「氣炸鍋當年一推出我就買了，但煮食的空間很小，每次只能出一小盤的菜，效率不好，除非出大一點的！」「氣炸鍋不只是炸雞塊，我更喜歡拿來烤鮭魚的，不用加食用油還可以逼出魚油。」「還在觀望氣炸鍋，很怕像調理機一樣一年用不到幾次…」觀察網路討論輿情，直至今日，氣炸鍋的聲量還是持續攀高，正反熱議不斷，網友直呼：氣炸鍋到底買或不買都好難！選擇困難！面對市面上數十種氣炸鍋，外型、大小、容量、功能五花八門，究竟挑選氣炸鍋最重要的指標為何，怎麼買才不後悔？
指標1：內鍋至少容量6公升以上，才不會淪為點心製造機
不僅是網友討論大容量的便利性，煮廚史丹利也以專業職人的角度評比，大容量的氣炸鍋對於烹飪的應用性更廣泛，大肉主食、前菜甜點、宵夜小食一鍋包辦，食材、成品份量不再受限，一日三餐沒問題，使用效率更升級，符合一鍋萬用的完美條件。
指標2：四千元以下值得買，平均單次使用不到1元
氣炸鍋從容量2公升販售8,000元到容量6公升販售4,000元不等，多種規格和價格讓消費者面臨選擇障礙，據氣炸鍋業者表示，氣炸鍋的不沾鍋內鍋的最佳使用次數大約是4000回（同一般不沾鍋炒鍋，屬於耗材廚具可更替），於此角度評估，選擇容量6-7公升的氣炸鍋，預算4,000元就相當符合經濟效益。
指標3：不僅看容量、價格，更要符合國際安全認證
放眼台灣當下氣炸鍋市場，符合容量6公升以上，價格4,000元以下的氣炸鍋在規格上各有不同，素質更是參差不齊，市面上更有很多賣家是直接網購銷售大陸品牌，對於未通過台灣BSMI商檢嚴格安全認證測試的產品，消費者在使用上有很大的安全疑慮，甚至故障維修無法處理。有認證且有在地服務的品牌才是好品牌，特別提醒消費者需謹慎挑選通過國際安全認證的氣炸鍋，有CE、FDA、RoHS、BSMI都是指標性的安全認證，在使用上更安心有保障。
氣炸鍋的懶人操作模式、好清理等優點可滿足全年齡各族群的烹飪需求，學生族、小資族、家庭主婦或專業主廚都可以輕鬆料理，氣炸鍋比起其他小家電的使用頻率更高，讓不少人趨之若鶩，poa!生活平台特選四台氣炸鍋規格整理，供消費者參考：
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