什麼樣的電影,能讓天王劉德華揮毫為海報寫下片名,又為電影親自站台推薦,就是奧斯卡金像獎得主,華裔導演楊紫燁的最新紀錄片,爭氣,10月18日開始的,2014香港當代電影展,中,就能搶先看到,爭氣,主角是9名原本被視作放牛班的香港中學生,在參加了一齣音樂劇的排練,演出之後,從中重新找到自信,突破現狀,最後甚至改變人生的感人過程,影片,完整紀錄他們半年中的真實心路歷程,即將完全失明的孩子,在排練過程中不......
對葉裕清而言,美味的牛排不應該有太多學問,只要牛肉的部位選對,簡單調味就會很好吃,以砧板為食器,盎司為單位,肉舖廚房的牛排除了適合整桌一起分享,豪邁的分量更是美味關鍵,約訪的時間一到,葉裕清一身清爽俐落的休閒打扮走進餐廳,開口確認的第一件事情,不是需要什麼畫面,問哪些問題,而是,你們採訪完會留下來一起用餐嗎,一定要吃,才會知道好吃在哪,分享美味對葉裕清而言,是與人交朋友最直接的方式,他說,以前常常......
華麗熱鬧宮日節的起點每年11月2日至4日,唐津市的秋季大事,唐津宮日節,說是唐津市一年之中最盛大的活動也不為過,代表各個町的14台吉祥物曳山,由穿著特色服飾,曳子,隊員簇擁著,穿過大街小巷,沿途觀眾的加油打氣,形成壯觀的場面,據統計,每年約有50萬人前往參與這項盛事,所謂,曳山,是以和紙及漆製成的花車,每台重達2噸以上,最大的甚至高達6,8公尺,重量約3噸,個個精美華麗,造型生動,昭和33年,14......
讓台灣,在詩的照耀下,有更多的他們在島嶼寫作,文學電影首映,洛夫,無岸之河,瘂弦,如歌的行板,台北,新竹,台中,台南,高雄,電影院線同步上映中,他們在島嶼寫作,這類型的,文學電影紀錄片,能在台灣幾大都會電影院線上映,可說是仍處於電影手工業階段的台灣文創產業界中的特異又可愛的現象,nbsp,無岸之河,紀錄片導演王婉柔,洛夫,陳芳明,左起,於首映現場,攝影組,人生朝露,藝術千秋,世界上唯一能對抗時間的......
瑞典Liding,loppet世界最大越野路跑,跑出更健康的自己今年斯德哥爾摩的夏天特別長,在以往天氣早已漸漸轉涼的9月,還能感受到溫和的太陽,人們試著抓住夏末的一抹陽光,在河岸旁,或著是像森林一般的公園裡,他們套起慢跑鞋和短褲,在充滿綠意的城市裡恣意跑跳,Liding,是距離斯德哥爾摩市中心約6公里的小島,交通方便,便捷的地鐵和巴士都能輕易地抵達,每年9月,世界各地熱愛慢跑的跑者都前來參加世界上......
從食材變成食物,再成為每一道尋常百姓家的餐桌料理,其實就是一部風土民情的文化縮影,所謂靠山吃山,靠海吃海,人在大自然中找到生存之道,與天地共生依存,台灣豐富的地理環境,及多元的族群,造就台灣獨特而豐沛的飲食文化,從,吃,開始的一場在地小旅行,重新開啟對這塊滋養豢養我們的土地的一份尊重,遍訪過台灣各處角落的洪震宇,近年來的足跡不再是著名的旅遊景點,大多是在一些遊客罕至的村落,部落中,不再是走馬看花的......
從去年底開始,食安接連爆發的問題不但重挫了,美食寶島,的美名,也讓震驚老看著電視大陸新聞說哪裡來的,黑心,蛋,黑心奶一切黑心食物的鬼東西,竟然也在我們日常生活之中,也終究明白,為何這些年只要吃些垃圾食物,泡麵,過度油膩的便當,外食,臉總會過敏不適,看遍中西醫,也只查到是腸胃無法負擔,免疫系統失調,卻阿Q精神地感謝我那像石蕊試紙的臉,使我多數在家開伙,甚少外食,不過,當大廠頂新皆同被它併購的味全,甚......
頭上冒著白雪的富士山就近在眼前,似乎伸手就能摸到晴空下的富士山,星幕裡的富士山,無論是哪一種都令人深深著迷,談起富士山的地理位置,由於它剛好橫越靜岡和山梨縣,自古以來這兩地的人們總是為了,從哪個角度看富士山比較美,而爭執不休,而山梨縣自負地說,河口湖配上富士山更添一層美,絕大多數的畫家也是從山梨取景,可以住在山腳下的悠適空間,被富士山一再感動的山梨縣旅宿,首推,鐘山苑,旅館,推薦閱讀,茶香海鮮點綴......
深秋入冬之後,北京城的一些超市裡或者外邊的攤販就會開始賣起糖炒栗子,在台灣也可以看到糖炒栗子,因為都是進口的所以也不便宜,北京的懷柔盛產栗子,所以季節到了之後,很容易就可以買到新鮮的栗子,老北京人把糖炒栗子叫做,罐糖香,看著街邊攤子那種巨大的炒鍋,黑黑的砂,總覺得不是自己在家裡可以搞起來的玩意兒,自己會在家裡做菜的北京女孩小張說,把栗子洗乾淨切開小口,然後用微波爐加熱一次,然後把油和糖加進去充分的......
深秋入冬之後,北京城的一些超市裡或者外邊的攤販就會開始賣起糖炒栗子,在台灣也可以看到糖炒栗子,因為都是進口的所以也不便宜,北京的懷柔盛產栗子,所以季節到了之後,很容易就可以買到新鮮的栗子,老北京人把糖炒栗子叫做,罐糖香,看著街邊攤子那種巨大的炒鍋,黑黑的砂,總覺得不是自己在家裡可以搞起來的玩意兒,自己會在家裡做菜的北京女孩小張說,把栗子洗乾淨切開小口,然後用微波爐加熱一次,然後把油和糖加進去充分的......
才坐定在剛通車的台北捷運松山線,低頭一看車廂地板上突然出現令人驚聲尖笑的圖案,這是新銳插畫家,迷路,的作品,受邀於捷運公司,參與了松山線的彩繪,他今年才九歲,以麋鹿為造型,以,迷路,為筆名,起因是來自於學校暑假作業要求一份以麋鹿為主題的手工藝,暑假要想像麋鹿,學校真是太有遠見了XD,媽媽,米米,說,如果你照著範本進行,那我敢保證全校90,的小朋友都是一樣的作品喔,於是他潛能引爆,一隻完全原創的主角......
,nbsp,nbsp,水瓶子老師的新書,台北捷運散步手帖,紅線,從古老港埠到台北新地標,一窺,淡水,mdash,象山線,的街道風情與歷史風華,開放預購囉,1條捷運線x,16種散步路線x,92處古蹟景點x,50間特色店家,hellip,hellip,水瓶子以,城市漫遊者,的身分,遊走街區風華,新城舊巷,重新探索,新,捷運,與,舊,歷史,追尋台北城的過去與未來,台北城的快速變化,有時已讓我們失去了對過......
Caf,Meal,MUJI,從2000年起在京都的1號店開幕至今,在全日本已擁有19家店,海外則有香港1家,以及預計於2014年12月20日開幕的台灣阪急店,究竟這家提供米飯搭配野菜食的餐廳,既和又洋的Buffet經營模式,是如何擄獲日本都會族的青睞,同時又積極的向海外展店,隨著阪急店開幕在即,SENSE走訪了東京代表性的店家,帶你一窺Caf,Meal,MUJI的魅力,這幾年台灣的食安意識抬頭,愈......
現在的小朋友應該都不知道什麼是,叭噗叭噗,了吧,大概在念幼稚園到小學的那段時間,推著車或者蹬著腳踏車後面掛著兩個冰桶,沿路壓著喇叭,叭噗,叭噗,叭,噗,我們就知道要跑出門買,芋頭冰,了,在那個沒有H,agen,Dazs,Cold,Stone的年代,小美冰淇淋與芋頭冰就是我們最美味的甜點,看電影的時候吃小美冰淇淋,日常生活就是,叭噗叭噗,那是屬於蟬聲綿綿的夏天記憶,話說,北京到了冬天,戶外的氣溫可以......
可愛的義大利姑娘Alessandra,Pepe,來自法拉利跑車和義式紅酒醋的故鄉Modena,因為愛相隨和男友來五年前到了台灣工作,沒想因此愛上這塊小土地,外公是個農夫和天生所擁有的好手藝,則是深深影響了她對食物的想法,Alessandra,Pepe記得每年夏天,都在葡萄藤和小雞小鴨的圍繞當中玩耍,跟著外公擠牛奶做臘腸,種植蕃茄和做蜜桃酒,童年的回憶就都是在食物香氣圍繞當中長大的,有著好藝術美感的......
