美食之旅嘉義縣公車阿里山時刻表@愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

2020/03/09 12:48
記者|林儀繙  圖|林儀繙、鄭宇超地區:台灣桃園

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

在古希臘神話中,玫瑰集愛與美於一身,是表達愛情的通用語言。玫瑰達人鄭宇超對玫瑰愛花成痴,在阿里山下創建一座美麗的有機玫瑰莊園,佔地五公頃,環境獨立優雅,莊園內蘊含各種豐富的生態,為的就是要栽種出無農藥的有機樹玫瑰。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

談起創建有機玫瑰莊園的過程,食品業起家的鄭宇超,經商多年深刻體驗商場競爭非常激烈且充滿壓力,加上在城市生活的孩子們,因過敏體質長期服用類固醇無法改善,想搬離城市生活,開始思考轉型,思考人生的意義和目的是甚麼?他覺得人生的意義不該只是賺錢養家活口。

3年前遇到教會弟兄跟他分享種植樹玫瑰的經驗,激起了興趣,跟主禱告時心中充滿平安,於是將整個食品事業轉讓出去,休息一年研讀聖經,重新規劃人生,最後決定全心投入這個創新的行業種植樹玫瑰。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

在抉擇申請有機認證時,心中矛盾掙扎了半年,因有機認證絕對不能噴灑農藥,經濟受益銳減,短時間是無法回收成本,但發現有機玫瑰有強大能量,不管外在環境多為難,都很有生命力的活著。尤其每日清早剪花時,聞到花香看到花蕊,整個心情都融化了,好像被充電一樣,身心飽足充滿幸福感。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

喜歡有機玫瑰的人也會不遠千里而來,團體包車來有機玫瑰園釋放壓力。鄭宇超說:「來到這裡的人都很喜樂,看到遊客憂愁的來,開心的回去。開館3年來最令人感動的是,一群自閉症孩子來到玫瑰莊園,運用了園藝治療技巧導覽,看到孩子們臉上的笑容,興奮的笑聲和對玫瑰的熱情,我看到這不可思議的療癒力量。他們臉上洋溢著笑容就證明我做這事業是對的,絕不是以金錢利益為主的經營方式能比的。」調侃自己說:「種植有機玫瑰年輕了十幾歲,愛玫瑰花不是女人的專利。」鄭宇超對玫瑰的愛已融入在生活中形成自己專屬的玫瑰王國。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

慕名而來的訪客接受採訪時道出:「曙光的有機玫瑰品質很好,香氣夠,常會來買新鮮玫瑰花朵回去製成花醋和花酒,強推給愛玫瑰花的朋友來玩,來賞花,買花。」

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

有機玫瑰花茶-花瓣

每日鮮採各品種的玫瑰花,撥下花瓣烘乾。冲入熱水陣陣玫瑰清香撲鼻,吸入鼻腔玫瑰精華散開沁入細胞中,接著慢飲入口,淡淡花香尾韻清甜,微澀,加入蜂蜜融合呈現出滑潤效果。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

有機玫瑰花茶-整朵

整朵烘乾玫瑰花,香氣口感更充足,香甜不澀,花瓣吃起來微有彈性,即使沖泡過仍有甜度。哇,好香甜,天然的甜味出來了,每一品種氣味和口味皆不同,泡出的玫瑰花茶更濃郁,這是非常舒服的享受,身心真的都被征服了。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

玫瑰冰球,將新鮮玫瑰冷凍成球狀,放入杯中加入氣泡水,整朵玫瑰開始轉動起來,加入乾冰營造出浪漫氣氛,很適合約會時享用。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

西班牙大廠將銅手工打造出浪漫可愛又科學的蒸餾機器,用來將鮮採的玫瑰花蒸餾成皇家玫瑰原液和純露。皇家玫瑰原液不含水,和花瓣一起沖泡呈現出淡雅清香的高貴口感,如同沉浸在法式皇家午茶點心世界裡,那份尊貴高雅,不自覺得自己都變尊貴了。馨香‧玫瑰純露,和玫瑰花瓣結合,沖泡出微敦厚的樸實感,如沐浴在幾米的世界般低調單純,每個人都可以在自己的想像世界裡釋放,毫不保留。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

記者從100位大學生的街訪中,有喝過玫瑰花茶的比例佔百分之二十五,有看過整朵玫瑰花茶的比例是零,有百分之七十五的學生會想要嚐試喝玫瑰花茶。但從訪問男性大學生中,在重要的日子裡會選擇新鮮的玫瑰花或是整朵玫瑰花茶送給女朋友,看到玫瑰花茶成品後,居然有百分之七十五的男生,回答會選擇整朵玫瑰花茶送給女朋友。原因是有玫瑰花的浪漫,又可以吃進肚子裡養生,感覺就很實用和不一樣。

愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈愛花成癡的鄭宇超 用曙光有機玫瑰花園農場 把愛變得更濃烈

延伸閱讀玩樂好棒棒專區

«  

  »

#美食之旅  #嘉義縣公車 阿里山  #園藝治療 ppt  #打包帶教學 玫瑰花  #阿卡瑪斯 希臘神話  #圓禿 類固醇  #spain 西班牙  #玫瑰花茶 拉肚子  #玫瑰花茶 生理期  #有機玫瑰花茶  #蒸餾機 diy  #巨匠旅遊 西班牙  #後背包推薦 大學生  #古希臘神話  #女朋友 男朋友  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #嘉義縣公車阿里山時刻表  #嘉義縣公車阿里山線  #日本美食之旅  #嘉義縣公車路線查詢  #嘉義縣公車時刻表查詢  #嘉義縣公車票價查詢  #嘉義縣公車路線查詢系統  #嘉義縣公車時刻表梅山到嘉義  #嘉義縣公車時刻表查詢北港到嘉義  #嘉義縣公車時刻表查詢 竹崎  #嘉義縣公車總站  #園藝治療入門  #園藝治療協會

相關推薦

這 次大口要介紹給大家一款非常適合女孩兒的好物溜!「暖暖純手作」創立於2008年,源自於一個愛女心切的媽媽,因為不忍讓手腳冰冷、月事不順的女兒長期受 苦,一個人在小廚房裡不斷重複的實驗著,經歷無數次失敗才研發出有老薑的薑母茶,改善了手腳冰冷與月事不順的問題,現在,以同樣做給自己食用的心,遵循古 法...

全文檢視 →

前陣子 一直到現在 日本的雷神巧克力真的是說有多紅就有多紅.... FB上都看到好多人在瘋雷神 真的有那麼好吃嗎? 問我的話 我自己覺得有點太甜... 不過味道是不錯XD 但我覺得有點被捧的太誇張了說~   我自己對於太甜的巧克力很反感 濃度比較高一些的我也蠻喜歡的 尤其吃完飯後 來顆黑...

全文檢視 →

圖說:法國馬卡龍百年品牌Ladurée,推出在法國很受歡迎的「馬卡龍冰淇淋」。(記者胡士恩攝)欣傳媒 欣美食/胡士恩夏天還沒到,冰淇淋大戰已經一波波開打,且已由最初的「超商大戰」轉向「品牌大戰」。法國馬卡龍百年品牌Ladurée,去年登台才掀起一股旋風,不到一年時間,接著推出在法國很受歡迎的「馬卡龍...

全文檢視 →

每個住宅區都會需要至少一間出色的家常菜小店。價格平實,方便外帶菜餚回家來加菜。適合家庭或三兩好友聚餐小酌,老闆熱情而且會跟客人寒暄個幾句。不需豪華的裝潢,但也不能太髒。福店家常菜就算是屬於這類的小店。福店家常菜位於民生社區的巷弄內,不是我平常會出沒的區域。會知道這間,是因為友人聽說這間店很棒,她很...

全文檢視 →