MONIN一秒開啟通往世界的任意門,今天帶大家飛到香港,品嚐經典的楊枝甘露,製作楊枝甘露最重要素材之一就是盛夏特產的芒果,讓我們一起看看怎麼做,楊枝甘露飲,nbsp,diams,材料,diams,30,ml,MONIN,芒果果泥,10,ml,MONIN,椰子風味糖漿,15,ml,MONIN冰沙用糖漿,香草風味,100,ml,戀職人鮮奶,30,g,芒果果肉或椰子果肉和寒天,250,g,冰塊,鮮奶油,......
,開元上菜,墨西哥酥脆炸蝦,開元食品讓您輕鬆在家也能吃到墨西哥風味,五星級主廚韓衍緒師傅教大家如何居家DIY,令人食指大動的開胃菜,墨西哥酥脆炸蝦,diams,炸蝦捲材料,diams,130,g新鮮白蝦,38,g,墨西哥餅皮,16,g,開元起司絲,光源農場生菜,100,g,低筋麵粉,少許,鹽巴,diams,墨西哥蕃茄沙拉醬材料,diams,4,g,TACO粉,15,g,蒜頭碎末,20,g,洋蔥碎末......
源自西班牙的巴斯克蛋糕因為不規則的外表以及表面的焦糖色又被稱作燒焦的起司蛋糕曾被紐約時報評選為2019年的年度甜點製作起來也是非常輕鬆的唷,今天就來分享肯迪雅烘焙達人,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,製作4,6人份的伯爵茶巴斯克哦,準備材料,6吋分離模奶油乳酪250g砂糖60g雞蛋2顆低筋麵粉15g肯迪雅動物性鮮奶油150g伯爵茶包1包,製作步驟,0,準備6吋烤模,將烘焙紙揉捏後盡量餔平於模......
MONIN帶你輕鬆通往世界各處啦,喝上一杯鳳梨啤酒風味冰咖啡就有一種身處海島夏威夷的fu呢,想擁有無酒精的啤酒風味,就要試試,MONIN麥芽啤酒風味糖漿,快來一起看看怎麼做,鳳梨啤酒風味冰咖啡,diams,材料,diams,20,ml,MONIN麥芽啤酒風味糖漿60,ml,鳳梨汁60,ml,氣泡水30,ml,濃縮咖啡100,g,冰塊薄荷,咖啡豆,diams,作法,diams,Step1,將糖漿及果......
坐在電視前喝著日式風格的飲料大喊加油品嚐一杯MONIN特調,香蕉抹茶波波燕麥奶,有沒有一種到東京比賽現場為台灣選手加油感覺呢,香蕉抹茶波波燕麥奶,diams,材料,diams,10,ml,MONIN黃香蕉風味糖漿20,ml,MONIN抹茶風味糖漿250,ml,戀職人,愛之味,咖啡師燕麥奶70,g,開元黑糖味粉圓,diams,作法,diams,Step1,將粉圓泡熱水5分鐘,連同糖漿加入杯中Step......
開元專業技師Wendy,分享美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,培根白醬義大利麵,影片中還有教大家如何分辨份量的OK手勢呦,快點進影片一起來看吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油35,g,開元嚴選培根30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,80,g,水1,g,鹽巴2,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉20,g,塔赫娜料理專用白葡萄酒100,g,長春,綠,烹調專......
肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,來自法國傳統奶油產區,布列塔尼,由優質法國牛奶製成餐飲專用的片狀奶油為甜點帶來無法抗拒的正宗法式風味,nbsp,radic,採用尖端技術,全年品質穩定,radic,可塑性強,radic,完美層次感,肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油,適合製作可頌,千層酥,派皮麵糰等,今天就要來分享如何製作法國布列塔尼的傳統點心,阿曼,焦糖奶油酥,diams,材料,diams,1200,g,T5......
療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,教您居家做美味料理,Woody今天教大家做的是,白醬海鮮脆餅,利用墨西哥餅皮,營造脆皮披薩的口感白醬本身與海鮮相性很合,與起司也很搭所以味道很有一致感高溫烤至表面上色後可以咬到餅皮與起司的酥脆也能同時吃到濕潤的醬汁與Q彈的海鮮,時間,40分鐘份數,2人,diams,材料,diams,World,Trading原味墨西哥餅皮2片開元起司絲60克蝦仁10隻透抽1尾......
開元專業技師Wendy,來分享居家美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,德腸紅醬義大利麵,快來一起看看怎麼做吧,diams,材料,diams,180,g,安尼斯義大利麵20,g,沙拉油30,g,洋蔥,切碎,10,g,蒜頭,切碎,130,g,水1,g,鹽巴5,g,白砂糖0,2,g,白胡椒粉1條,50,g,職人廚坊德式香腸20,g,塔赫娜料理專用紅葡萄酒100,g,可芮莎義式比薩醬少許,乾燥巴西里,dia......
開元專業技師Wendy,來分享居家美味食譜嘍,讓您在家也能輕鬆做的,德腸義式風味比薩,快來一起看看怎麼做吧,diams,材料,diams,2片,56,g,World,Trading,墨西哥餅皮原味35,g,可芮莎義式比薩醬35,g,開元起司絲35,g,職人廚坊德式香腸2顆,8,g,黑橄欖,diams,作法,diams,Step1,將墨西哥餅皮粗糙面向內沾水黏合Step2,使用叉子在表面插洞Step......
療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,教您居家做美味料理,Woody今天教大家做的是,歐式麵包奶油濃湯,用食物本身當作容器一直有種自然跟高級的感覺今天把香濃的蘑菇奶油濃湯,放進歐式麵包中用挖出來的麵包,吸附濃郁滑順的濃湯滿滿的蘑菇與奶香味就會在口中綻放,diams,材料,diams,蘑菇200克洋蔥150克歐登堡無鹽奶油40克肯迪雅動物性鮮奶油50克戀職人鮮奶200毫升水200毫升麵粉7克鹽巴2克......
酷熱夏天,來杯消暑飲品吧開元專業飲品技師分享美味特調,使用,BOGARI,寶嘉麗薄荷風味氣泡水搭配芒果或百香果汁等新鮮水果汁一起來清涼消暑吧,diams,材料,diams,100,g,新鮮芒果40,ml,新鮮百香果汁40,ml,新鮮甘蔗汁10,ml,新鮮檸檬汁1瓶,BOGARI,寶嘉麗薄荷風味氣泡水適量,碎冰適量,戀液糖,diams,作法,diams,Step1,加入新鮮芒果,百香果汁,甘蔗汁,檸......
開元專業技師Wendy,來分享居家美味食譜嘍,只用氣炸鍋輕鬆做出,黃金雞塊佐蜂蜜酸甜醬,開元黃金雞塊採用新鮮雞肉製作鮮嫩多汁的口感,清爽不油膩,擁有紮實肉餡,炸完後外酥內軟香脆可口,是不是口水直流了呀,快來看怎麼做吧,diams,材料,diams,15塊,開元黃金雞塊80,g,開元蜂蜜芥末醬10,g,開元粉紅蘋果果醋,調理食醋,10,g,芙芮西天然果物Juice100,檸檬汁,diams,作法,d......
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