,夢想誌FB,夢想誌IG,夢想誌Youtube,nbsp,......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,相,王基守,林韋言,此時的國境之南,平均溫23度,很適合放慢腳步,多些浪漫的旅程規劃,位於船帆石對面,國家公園海景第一排的,姊妹沙灘別墅Four,Sisters,Villa,如置身歐風異國場景,感受藝術生活美學,細品媲美星級飯店的早餐,再帶您夜探墾丁半島生態,這假期太有情趣,一趟美好旅宿體驗,姊妹沙灘別墅,深印腦海,從此念念不忘,由南台灣知名,台灣牛,......
,採訪,Jimmy,首圖,永豐餘生技Green,Safe,提供,永豐餘生技Green,Safe通過國際AA,Clean,Label無添加認證,提供更安心健康的美味食品,圖,永豐餘生技Green,Safe,提供,每年四月是全球性的世界地球月,儘管各國依舊持續和疫情奮戰中,而經歷疫後餘生的人們,對於食品安全和日常生活的環保健康需求更為重視,永豐餘生技Green,Safe通過國際AA,Clean,Lab......
,nbsp,因為大口實在太愛喝冬瓜茶了,感覺夏天喝冬瓜茶就是消暑啊,之前去賣場買過一次冬瓜茶磚回家煮,殊不知根本是黑糖水,完全沒有冬瓜味,只好自己來做比較實在,這次大口要分享的冬瓜茶磚食材很簡單,基本上只要家裡有冬瓜,砂糖就可以開始做,只是熬煮時間比較長,大家要有點耐心啊,笑,做出來的冬瓜茶磚有模有樣,不管是要自己喝還是送禮都很適合,搭配檸檬,豆漿,紅茶等就可以變化出多種不同飲品啦,食材,冬瓜,8......
