緊鄰漁港,許許多多的海鮮乾貨特產行在這裡開業,都是由漁船捕獲,最為新鮮的海產製作而成,而其中就有新景興食品特產行的身影,鯖魚是店內的熱賣商品,有南方澳當地出產的,也有進口的,但共通點是品質優良又肥美,稍稍用鍋子一煎,甚至不用放鹽放油,直接享用就能感受到那鮮甜,緊實的肉質,那香氣絕對會讓隔壁家的花貓都跑過來偷吃,店內兩側架上擺滿各式各樣的特產,有各種罐頭食品,魚鬆,海帶,柴魚等等,也有一些市面罕見的......
這是間五十年老字號的涼麵店,屹立在羅東車水馬龍的中山路上,每到吃飯時間總是高朋滿座,即使是非吃飯時間也有客人上門,既沒有牆隔絕,也沒有門阻擋,親切的融合在街景中,在這樣一個小巧可愛的店面裡,坐在小巧可愛的椅子上,然後就近看著老闆展現他的廚藝,準備上菜,熟練手法切開肉圓,刨點黃瓜絲再淋上醬汁,這份肉圓隱含了老闆做生意的堅持,料多味美,皮Q肉香,用最真材實料的方式,讓每個來店顧客都能感受到屬於他們的誠......
香氣厚實的特色內餡與似燒餅的酥脆外皮,還真有點像將餡餅的特色與燒餅相互結合,打造出金門專屬的特色小點,其中金門島上更有許多店家在燒餅的烤製上都有所心得,今天介紹的這間,閩式燒餅,已有相當多年的歷史,光從老闆接手以來便有30年歷史,在金門島上可是赫赫有名的遊客必買特色商店之一,nbsp,其中內餡更分作鹹,甜兩種,依據鹹甜的不同也製作成不同形狀,圓形是鹹而橢圓是甜,每次經過,閩式燒餅,總是看見人潮大排......
,光頭廚房,是一間很特別的咖哩餐廳,店裡位置不多,但卻每天都高朋滿座,點餐時可以調整咖哩的辛辣度,且如果吃完了還可以續飯續醬,絕對是能讓人相當滿足,每一款主餐肉品都美味無敵,是相當受在地人喜愛的店,連外地人到金門都會特別前去祭拜五臟廟,因而榮獲了非常多饕客的肯定,光頭牛肉餐,主餐是有獨特調味的水煮牛肉,吃起來一點都不柴,陣陣牛肉香氣令人垂涎欲滴,漂亮的歐姆蛋完整的包覆了飯,讓人巴不得馬上舀上一大口......
,要買到真正的金門,砲彈鋼刀,金合利,是全國品牌惟二,1937創立至今已成為金門最具價值的品牌之一,位在金寧鄉的本廠,是金門觀光客的必訪行程,能看到師傅的現場鍛造工夫,還有讓顧客親自挑選砲彈製作成刀的服務,讓每把刀都成為獨一無二,至於這次帶各位看到的中興門市,位於金城鎮中興路,不論裝潢或是商品展示方式,都帶有一點金門在地的特色風情,清光緒年間,金合利的第一代始祖便習藝廈門,專營打鐵及農具鍛造,要說......
金門大樹哥小食堂主打台灣道地的銅板美食,從大腸麵線到肉圓,手工小籠包,再販售相當進補的四神湯,用料豐富且相當美味,不僅收服在地人的胃,也吸引不少前去金門遊玩的人特地去品嘗,清蒸小肉圓,與一般肉圓不同,更加迷你小巧的外型卻沒有因本身縮小的體積,美味程度連同也縮減,反倒因小巧精緻的特色,讓這款小肉圓更加讓人驚艷,搭配,大樹哥小食堂,老闆自己研發的橙色濃醬,份量拿捏得恰到好處,經過清蒸後外皮扎實而順口,......
金門是相對傳統的地方,這也是人們對金門的第一印象,這也導致金門傳統糕餅店家為數眾多,而西式甜點則相當少,這樣的情形造成金門有甜點沙漠之稱,讓眾多熱愛甜點的金門人難過不已,但現在,甜點沙漠出現了綠洲,愜意甜點工作室是金門人公認的美味,它不但有販售西式甜點,傳統點心也是一絕,無論你喜愛哪一種甜點,都能在這裡找到,是一家全能型的甜點工作室,從西式的奶凍捲,草莓塔,檸檬塔到中式的麻荖,鳳眼糕,米香,愜意甜......
金門酒類有相當不錯的口碑,而其中又以金門高粱為大宗,許多人來金門遊玩必然會帶一瓶金門高粱回去,但很多的人會覺得金門高粱種類眾多,不知道該怎麼選擇才好,也怕買到自己不喜愛的口味,這個時候一家優質的金酒專賣店就相當的重要了,金門莊記特產是一家金門酒類專賣店,所有的金酒這邊幾乎都能找到,喜愛酒類的人可千萬不要錯過了,以下介紹幾種知名的金門高粱,戰酒黑金龍,相當傳奇的一支金門高粱,潔淨無瑕的酒液漸層式的散......
,位於金城鎮中興路,金門鐘錶眼鏡行,看起來很有歷史感,販售鐘錶,眼鏡,墨鏡,還是特約榮民的配鏡服務站,加上幾個常串門子的老顧客,能感受到它與當地人的緊密連結,店內不大,但盡可能地擺滿了各種款式的眼鏡,包括隱形眼鏡及清潔液,櫃檯後方是視力的測量儀器,時間侵蝕難免略為泛黃,不過表面仍很潔淨,看得出店家很用心地保養它,生命中我們總會需要一副眼鏡,對,別忘記就算沒近視,年老後也會需要老花眼鏡,店家提供了許......
很多人提到金門酒品,第一個想到的就是金門高粱,但其實除了金門高粱,金酒涵蓋的範圍頗廣,有許許多多的優秀酒品,都是熱門的伴手禮,也極具收藏價值,峰林金門特產行就是專賣金酒的特產行,除了金門高粱之外,其他優秀的酒類也有販售,以下做簡單的介紹,二鍋頭,二鍋頭金門高粱酒,精選上等的糯紅高粱及小麥為原料,嚴格遵守,三高二低一翻,獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝,僅僅摘取每年冬季期間二次發酵,二次蒸餾時,截頭去尾......
十多年前,出生於中醫世家的楊素卿女士,秉持一股專業的執著隻身由中台灣來到金門,投入一條根的研發工作,研發過程中,楊女士意外發現金門一條根與來自歐洲的香蜂草所激盪出來的風味非常獨特調和,對身體的保健作用也有相乘的效果,因此創辦金門唯一的一條根研發中心,投入香蜂草與一條根的開發與研究,香蜂草最早被發現於希臘,它能助人放鬆心情,促進消化,舒緩疼痛,感冒時解熱,是相當萬用的藥草,也在西方醫學史中佔有一席之......
豆花是一種古早味的點心,也是許多人記憶中的美好味道,早期並沒有這麼多的甜食點心,對當時的小孩而言,而一碗熱騰騰,甜蜜蜜的豆花,就會是最吸引人的甜食了,而隨著時間推移,孩子漸漸長大,也吃過各式各樣的甜食點心,其中不乏精緻高檔的糕點,糖果,但記憶中的美好卻不曾褪色,反而越發的鮮明,於是他開始找尋這最初的感動,嚐遍了各式各樣精緻的豆花,卻在離島金門找到了最初的感動,那就是阿公,豆花,從豆花到配料全部都是......
,風味飄小吃店,也叫做,大鍋湯風味小館,店面位在中興路161巷,與,金城鎮公車總站,前的146巷相連,這條街被當地人稱之為,飲料一條街,顧名思義就是開滿飲料店的地方,曾經在這短短300公尺的街道上開了近10家的手搖飲料店,是鎮上重要的街道,附近聚集各式店家,是熱鬧的,鎮中心,的所在地,老闆說,大鍋湯,這個品牌是他表哥在桃園一帶成立的,十年前表哥建議老闆在金門開個分店,轉眼間,大鍋湯,在金門的這條街......
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