團體觀光市場不斷成長,提升旅行團團餐品質的同時彰顯地方特產,成為每個縣市深思的課題,去年榮獲,2013台灣團餐大車拼,冠軍的南投縣,今年再度推出,臺灣心團餐2,0,舌尖上的南投,計畫,將團餐與南投縣自產的安心食材結合,讓觀光客藉由飲食體驗,認識南投縣的風華,南投縣是全台灣唯一不靠海的縣,素有,台灣的心臟,之稱,也是全台最長的河流,濁水溪與烏溪的源頭,生態資源相當豐富,肥沃的土壤更孕育出許多品質優良......
宜蘭縣梅花湖休閒農業區近年積極推廣觀光,以體驗,農業,為主,讓旅客能親自下田種植或品嘗有機農產品等,更深度了解在地特色,今年奪下綠美化競賽第一名的,旺樹園養生教育農場,就是個體驗農村慢活的好地方,進到旺樹園,首先會看見在綠美化競賽中廣獲好評的,五行地景區,木,火,土,金,水謂之,五行,中醫許多理論也建立於此,旺樹園將五行對應到植物栽植,形成可食地景菜園,像是屬,木,的蔬菜有香蘭,綠薄荷,地瓜葉,心......
維多麗亞酒店,丘比特馬卡龍,可挑選兩人英文名字的第一個字母放在禮盒中,例如T,M,Tom,Marry,訂做一個獨一無二的浪漫,即日起限量推出,運用繽紛甜蜜粉嫩雙色搭配,以及代表著愛情甜蜜的巧克力所製成的巧卡龍,與情人共享專屬甜蜜,此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是,莓果金桔,以紅甜菜根為基底,另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感,再搭配金桔口味的水果軟糖夾心,而另一款,榛果金桔,則以榛果巧克力......
泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
夏季腳步將近,各式各樣的消暑聖品已傾巢而出,amba台北西門町意舍酒店五樓,吃吧,餐廳及一樓,甜吧,自6月1日起推出多款創意茶飲及果香飲品,五樓吃吧餐廳結合草莓果泥,芒果果泥及酸甜的乳酸飲料推出,草莓優格,芒果優格,匯集蔓越莓汁,柳橙汁,檸檬汁及榛果糖漿,蘇打水的水果氣泡飲,盛夏果實,漸層色彩及酸甜果香讓人一飲沁涼入心,位於一樓的甜吧則獻上以伯爵茶為基底,加入酸香百香果的,百香蜜茶,清新微酸的,金......
,蘋果奇異果果醬記得第一次做果醬應該是二,一二年的冬天,那次我做了草莓果醬以及我最愛的蘋果奇異果果醬,第一次做果醬,想像著的是透明玻璃罐裡的草莓,會像是超市賣的那種,一顆一顆大大顆的草莓,吃起來好甜,好紮實,打開時看到的則像是果凍般的晶透,上網搜尋了些料理者的食譜,有的喜好偏甜,有的則是為了好看而添加少許吉利丁,當然,我最崇尚的還是松露玫瑰姊姊所說的,製作果醬其實有一定的公式,也必須依照水果的甜度......
,nbsp,JOHNNIE,WALKER,reg,蘇格登威士忌創立於1820年,至今已經是個將近200年的百年品牌,在經湛的調和工藝上也深受大家的肯定與認同,JOHNNIE,WALKER,reg,擁有超過800萬桶的原酒,因為每個產區的地形,氣候皆不相同,所以製作出的原酒風味也非常不一樣,能將這麼多跨產區的原酒調和成一瓶瓶的,經典限定威士忌真的是很不容易的一件事,JOHNNIE,WALKER,re......
,翻開H,CAF,Eacute,夏日新菜單,包括海苔薯條,韓式炸雞小漢堡,韓式辣味炸雞等主打餐點,透過海苔與泡菜等的加持,散發出韓式美食爽脆的獨特香氣,讓味蕾的感受變得精緻,每一口都吃得到滿足感,充滿嚼勁的韓系香辣炸雞帶著一點辣味,澄亮誘人,香脆的海苔炸雞則有海苔的細緻調和,酥脆不油膩,在悶熱夏季,二者皆是讓人食慾大增的經典炸雞料理,韓系小漢堡餐點也是主廚的自信之作,以健康穀類製成的漢堡包,層層包......
,好丘,手作貝果名店,自8,5,五,9,18,日,首度進駐台北新光三越A11,2F舉辦POP,UP,SHOP期間限定快閃店,主打新鮮手作的健康美味貝果,多種人氣口味呈現台灣在地原味安心的蔬果物產,同時推出新光三越獨賣,水果瑪德蓮,桑椹,百香果,鳳梨,玫瑰,草莓,用台灣盛產的水果與花香,讓消費者有更多健康美味的好選擇,好丘,貝果新鮮現作,健康美味,外Q內軟獨特台式風味,台灣貝果之光,年銷量超過55座......
,在法蘭克福機場等待轉機回柏林,大落地窗外的晴朗藍天,熟悉的微乾空氣,一份我們慣用的,M牌轉機早餐,啜著我們回家後的第一杯咖啡,柏林用25度的好天氣迎接我們,感謝繼,留味東柏林,後與Vogue再續前緣,第一次嘗試寫部落文,覺得新鮮,深刻難忘在機上看了三分之二的,NOMA,米其林風暴,它讓昨天之前在台北忙碌又混亂的日子有點轉寰有些思考,回到柏林一如往常的鬆了好大一口氣,雖然仍有忙不完的工作,但柏林是......
記者陳榮昌,台中報導中市外埔區永豐里極偏僻少人出入的田園中,有一株櫸木高達數十,公尺,里長洪俊義將立打造成優靜的,雞油伯公,小公園,迄今是里,民晨昏休閒,運動好場地,而且為一鄉鎮一特色,阿爸的故鄉,增加,特色景點,值得遊客觀光外埔,前往欣賞一番,櫸木又稱雞油樹,永豐里老櫸樹處,於八十年前置身於人煙稀少的,田園中,里民以三粒石頭在櫸樹下安奉伯公,近百年來樹身碩壯,樹,根將三粒石頭擠倒,里長洪俊義於九......
撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,你對海芋的印象是什麼,除了每年盛大的竹子湖海芋季,與桃園大園的彩色海芋之外,還有哪裡可以觀賞呢,位於臺中外埔,同一時節盛開的是黃色海芋,有別於一片潔白與五彩繽紛,這裡的花海走向豔麗,亮眼的感覺,若是天氣好的時候前往,襯托上和煦的陽光,閃耀著迷人的金黃光芒,nbsp,鄉野間的小浪漫,與陽明山竹子湖的白色海芋不同,要觀賞臺中外埔的黃色海芋,不需要上山,直......
烈日當空,走在路上覺得自己像是用上火150度,下火130度烘烤的鳳梨酥,在還沒被烤焦前,急需一手啤酒降溫消暑,好在近幾年超商的啤酒選擇越來越多樣化,異國的,水果口味的,應有盡有,今年更大肆風行精釀啤酒,全家,和金色三麥集團的精釀啤酒品牌,SUNMAI,合作,推出3款以百香果,龍眼,火龍果釀造的水果啤酒,7,11,則與日本麒麟集團的精釀啤酒品牌,GRAND,KIRIN,合作,推出比利時風格的啤酒,7......
靠著,現釀全麥啤酒,在世界各大啤酒大賽中,穿金戴銀的,金色三麥,餐廳,近年更積極創新,挑戰以在地食材釀酒,入菜,除了在7月推出,用台灣優質百香果,紅龍果,龍眼,釀出風味獨特的水果啤酒外,8月15日更以有生產履歷的,究好豬,高科技玻璃溫室果園生產的,天使串番茄,等台灣食材,做出8道全新創意料理,滿足客人味蕾,金色三麥,餐廳這次會使用雲林,良作工場,的,究好豬,除了是以實際行動支持在地優質小農外,也對......
記者蘇彩娥,南投報導由南投縣政府,埔里鎮公所,南投縣自行車協會,天泉溫泉會館等單位共同舉辦的2017溫泉季系列活動,i慢玩,埔里溫泉知性之旅,於5日早上10時在埔里鯉魚潭天泉溫泉會館舉行盛大開幕儀式,結合,運動休閒,及,溫泉電音派對,及,優質溫泉,概念,以一系列的活動呈現,即日起溫泉季開鑼活動將持續至12月10日,以花漾鯉魚潭為主題,推出越野賽及溫泉電音派對及戶外音樂節,用創新作為理念舉辦此活動,......
