撰文,邢羽,圖片來源,shutterstock,房子會斑駁,物品會老舊,但對於美食的記憶並不會因為歲月而淡去,反而循著時光的軌跡而日益加深,沒有華麗的行銷與包裝,卻擁有最真摯的情感,簡單的烹調手法,蘊含著最讓人難忘的古早味,nbsp,懷舊美食1,甜不辣,甜不辣,Tempura,一詞源自於葡萄牙語,快一點,的意思,因為基督徒在復活節前六個半星期,大齋,期間不能吃肉,因此當地人便用油炸方式加速料理時間......
每年四月第一個週日在,川崎大師,金山神社,都會舉辦祭典,這個祭典很特別,主要是以,陽具,為主題的祭典,大家不管是身上穿的,頭上戴的,甚至口裡吃的都是,老二,或,雞雞,的主題,現場幾近百無禁忌,更是奇妙的是,這祭典可能是日本唯一外國人比日本人還多的祭典,十分地有趣,nbsp,BGM,taron,有,CC,字幕記得開啟YOUTUBE上的字幕功能以方便收看,歡迎大家為影片加上字幕,字幕追加方法,http......
,日本中部深度之旅,愛知,三重,靜岡,岐阜,長野,富山,作者,阿吉,nbsp,出版社,太雅出版社,愛知縣樂高樂園日本唯一,親子同樂的樂高控天堂,JR名古屋站內搭乘,線,金城,頭站下車徒步10分鐘,nbsp,www,legoland,jp,名古屋樂高樂園於2017年4月1日在名古屋港區開幕,是世界第8座樂高樂園,也是日本首座樂高樂園,相較於東京迪士尼樂園及大阪環球影城,名古屋一直缺乏這類能夠吸引大量......
記者蘇彩娥,南投報導國際暗空協會,IDA,在全世界認證完成了85個暗空公園,亞洲首個星空保護區是位於南韓的英陽郡螢火蟲生態公園,而南投縣政府近年來也積極爭取合歡山地區的星空保護區認證,希望能成立,合歡山國際暗空公園,縣長林明溱抵鳶峰停車場和旅客服務中心勘察,決定改善環境,並將投注2千萬經費進行光害改善,打造暗空公園,並取得國際認證,讓滿天星斗成為南投縣觀光的新亮點,南投縣合歡山為臺灣知名觀星,賞銀......
席捲日本東京,大阪,福岡高人氣朝聖甜點,來自日本北海道超夯的卡士達蘋果派,RAPL澎派令果,繼台北1號店後,終於登陸高雄左營,在新光三越彩虹市集開設台灣2號店,同樣將品牌最主要的3大特色,摻入大量奶油揉製而成的,144層酥脆派皮,經歷二次烘烤,內包裹著來自日本青森的,鮮甜蘋果塊,和新鮮滑順的,鮮乳卡士達醬,帶到南台灣,三重口感讓人忍不住一口接著一口,加上掌心般的小巧造型適合外帶,勢必將再度在IG掀......
自從3月14日首屆發表的台北版,米其林指南,公開,這20家摘星的餐廳,讓老饕們也能有機會品味與國際接軌的米其林星級料理,循著美食聖經的推薦,在台北,大家都可以成為摘星老饕,除了前往這些摘星餐廳大啖星級美食以外,現在也有機會跟著,摘星密探,一窺米其林星級美食的獨家祕方,5月4日首播網路節目,摘星密探,由型男主廚小剛老師,以專業廚師的角度訪問榮獲米其林指南認可的摘星餐廳主廚,走進摘星餐廳的廚房,史無前......
,上次介紹過日本廁所基本上都是有免治馬桶這樣的設備,那來到日本第一件事情就是要好好享用免治馬桶嚕,咦,那麼免治馬桶到底要怎麼樣使用勒,當你在上廁所時,時,有時候會在你的側邊會有一排像遙控器的控制選項,而有的會在馬桶座的旁邊,根據每間衛浴廠商不太相同,免治馬桶的設計以及按鈕也會不太一樣,但是基本功能都是大同小異,出發點都是相同的,針對女性需求的按鈕,男性千萬要注意,根據不同的需求會有不同的按鈕,可以......
,玩全台灣旅遊網報導特約記者阿辰報導,興麥蛋捲烘焙王國成立於2017年7月1日,是彰化地區很新的觀光工廠景點,不久前剛看到朋友在興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠打卡PO文令我蠢蠢欲動,彩色夢幻的外觀很引人目光,彷彿像是進入國王的童話世界裡,喜歡吃蛋捲,泡芙,蛋糕等等甜食點心的朋友們一定會非常喜歡喔,nbsp,興麥蛋捲烘焙王國,是以生產蛋捲為主,各式甜品點心為輔的烘焙工廠,透過繽紛多彩的展館以及可愛形像公仔......
外皮透明,一刀切下就可以感受到Q彈,剖面露出滿滿芒果泥,還有看得見果乾的蔓越梅口味,水果冰粽光看就沁涼,秤好重量,倒下藕粉,木薯粉,增加透明度,還有低熱量的寒天粉,內餡用料單純,製作過程卻得很小心,砂糖只能小火炒,溶化後再倒入芝麻,翻炒不能太久,就怕焦掉,不一會就飄出濃濃芝麻香,趁著外皮還有溫度,趕緊包入內餡,不只綿密芝麻,還把芒果,蔓越梅混合綠豆沙餡,就怕傳統粽熱量高,老闆作冰涼Q粽,水果入料,......
話說,巧克力大概是全世界人民最好的朋友了,nbsp,幾乎沒有人可以抗拒巧克力香濃順滑的口感和吃過之後帶給人滿滿的幸福,nbsp,nbsp,nbsp,照片里這個人名叫Dom,Ramsey,他是一個巧克力製造行業的專家,在倫敦北部擁有一家屬於自己的巧克力工作室,nbsp,nbsp,nbsp,Dom還曾經寫過一本關於巧克力製造的書,在這個行業也算得上是一個名人了,nbsp,nbsp,nbsp,Dom說世......
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃,不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃,奇美食品最近推出的,奇美大口高麗菜豬肉熟水餃,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆,肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少,重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的現代......
料理與酒之間的關係越來越親密,不再只是單純的餐搭酒,還能以酒入醬,創造奔放滋味和微醺浪漫,今年7月,鏡食旅與國賓飯店的A,Cut牛排館,Jack,Dainel,s,田納西威士忌合作,連續4週,推出以威士忌入醬的特色料理DIY示範,第一道就是以生牛排製作的,韃靼牛肉,不但製作簡單,吃起來像黑鮪魚般甘美,加了威士忌的醬汁更是風味獨具,值得一學,法國酒吧常見的生牛肉料理,韃靼牛肉,製作過程簡單,卻能在嘴......
,Suica,卡在日本使用起來真的很方便,但萬一,Suica,卡掉了就真的只能涼拌嗎,相信大家都會有此疑慮,所以不大敢在,Suica,卡儲值太多錢在裡面,其實可以不用太擔心,只要在購買時選擇,MySuica,記名西瓜卡,就算遺失了也能一毛不少的重新發卡給你,且外國人也能使用,買,Suica,卡時,不懂得利用這個就太可惜啦,有,CC,字幕記得開啟YOUTUBE上的字幕功能以方便收看歡迎大家為影片加上......
咖啡可樂,可樂咖啡,這兩個常見飲料混合後是什麼樣的滋味,日前日本的可口可樂推出了,咖啡口味,的,可樂,味道頗奇妙的,但想買還不容易買到,只在,可口可樂的自動販賣機,才有銷售,且還不是每一台都有,這似乎可以成為都市傳說的可樂,到日本旅遊可以多留意可口可樂的自販機,也許有機會一睹其真面目,ww,有,CC,字幕記得開啟YOUTUBE上的字幕功能以方便收看歡迎大家為影片加上字幕,字幕追加方法,https,......
,nbsp,日本拉麵的種類有很多,如豚骨,醬油與味噌,hellip,等等口味,但你有吃過藍色的拉麵嗎,這拉麵的藍,如那碧藍的田澤湖一般晶瑩,但這可不是加了色素,而是以天然海澡加以佐色的結果,且這,青湯,十分地清澈,據說採用了,掃湯,的技法,製作湯底時花上數小時將雜質撈出,才能呈現這麼透芯的顏色,可說是一道功夫菜,有機會去淺草除了人形燒之外,不要錯過這特別又好吃的,藍色拉麵,喔,有,CC,字幕記得開......
