打開大蒸籠,香噴噴的煲湯上桌,鮑魚,海參,花膠,鹿筋等天然膠原食材,再加上金黃色冬蟲夏草畫龍點睛,熬成一盅美味佛跳牆,金色紋身的蘿蔔糕切塊,裹粉,大火油炸,香腸同樣高溫煎煮,熱騰騰切片,肉片中隱約可見金黃色,口感香而不膩,這些美味佳餚,從煲湯到鳳梨酥,通通都放入冬蟲夏草,業者鄭恩柔說,像冬蟲夏草,比如說加在我們香腸裏頭,它可以分解它的油脂,可以把部分的膽固醇把它帶走,會轉化它的大蛋白,轉化成小蛋白......
快刀切下,聽得到黃金燒鵝表皮酥脆的聲音,滿滿的鵝汁流出,令人食指大動,油亮亮的油雞,在純熟的刀工下骨肉分離,鮮甜可口的雞肉,這些都是來自香港,曾任國宴主廚的李滿江師傅,親自傳授秘方,調味,風乾過的整隻烏鬃鵝,放入烤爐裡,經過小火,中火,大火輪番慢烤,烤到均勻焦黃才能起鍋,烘烤時間不能超過一個小時,得靠師傅的經驗拿捏,連鵝隻飼養也很講究,從養鵝到料理全都一手包辦,名師的招牌,油雞,烹調也很費工,整隻......
,曾經有人說,吃過我們家的美濃瓜以後,別家的都吃不習慣,所以每一年的每一批瓜,他都會買,談到印象最深刻的客戶回饋,微笑田園的老闆張大哥露出自豪的微笑,張大哥的溫室位在嘉義太保,過去曾在南科工作的他,八年前因為父親過世,和妻子討論過後,兩人決定返鄉,就近照顧年邁的媽媽和兩個孩子,由於鄉下工作不好找,便乾脆用祖厝的地,從頭開始學習種田,一進到網室,張大哥便熱情地剪下一顆美濃瓜,熟練地沖洗,剖半,去籽,......
,很多注重生活品質的現代人喜歡自己下廚,愛露營也喜歡愉悅的野餐,追求悠閒舒適的生活態度,也希望有高效節能的便利生活,前陣子參加了瑞康屋品牌發表會,時尚煮義,白色野餐前奏曲,看瑞康名廚王振權師傅以UCOM德國黑魔法不沾鍋,行動烤箱及KUHN,RIKON瑞士鍋具,用瑞康野餐精選,極鮮炙燒禮盒,做精彩食演,還用為了2019國際白色野餐引進的卡樂芙鍋出餐,裝盤,因為是白色野餐的合力廠商,所以當天活動也有享......
友善養殖,台灣優質石斑魚領導品牌,鱻活一號TaiwanFresh,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,盧大中,場地提供,Bosch,石斑魚皮含有豐富膠質,是天然的養顏美容聖品,鱻活一號,以無汙染,純淨,生態養殖出,龍虎石斑膠質更豐厚,魚肉更肥美,以急凍保鮮鎖住新鮮,清蒸,香煎就能吃出魚的鮮甜味,鮮魚即食料理包更方便,肉質嫩度不打折,每一口都是安心滋味,堅持友善養殖的,鱻活一號,來自屏東林邊......
蝦仁毛豆鹽麴壽司,豆類與米飯裡面的蛋白質,可以互補成為完全蛋白質,鹽麴裡的益生菌有利於消化,帶有堅果及大豆香氣的毛豆,就是尚未成熟的黃豆,加上麻油與鹽麴提鮮,可使口感更豐富,淨碳水,18克,1人份,nbsp,食材,高纖蒟蒻白飯1,碗,熟毛豆仁1,4,碗,25,克,蝦仁4,隻,薑片2,片,蛋1,顆,初榨橄欖油1,小匙,煎蛋絲用,壽司豆皮4,片,nbsp,調味料,白芝麻油1,小匙,鹽麴少許,nbsp,......
愛花成癡的鄭宇超,用曙光有機玫瑰花園農場,把愛變得更濃烈,2020,03,09,12,48,記者,林儀繙,nbsp,nbsp,圖,林儀繙,鄭宇超地區,台灣桃園,在古希臘神話中,玫瑰集愛與美於一身,是表達愛情的通用語言,玫瑰達人鄭宇超對玫瑰愛花成痴,在阿里山下創建一座美麗的有機玫瑰莊園,佔地五公頃,環境獨立優雅,莊園內蘊含各種豐富的生態,為的就是要栽種出無農藥的有機樹玫瑰,談起創建有機玫瑰莊園的過程......
張媽媽把靈魂融合甜品,堅持用頂級食材打造豆塔界的,2020,03,26,18,13,記者,莊睿庭,nbsp,nbsp,圖,莊睿庭,愛豆屋地區,台灣台南,豆塔,好似可以吃旳珠寶盒,每一口都有其驚喜,塔內的每顆堅果有如珍珠及鑽石一樣珍貴,這就是愛豆屋洋菓子工坊頂級食材的寫照,張媽媽,邱金月女士,愛豆屋洋菓子工坊是她自衛生局退休後的第二個事業,一切從零開始,因本身熱愛烘焙,喜愛堅果,並堅持製造一高,高纖......
鄰於羅東夜市週邊商圈,位於成功國小正對面,台南知名連鎖甜湯飲品,食穀綠豆湯,進軍宜蘭啦,每到台南總心心念念這一味甜品嗎,現在讓你在羅東就能輕鬆品嘗到,門口設有酒精供客人可消毒,整間店採用透明玻璃,白色磁磚風格,除了有內用座位,也有戶外位子讓客人在外帶等候時,亦能乘涼歇息等待,老闆提到食穀的美味源於製作的堅持與用心,絕不使用食品添加劑,採用天然蔗糖炒糖,讓顧客們皆能100,安心食用,養生甜湯飲品專賣......
無添加精品美食最純粹的酸甜滋味,Snow,Factory雪坊鮮果優格,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,Snow,Factory,如鏡面般的凝固質地,綿密細緻的柔滑口感,這一口吃下的溫柔滋味,同時也活化了體內腸道,台灣第一家頂級優格,Snow,Factory,純天然無添加,只用鮮奶與台灣唯一無塵室發酵菌種,延伸製成優格冰淇淋,加上手工果醬,無需多言產品好不好,身體自然......
位於草屯鎮中心,熱鬧的太平路二段,紅色大招牌很有中國風,正中央是茶壺,銅幣及咖啡豆,匾額寫著,唐啡茗園,混搭的元素遠遠就能看見這裡飄著茶香與咖啡香,雕花木窗古色古香,像是老茶行的質感設計,不過菜單上老派或創意的飲品通通都有,從黑咖啡到芒果優格凍飲,烏梅湯到紅豆雙Q鮮奶,選擇很多,也提供外送服務,大小朋友的喜好不同沒關係,唐啡茗園皆能一次滿足,紅棗紅茶,養血補氣,提振精神,紅棗擁有豐富的維生素,及鈣......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,現代人許多都有咖啡成癮的症狀,一天不喝一杯咖啡就渾身不舒服,不同於小咖啡廳的悠閒品嚐,連鎖咖啡品牌成為了上班族求快的選擇,除了,星巴克,外近來也出現了許多品牌,其中,路易莎咖啡,更是許多人的首選,儂編自己也是路易莎粉啊,密集度之高非常便利,但眼花撩亂的多樣品項總讓你選擇障礙大爆發嗎,快看下去,網友激推5樣必喝飲品報你知,這樣,點保證不踩雷,網友激推......
,振興三倍券讓只占整體零售業不到7,的電子商務產業雪上加霜,今天,7,15,振興三倍券正式上路,民眾可以展開所謂的報復性消費,所有零售業者無不摩拳擦掌準備眾多加碼優惠活動吸引消費者的目光,但唯獨將零售業電子商務排除在外,其實根據2019經濟部統計,零售業電子商務營業額只占整體零售業的6,9,再加上近年超夯的KOL網紅帶貨經濟,直播主平台,以及團媽團購等,無疑讓傳統電商品牌的生存空間越來越艱辛,電商......
美麗由內而外隨時補好菌保腸道,Snow,Factory雪坊鮮果優格,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供Snow,Factory,nbsp,模特兒,Ariel,夏天想要讓身體更輕盈,首選,Snow,Factory雪坊鮮果優格,100,純天然鮮乳在唯一藥廠等級無塵室環境製作,無糖無添加,優勢益生菌幫助輕鬆代謝,貼心的是,從網站,門市,百貨,量販店到業界首創的智能販......
中秋烤肉節倒數一個月,你還在為烤肉食材傷腦筋嗎,奧丁丁市集精選架上五間具備產銷履歷的安心台灣業者,給你2020最HOT的烤肉單品TOP5,其中還有買二送一的超值優惠產品喔,讓準備採買中秋烤肉材料的你食在安心,食在超值囉,nbsp,nbsp,奧丁丁市集推薦烤物,有心肉舖子,櫻桃鴨肉串,有心肉舖子,由郭旭英獸醫師設立,郭醫師從事經濟動物的醫療時,認識許多用心飼養動物的農民與業者,因此萌生想法,希望協助......
