,參考Carol的巧克力戚風蛋糕食譜,另外加入了巧克力豆,讓原先的巧克力蛋糕吃起來更加地濃郁,搭配一杯熱紅茶,真的十分的享受呢,nbsp,特濃巧克力戚風蛋糕,8吋模,材料,1,蛋黃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,5個,2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,10g,減量,3,沙拉油,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
撰文,林玫妮,圖片提供,陳紫婕,隱身在花蓮太魯閣的山腳下,遼闊的田埂間,有一處燈火通明,充滿溫馨感的小地方,mdash,阿騫的家,正等著辛勞的旅人到此歇腳,放鬆,釋放平日所累積的緊張情緒,阿騫的家民宿位於花蓮秀林,鄰近花蓮市郊區,位於景點太魯閣國家公園與七星潭風景區的中間位置,毗鄰慈濟精舍,在群山的環繞下,有著得天獨厚的自然美景與好空氣,適合喜歡走慢步調的你,nbsp,對花蓮的情有獨鍾,民宿屋頂上......
,妞編輯特搜5款有著驚喜夾餡的少女心甜點,讓妞妞們忍不住一口接著一口,吃到想剁手指,甜點是療癒生活的必要美味,香甜酥軟多層的滋味,讓大腦不斷釋放,快樂要素,血清素,心情自然跟著好了起來,如果當你咬開甜點,竟然漫出意料之外的餡料,濃香滑順的內餡,不僅瞬間安撫煩悶的心情,幸福指數直達最高等級的少女心區域,nbsp,妞編輯特搜5款有著驚喜夾心的少女心甜點,讓妞妞們不只好吃,還能有被治癒的幸福感,讓你忍不......
,Naked,Cake,裸蛋糕指的是,外層不抹厚重奶霜或僅抹一層薄薄鮮奶油,讓蛋糕層次赤裸呈現或若隱若現,幾日前我在台北,Cher,Mouton姆桐,花蛋糕,甜點店吃到了這款裸蛋糕,濕潤軟綿又不膩,近乎入口即化,1顆4吋,2個人完食沒問題,搞不好甜點控一人就能掃盤解決,老闆Sherry長年在對岸經營服飾產業,一直想回台灣開店,開的不是服飾店,而是每個女孩的夢想,甜點店,終於在今年耶誕節前送了最好的......
,nbsp,文,Beauty美人圈,草莓的產季又來啦,不管是便利商店,甜點咖啡店,都悄悄的推出草莓限定商品了,愛草莓的你,絕對不要錯過這個可以狂吃草莓的時機,小編今天幫你整理這些草莓季美食,讓你幸福暖暖一個冬天,nbsp,nbsp,Lady,M,nbsp,Lady,M,也有,草莓季,推出了全新四款草莓甜點,有,草莓千層蛋糕,經典口味,法式草莓千層酥,以及主廚為台灣量身打造的全新口味,草莓香緹千層蛋......
從開幕至今持續人氣爆棚的紐約夢幻千層蛋糕Lady,M,最近搭上草莓季熱潮,一口氣推出三款全新季節限定的草莓口味新品,除了品牌非常經典的,草莓千層蛋糕,法式草莓千層酥,更推出主廚專為台灣地區打造的限定版,草莓香緹千層蛋糕,除了滿滿的新鮮草莓,新鮮奶油,還加入特製的粉紅草莓鮮奶油,從視覺到味覺上,實在是太夢幻啦,其實Lady,M在店內,原本就有常賣款的,草莓海綿蛋糕,鮮奶油加上酸甜的新鮮草莓,風味平衡......
,草莓鮮奶油圓形蛋糕,說到裝飾蛋糕就會想到這種形狀,外表看起來簡單的圓形蛋糕,在切開時斷面的直條紋卻令人大吃一驚,nbsp,草莓鮮奶油圓形蛋糕,材料,直徑約15cm的圓形蛋糕1,個,海綿蛋糕片,P,013,mdash,1,片,鮮奶油,液態鮮奶油,乳脂肪比例45,mdash,400ml,細砂糖,mdash,2,大匙,糖漿,基本糖漿,參考下文,mdash,2,大匙,櫻桃白蘭地Kirsch,mdash,......
用平底鍋就能烤,簡單的裝飾鬆餅,海綿蛋糕片的麵糊除了烤箱之外,也能用平底鍋來烤,非常推薦想做個簡單的蛋糕時使用,使用海綿蛋糕片,P,013,一半的材料來製作,nbsp,Pancake,杏桃,可爾必思奶油的裝飾鬆餅,清爽的可爾必思奶油,加上軟綿綿的鬆餅,就能輕鬆完成美味蛋糕,材料,鬆餅2,片,直徑約14,cm,蛋黃,mdash,2,顆,細砂糖,mdash,15g,低筋麵粉,mdash,30g,牛奶,......
,漂亮打發鮮奶油的方法,裝飾蛋糕是否漂亮,就由鮮奶油的狀態來決定,為了做出滑順漂亮的蛋糕,接下來要介紹基本的液態鮮奶油處理訣竅,nbsp,打發鮮奶油前先檢查,液態鮮奶油,使用之前是否都放冰箱冷藏呢,液態鮮奶油很不耐熱,買來後請立刻放進冰箱中,蔬菜室或門邊的溫度容易變化,所以請注意不要放在這裡,另外,使用之前也請不要搖晃它,用具,是否沾有油或水滴呢,和海綿蛋糕片的材料一樣,只要有少許不純物質混入,液......
R,o,l,l,c,a,k,e,聖誕蠟燭蛋糕,將細捲的蛋糕捲組合起來變成一捆蠟燭,和基本的4,種裝飾蛋糕,P,010,使用相同材料即可完成,nbsp,材料,5根細捲蛋糕份量,海綿蛋糕片,P,013,mdash,1,片,鮮奶油,液態鮮奶油,乳脂肪比例45,mdash,200ml,細砂糖,mdash,1,大匙,糖漿,基本糖漿,P,020,mdash,3,大匙,櫻桃白蘭地Kirsch,mdash,2,小......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,每到夏天我要去海邊,去海邊,除此之外,當然還要吃冰囉,儂編帶大家吃一間來自泰國清邁的咖啡廳,將泰式奶茶作成冰酥,天天吃也不會膩,簡單白色的店面也超級好拍,從國父紀念館2號出口出來,除了Lady,之外,旁邊這間咖啡廳格為吸睛,白色的窗戶打開,看著街上的人們來來去去,在這裡放空一下午都覺得好舒壓,這是一間來自泰國清邁的咖啡廳,除了飲品之外,甜點冰品也......
,在京町家以綠意抹茶,品日本茶文化精髓,創業已300多年,來自宇治品牌,由自家種茶,加工,至第4代才開始販售茶葉並打開知名度,至今已傳至11代,不過,丸久小山園,卻不過分擴張與大張旗鼓宣傳,保持著,以品質為本的製茶,把曖曖內含光茶文化精神發揚至國際,除了宇治總店外,在京都市唯一一間提供用餐空間的直營店,西洞院店茶房,元庵,鄰近世界遺產二条城,以賣店與茶屋方式經營,前半部販售著丸久小山園的眾多茶品,......
,咖啡舖,是一間古早的港式茶館,在九龍閒晃時,這個美好的地方吸引了我,極具巧思的裝潢與木框櫥窗,老練的店員,安靜地看著報紙的老爺爺客人,咖啡牛奶,像極了京都的老茶館,混在熟客之間,坐在老舊的椅子上,感覺自己也成了當地居民,但這只是一瞬間的錯覺,我立刻想起自己是外國人,沉浸在這種恍惚的氣氛裡,也是旅行的醍醐味啊,上桌的咖啡牛奶已經加了砂糖,連這都像京都的,INODACOFFEE,甜味恰到好處,很順口......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,巴拿山,Ba,Na,Hills,是過去世法國殖民越南時的避暑勝地,在網上閱讀峴港旅遊時,發現巴拿山比海灘還要熱門,這或許是越南炎熱且著名海灘有許多,但以山為號召的避暑勝地則很少,至於巴拿山為什麼會這麼熱門,因它除了有自然山景外,Sun,Group在山上興建最長纜車,空中花園,法國村,巨大佛手,遊樂場等,又是一個綜合各種旅遊元素的大型遊樂場,看了網路上的風景照後,......
,圖,文,行遍天下,位於市區中心的小建築,外觀就好迷人,nbsp,就位於鹿兒島市中心的位置,一棟特色古樸的昭和風情怪建築吸引許多人的目光,推開暖簾後裡頭竟然別有洞天,1樓對外的農園食堂森,是經營30多年有機野菜農場的直營餐廳,藏在裏頭的古書店,店老闆精選的歷史與鹿兒島書籍讓人喜歡,nbsp,推開奇怪的小門往後走去,竟然又出現圍繞著中空井字型的特色選書古書店,手沖咖啡館與熱狗店以及活動舉辦空間,怪怪......
