製作奶油一般只要六小時,但柏迪耶先生要花上三天,nbsp,柏迪耶先生的店就開在面向太平洋的聖馬洛小鎮,法國的三星級餐廳和一流飯店一定會用他的奶油,因為這是品質最好的牌子,柏迪耶先生是法國首屈一指的奶油師傅,使用了棲息在布列塔尼地區的牛奶,生產出最優秀的奶油,一般奶油只要花六小時製作,但柏迪耶先生卻花上三天,以傳統製法仔細地手工製作,聽說還會因應廚師們的要求,調整奶油的含鹽量,我之所以敢揚言,我喜歡......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,你搬到舊金山,就會變成那種高高在上天龍人了,小黛依依不捨地對我說,甚麼叫做天龍人,小黛和我是死黨,一起走跳紐約,一起走跳北歐,從旅行到男人到生活無話不談,當時我正要離開她,也告別洛杉磯,搬到灣區去,我之前從來沒住過灣區,所以還真不太懂天龍人的定義,你知道的,對於健身狂熱,練就一身腹肌,然後回洛杉磯就抱怨為什麼餐廳不是純有機,還會逼我喝用羽衣甘藍那種噁心......
,玩全台灣旅遊網報導,當涼涼的風吹撫過臉龐,呼,怎麼有點冷咧,原來是不知不覺中,秋天已經悄悄的來到我們身邊啦,在這種涼爽的天裡最適合的就是來場暖呼呼的泡湯之旅了,熱呼呼的溫泉就是秋天的最佳代表,玩全台灣旅遊網特約記者57魔法Ling,攝,而當一想到溫泉,閃過腦海裡的是誰呢,沒錯,就是我們的北投囉,說到溫泉怎麼能錯過北投呢,玩全台灣旅遊網特約記者57魔法Ling,攝,台北市北投區一項以泡湯聞名,更曾......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,圖為巴塞隆納的雞肉墩飯,如果我們愛好美食,歌聲和美酒比愛好黃金更多,這世界將會快樂許多,魔戒作者,托爾金,旅行在上一個世代來說,是奢侈或是有錢人的象徵,而旅行的意義,通常也和跟團,享受,花錢這幾個代名詞脫不了關係,但隨著科技的進步以及旅遊資訊的迅速傳播,花大把鈔票去旅行已不再令人稱羨,反倒是如何花少少的錢去旅遊變成新顯學,自助,窮遊開始盛行,花多少錢就......
每年度的Hermes主題派對都是時尚圈的盛事,因為品牌總會選擇一個主軸為當年度所生產的不論時裝,配件,家飾家具等作為靈感發想,完整呈現出品牌的核心價值所在,活動中Hermes會以各種藝術形態,包括五感的親身體驗,讓參與者身心靈都能受到啟發,這是一個說故事的品牌,也是一個強調物品背後更深沉意涵的品牌,而今年主題就是,愛馬仕源於自然萬物間Hermes,by,Nature,品牌刻意巧思選在法國哲學家盧梭......
,Images,Source,17life,staticflickr,價格實惠,用料不打折,nbsp,晚上跟週末一定是餐廳業績最好的時段,冷門時段沒人來就算了,當然不可能啊,多數餐廳都會選在工作日推出午間商業套餐衝業績,價位通常比晚餐時段便宜不少,今天的DailyView網路溫度計透過網路聲量及好評指數,統計出十大頂級商業午餐綜合排名,想要用最划算的價位吃到最頂級菜色的你,絕對不能錯過,10,nb......
最近,日本爆紅動畫電影,你的名字,狂售超過百億日圓票房,想必肯定會掀起新一波的朝聖熱潮吧,根據fastjapan的報導,除了,你的名字,之外還有超多日本動畫裡的夢幻場景其實都真有奇景喔,nbsp,nbsp,2016年,你的名字,東京,青島,nbsp,你的名字,絕對是目前最火熱熱的日本動畫電影,看完後不但超級想談戀愛,但平凡卻深刻的情感,迴蕩在心中久久揮之不去,最重要的是,劇中畫面有夠美的場景超多都......
,澳門知名的平民美食,豬扒包,圖,遠航提供,遠東航空將自今年12月1日起,開啟,高雄,澳門,航線,每天兩班,早去晚回,短短90分鐘的航程,將帶領旅客飛往融合中西文化別具異國風情的澳門,為慶祝,高雄,澳門,航線開航,遠航特別推出歡慶優惠價,來回機票不含稅只要3,800元起,遠航表示,澳門位處珠江口,自明朝開始便為葡萄牙所租借,擁有深厚的文化底蘊與殖民特色,融和中粵葡式的飲食文化與豐富多元的飯店休閒娛......
,我一年四季都喜歡吃火鍋,吃多了之後發現涮涮鍋用的肉質,食材和湯底其實很重要,平價涮涮鍋吃完通常很容易口渴,也無法講究所謂的食材鮮美,整體來說只能吃粗飽,相對地我較愛精緻涮涮鍋,新莊福德二街的婧Shabu有提供高檔的涮涮鍋也有提供好吃的日本料理,餐廳秉持食尚美感和健康美味的理念,用的都是高級進口肉品和新鮮活體海鮮,連調味品和飲料都很用心,新鮮的食材配合自然甘美的鍋底,讓人吃了後會回味無窮喔,nbs......
,在家復刻米其林三星主廚大菜,烹小鮮,曾吃過一到Gordon,Ramsay的法式清湯龍蝦餃,裡面沒有麵條,我想用大餛飩來取代龍蝦餃,就到附近買了楊記大餛飩一試,麵條我用義大利麵的扁麵,覺得比較有口感來嘗試,經過試吃覺得混入東方口味的清湯麵很暖胃口,就分享給大家啦,秋冬來碗清湯麵吧,法式清湯餛飩麵,nbsp,法式清湯,食材,雞骨兩副,不帶皮,煙台大白菜一整顆,有機胡蘿蔔去皮,老菜脯,新菜脯,1,1的......
,今年香港旅遊發展局邀請米其林三星主廚站台,要為台灣民眾帶來最香港的美味,圖,記者陳致宇攝影,香港是台灣旅客最喜愛造訪的城市之一,今年香港旅遊發展局重新包裝香港魅力,推出全新品牌念,盡享,最香港,Best,of,all,It,s,in,Hong,Kong,並推出四隻不同主題宣傳影片,讓大家發現香港不同的一面,在今年的台北旅展中,首位米其林三星華人廚師,香港四季飯店中菜行政主廚陳恩德也要來台推廣香港......
採訪,王程瀚,資料,圖片,Black,Bull,Farm,台灣人愛吃牛排的風潮幾乎可以算得上是一種全民運動了,無論夜市,連鎖餐廳,五星級飯店,牛排價格從便宜到高昂,品質從普通到優良,都各有忠實支持者,因此一間新成立的牛排館要能夠在這種競爭激烈的市場中脫穎而出,甚至在顧客心目中佔據一席之地,絕對不是一件容易的事情,而選在去年12月31日跨年時分開幕,主打澳洲空運來台,標榜提供國內唯一有機乾式熟成草飼......
,在台北富錦街頭,可以輕鬆找到綠蔭裡的3,co,它低調優雅的空間裡,我們隨手可以用它的白瓷裝杯咖啡,享受台北巷裡獨自的美麗清幽,飛往八千哩外,世界的另一頭,它出現在紐約崇尚有機且低調奢華家飾店ABC,Store,和米其林三星的高級餐飲殿堂Jean,Georges裡,不同的是我們得穿著正式與花費不貲的代價,才能享受這個台灣品牌給西方高級餐飲的東方寧靜,先談難度,一間餐廳要登上米其林星字排行有多難,對......
,米其林三星主廚Bruno,Menard快閃台北,限量晚宴馬上就被搶訂一空,圖,維多麗亞酒店,亞洲,廚神當道,評審,同時也曾獲得米其林三星殊榮大名廚Bruno,Menard,今,明兩天將在台快閃,舉辦米其林餐酒饗宴,限量80組名額一開放預約馬上就額滿,這次將與葡萄酒年鑑評為年度最佳釀酒師的Marcelo,Papa,聯手帶給台灣民眾全新的時尚法式風格,智利第一大廠,孔雀酒廠,旗下品牌,爵士系列,Ma......
