,台灣米除了好吃之外,最近農糧署也在積極推動米糧烘焙精品,沒想到台灣米除了直接蒸煮食用之外,還可以做成這麼多精美的產品,不管是餅乾,甜點,蛋糕,甚至做成米穀粉當成烘焙原料都沒問題,而且包裝相當精緻美好,當作母親節禮物,逢年過節的贈禮也都很適合,這次大口要一口氣介紹,臺東關山親水軒,南瓜米蛋糕,雅聖食品行,稻香米淇淋,紫米鹹蛋糕,屏東農產,米鬆餅粉,小夫妻糙米鳳梨酥,統百食品,阿久師,臺灣米夾心餅,......
,簡單一道料理讓自己飽餐一頓,走進廚房時,飯桌上總是擺著三,四樣媽媽早已準備好的小菜,從這些溫熱的湯和油亮的小菜中,能感受到做出這些料理的人,希望讓我們每一餐都能吃到不同美味的心意,nbsp,nbsp,nbsp,即便簡單,我也想試著模仿媽媽做出這樣的一桌菜,nbsp,nbsp,nbsp,想要在溫熱的白飯上鋪滿我小小的誠意,做成一碗簡樸的蓋飯,nbsp,nbsp,nbsp,從一碗飯開始的簡樸餐桌生活......
,你知道愛玉為什麼沒在怕的嗎,因為它特有種啦,愛玉是純天然的消暑聖品,在台灣的普及率也很高,從冰店都手搖飲料攤都看得到它的蹤影,但面對從小吃到大的愛玉,知道,愛玉樹,是台灣特有亞種的人卻相對的少,換句話說,全世界就只有台灣有愛玉,下次如果有國外的朋友來台,不妨就帶他去吃吃看絕無僅有的愛玉凍吧,除了是名副其實的台灣特產,愛玉清淡的營養成分也是一大特色,每100克熱量大約只有1,07大卡,其中大約有9......
剉冰加上哈密瓜,這可不是水果冰,而是冰鎮咕咾肉,炸到溫熱的松阪豬,一遇到低溫,瞬間收縮,讓外皮更酥脆,酸甜醬汁一入口,清爽甘甜,讓人暑氣全消,咕咾肉不用胛心肉,換成了彈牙松阪豬,在熱油中,炸出酥脆外皮,最後大火逼出多餘油脂,紫蘇梅,蕃茄醬的酸甘甜,幫松阪豬穿上紅色外衣,不妨在盤子上,而是整堆的冰塊,放上哈密瓜,剉冰,清涼上桌,營業經理郭家瑀表示,拔絲的原理,因為裹上比較一些濃稠的醬汁,冰鎮之後,就......
,台北捷運中山站是美食的一級戰區,連巷弄裡都有很多很有特色的餐廳,咖啡廳,因為交通很方便,我想吃下午茶時很愛去中山站附近找好吃的下午茶餐廳,位於大倉久和飯店後方巷內的春日甜Bistro,Caf,eacute,主廚Haru哈魯是有名的藍帶甜點師,所以店裡有供應夢幻又好吃的手工甜點,每天限量的英式三層下午茶也很受歡迎,而春日甜不只是供應下午茶,早午餐的咖啡廳,也是能放鬆小酌的餐酒館,餐點都是店家自己做......
酸甜草莓乾不放在甜點上,怎麼和猴頭菇在一起,原來師傅把糖醋排骨變蔬食,炸到金黃酥脆的猴頭菇,紮實口感和肉有的拚,用草莓乾,果醋的果酸甜味取代醋,酸味更柔和,也不搶過猴頭菇的香氣,一塊塊猴頭菇送入熱油,穿上金黃外衣,口感外酥內Q,一般糖醋大多用番茄醬,醋,師傅改成蔓越莓果醋更天然,讓猴頭菇外皮染上淡淡粉紅,炒到焦糖化,大量草莓乾,番茄濃縮甜味一點一點透入猴頭菇,香氣更足,再嚐嚐肉質爽脆的豆薯,雖然是......
,最近隨著畢業季的到來,第一屆高雄模範生創意大賽,也火熱開辦,日前一位同學拿出了一本,為什麼愛說謊,技壓全場好評不斷,不只引起各位評審的注目,也成功在網路社群掀起陣陣漣漪,還意外捧紅了這本書,但在大家的詢問之下,出版社卻表示,真的已經絕版了,絕版了就買不到了嗎QQ,不,在公館,不是苗栗國的公館,就有多家超好逛的二手書店,公館,那就在PTT名校榜上僅次於大葉大學,葉台清交,排行第二的台大附近嘛,學生......
,身為職業婦女,公司,家庭兩頭燒,下班後還要趕回家買菜,煮飯給老公小孩吃,有在洗手作羹湯的人都知道,做飯真的很麻煩,洗菜,切菜,醃肉備料,大熱天的還要炒菜,燉湯,做完一頓飯全身大汗淋漓是常有的事,真心佩服這些偉大的媽媽們,先給辛苦的媽媽們來點掌聲,為了體貼辛苦的職業婦女,這次酥編要來推薦幾個超簡單又美味的料理食譜,讓上班已經很累回家還得煮飯的媽媽,可以稍稍減輕一點生活的負擔,Image,by,nb......
,image,source,info,51,文,R夫人,農曆年一過,許多美式賣場好市多,Costco,的會員會開始思考,該不該續繳年費,的問題,畢竟1350元並非一個小數字,有鑑於此,日前一位PTT鄉民因為發現另一個賣場免年費,而且退貨機制完善,所以引發網友熱議,紛紛直呼,比好市多乾脆,其中甚至還有人預言,好市多今年,賣場霸主,的地位即將不保,究竟是哪一家賣場吸引網友紛紛靠攏呢,一起來看看,nbs......
,在室內竟然也可以美美的野餐,位於桃園藝文特區附近,南平商圈旁的,放慢腳步,咖啡店,不只是間親子友善餐廳,而且還有超夯的室內野餐區,店家還會幫忙準備野餐籃,不管是兩人或四人沒問題,不用風吹日晒雨淋也能優雅的野餐,而且還有準備超多拍照小道具,好拍好玩又好吃,想要外帶到藝文特區野餐也沒問題,只要預付押金跟餐點費用就可以整籃提去野餐,方便又划算,另外還有義大利麵,燉飯,早午餐,鬆餅及各式咖啡飲品,想要吃......
吃素好處多,素食漢堡台北top10,想吃台北市素食漢堡趁現在,DARCIS,地址,DARCIS,仁愛旗艦店,台北市大安區仁愛路四段403號,DARCIS,微風南山店,台北市信義區松智路17號B1微風超市口,簡介,比利時巧克力品牌DARCIS最近引進美國Beyond,Meat研發的素食肉,Beyond,Meat是比爾,bull,蓋茲等人投資的創新食品公司,必吃,維根未來漢堡,NT,230,特色,無奶......
,若說食材是支撐料理的肉體,醬汁絕對是美味的靈魂,一道料理,若是沒有正確而適當的調味,感覺好像少了點什麼,甚至還會被歸類於失敗料理,如果能搭配美味的醬汁,不只可以提升食材的風味,絕對能讓料理的美味程度再上一層樓,以下介紹三款醬料DIY,沾,煮,烤,淋都好用,學起來就對了,Image,by,nbsp,Lisa,Pinehill,nbsp,from,nbsp,flickr,海山醬,台灣有各種小吃,不知......
牛肉在鐵板上油煎,滋滋作響,香味四溢,這厚3公分,重8盎司的美國肩胛肋眼牛排,除了用熱油煎,還要用大火烤,大火把肉汁鎖住,肉排表面烤出現菱形格紋,還散發微焦碳烤香氣,8盎司的肋眼牛排,油煎又火烤,豪邁切大塊,要先來個涼夏開胃菜,酒紅色的甜菜根切薄片鋪底,肋眼牛肉塊疊羅漢,配上蘿蔓生菜,點綴帕瑪森起司脆片,最後再淋上松露油,油醋醬,繽紛佐料搭配主餐,鎂光燈閃不停,堅持多種蔬菜水果熬煮一小時的湯頭,搭......
,nbsp,提到法國料理,直覺就會想到高級紅酒跟燭光晚餐,沒錯,法國料理可以說是高級料理的代名詞,除了星級主廚端上的美食外,法國料理中也有許多道地而經典的家常菜,作法簡單而且美味有保證,更棒的是在家就能自己做,想要品嚐法國菜又不想花大錢,那就一定要動手做做看這道經典的,紅酒燉牛肉,Image,by,nbsp,Naotake,Murayama,nbsp,from,nbsp,flickr,nbsp,食......
