草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,自助旅行近年來已經成為旅遊界的一股主流風潮,與其讓旅行社決定你吃的買的玩的,大家開始喜歡自己計畫,自己決定,為自己量身訂做一趟絕無僅有的旅行,身為上班族,丟下工作去環遊世界不可能,畢竟我還是喜歡我的工作,也熱愛我的職業,因此,如何精準的計畫一趟旅行,成為我的終極目標,畢竟假期有限,在現有既定的時間內,玩得又有效率又盡興,才是王道,在計畫無數個短程長程旅......
,台灣料理竟和西班牙料理相似,西班牙也有油條,菜脯蛋,今晚,來西班牙開飯,Pablo主廚的家庭風味料理X經典小食,nbsp,作者,羅仁哲LORENZO,TEN,PABLO,定價,420元,上市日,2016,4,22,多數台灣民眾對西班牙料理並不陌生,海鮮燉飯,烘蛋,TAPAS麵包小食等,早已晉升為聞名世界的美食,但其實台灣和西班牙在料理精神上有許多共通之處,這也就是為何本書作者羅仁哲Pablo選擇......
米其林大廚不外傳的13種獨門醬汁,學起來,做什麼菜都好吃,圖片來源,黑椒汁,英文,black,pepper,sauce,配料,黑椒碎10g,干蔥碎25g,蒜蓉25g,牛油30g,布朗少司25og,白蘭地酒4,tea,spoons,鹽little,做法,取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎慢炒香,攢少許白蘭地酒後加入牛油,再將黑椒碎略炒一會兒,再加入干蔥碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司後,煮約,至,分鐘......
在FINE,DINING,我們不談C,P值WE,PAY,FOR,THE,QUALITY,像這一貫黑鮪魚中腹肉搭配的是紅醋飯,由阿隆師領軍的SASA笹鮨在12年被江振誠推薦上了NEWSWEEK全球101家值得一吃的餐廳名單,這天搭餐的酒,1,La,Parcelle,Cedric,Bouchard2,Latricieres,Chambertin,19723,Latricieres,Chambertin......
,人們以為世界上有個地方,每天眼睛一睜開,就有可頌配歐蕾咖啡,餐餐有選不完的米其林餐廳,讓人為之嚮往,巴黎人聽了哄堂大笑,那可是在度假吧,而平常生活日出日落,巴黎人三餐到底是怎麼吃的,只有一杯黑咖啡的早餐,大家對法式早餐有莫多的期待,想像著巴黎人的餐桌上擺著各式美味的法國麵包,百年品牌的紅茶咖啡,並在優雅的氛圍中進行,最好還有法國香頌做配樂,然而事實上我身邊所見過,不少巴黎人的早餐時間,卻經常是草......
,One,Star,House,Party將在素有亞洲美食天堂之稱的台北,舉行為期五天快閃的米其林星廚晚宴,時間訂於2016年6月14日,二,至6月18日,日,選在台北具有異國風情的天母,安排在,GOOD,CHO,rsquo,S好丘天母店,舉辦連續五天的米其林星廚晚宴,One,Star,House,Party餐廳世界級的專業團隊,將依據對台灣感受到的人文印象,設計具台灣代表性的創意美饌佳餚,這組專......
,在香港旺區購物和吃美食好像都不夠時間了,工廈真的值得花時間去探索嗎,nbsp,01這裡才有的玩意和美食,室內滑雪場,吊床,滑板場,高爾夫球場,任何不合情理的事情都可能發生,這就是工廈的獨特魅力,這些場所都必須在高樓底的空間興建,工廠大廈正好提供這個機會,以往香港人休閒活動可能都很相似,颳風下大雨多半躲在家中,商場或電影院,自從有了這些場所,活動的選擇變多,也不受天氣影響,更有機會接觸前所未見的玩......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,澳洲牧場的美,常常吸引著我,雖說我不太吃肉,偶而也還是會到餐廳吃吃高級的牛肉來補充身體所需要的肉類的營養,澳洲的草飼牛肉肌肉的脂肪量少,加上牠的脂肪大多積聚在皮下,在料理時容易去除,所以澳洲的草飼牛肉,一直被視為是健康肉品的代表,具有人體所需要的維生素B12,鋅,蛋白質,Omega,3必需氨基酸,鐵等等營養的價值,肉質精瘦的澳洲草飼牛肉,更是現代......
記者謝敏政,嘉義報導每年所舉辦的統一發票盃路跑活動,今年第二場次即將在嘉義開跑,6日路跑盃記者會活動,嘉義縣政府秘書長張志銘打趣表示,這週六端午節,若粽子吃太多,歡迎民眾19號來嘉義縣政府前廣場,踴躍參加路跑,統一發票盃今年邁入第七年,今年第二場在嘉義舉行,主辦單位邀請嘉義出生星光幫歌手林宜融,擔任嘉義場活動代言人,記者會上林宜融表示,自己非常喜歡運動,今年四月份剛完成半馬,很高興能參加統一發票盃......
,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,西嶼鄉與馬公市緊鄰一片海洋,但卻是最遙遠的彼端,乘車奔馳在澎203縣道,一路上經過了白沙鄉,跨海大橋後進入西嶼鄉,而南環的盡頭有一座燈塔守護著一漁村,外垵漁港,外垵漁港是澎湖漁業最興旺盛的地方,當地居民由於漁業興旺,將多數資產全投資在房舍興建上,因此從三仙塔眺望整個漁港,有如希臘,地中海般的異國風情,素有,澎湖小香港,美名的外垵漁港,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安......
百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,世界的龜甲萬醬油,哈佛商業評論,在九,年代選出兩本重要的管理學書籍,基業長青,是其中一本,作者柯林斯,Jim,Collins,和波拉斯,Jerry,I,Porras,透過六年的研究,從世界前五百大企業中選出了十八間五,年代前成立的公司,它們都曾面臨時代的嚴峻考驗,並且在激烈競爭中生存下來,日本擁有兩萬家百年以上的長青企業,其中超過九成都與,生活必需品,相關,飲食......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,天婦羅的鮮味與甘甜,天婦羅油炸的真諦在於提升食物的鮮味和甘甜,而這也是天婦羅的特色,資訊傳播快速的時代,飲食文化在各地產生變化,不只麥當勞成為全球化的象徵和飲食,泰國菜,義大利披薩和中式餐飲也在世界各國流行,為了順應不同國家的口味,外國食物進入當地市場後會開始與當地飲食產生調和,所以飲食文化可以說是全球化下的,在地行動者,飲食文化的交流不只發生在現代,五百多年前......
,旅行中和旅伴所能形成最好的默契,就是我相信你安排的所有行程,而你相信我不會斤斤計較,在旅行中能找到一個志同道合興趣相投的旅伴,甚至比目的地行程住宿這些都要重要,旅伴直接影響了路途中的心情和收穫,選對一個好旅伴,就是收穫美好旅程的關鍵,你身邊的好朋友也可以讓你滿足以下五點嗎,看完快tag出心目中的最佳旅伴吧,一,你會聽到很多,好啊,我也想欸,nbsp,安排行程已經超崩潰了,如果旅伴還跟你興趣不合統......
地方中心,台東報導2016年台灣國際熱氣球嘉年華今,1,日上午在台東鹿野高台盛大展開,以熱鬧,繽紛的,萬球齊飛,揭開序幕,來自全世界17個國家共28顆熱氣球同時起飛升空,打破台灣史上最多熱氣球起飛的紀錄,場面十分壯觀,民眾驚呼連連,熱氣球如同五彩繽紛的音符,將台東縱谷上湛藍天空點綴得美麗無比,現場遊客急忙拿出手機捕捉這,美麗的一刻,更有新人在一旁的場地拍攝婚紗,今年自7月1日起至8月7日舉辦為期3......
