來到有,花果天堂,之稱的屏北鄉鎮,除了直衝日賣千斤的冬瓜糖塊,不妨到里港市場逛逛,除了夏季盛產的鳳梨,檸檬,還有農家剛採收的野菜,或是一罐罐費時熬煮的青草茶,白蘆筍汁古早味冷飲,以及里港老街的餛飩豬腳等,都是產地才有的美味,盛夏時節,天氣熱得非得喝點冰品才能驅走暑氣,街頭人手一杯手調飲料,卻是越喝越渴,讓人不禁回想古早冬瓜茶甘甜不膩,沁人心脾的滋味,hellip,想喝冬瓜茶,就往南部走吧,從高雄,......
在台灣,吃東西才是正經事,寶島美食種類繁多,如果你是一個吃貨,即使是一天吃八頓飯,也只能挑揀自己最感興趣的幾樣滿足新奇,台灣夜市,起司馬鈴薯,分量很足的一盒,馬鈴薯炸得金黃,添加的蔬菜可以自己選擇,黃澄澄的起司醬往上一澆超有食慾,台北西門町,碳烤麻糬,看起來很有食慾,口感也不錯,還澆了抹茶醬,台灣各繁華地段,Mister,Donut,這個嚴格意義上來說並不是台灣特色,因為是日本的甜甜圈連鎖店,但它......
出處,天下雜誌作者,謝明玲圖片,李建德,走進齊民有機中國火鍋,先聞到的是玄關轉動的老舊咖啡機裡,傳出的陣陣高山茶香,還沒坐下,就會先看到牆上,用白米,稻穀,八角拼製而成的桃花景,坐下來,溫潤潔白的餐具更來自有三十二年歷史的北投曉芳窯,開始品嚐,明明置身東區都市叢林,卻可以聽見貓頭鷹的咕咕聲,貓狗玩鬧聲,甚至牛蛙的低鳴,強調對食材的尊重,從來源,手工製作法,上菜順序,營養成分樣樣都注重,以彰顯食物的......
圖說,撞牆水餃,顆顆飽滿,韭菜的綠透過薄皮若隱若現的看起來超誘人,記者陳德偉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝認真上網瞧瞧,不少人是衝著美食直奔花蓮,觀光只是順便,不知道為什麼,明明街上一堆店在賣的水餃,蔥油餅,臭豆腐等常見小吃,在花蓮吃就會特別美味,排隊排個一,兩小時都心甘情願,今天精選的花蓮必吃小吃店,除了好吃掛保證外,還順便告訴大家不用排隊的小祕訣喔,老牌炸蛋蔥油餅,炸蛋蔥油餅,的竄起讓蔥油餅加蛋多......
,nbsp,早已久聞卓家汕頭魚麵的大名,就在某次大口到台南出任務的,時候終於吃到惹,位於台南民生路一段開山宮旁的,卓家汕頭魚麵,是間飄香超過五十年的老店,招牌魚麵更是必點的經典老味道,魚麵吃起來口感軟Q滑順,完,全沒有魚的腥味,搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味,肉燥飯也深受許多在地人的喜愛,鹹香的滷汁帶點傳統醬香味,吃起來軟嫩而不油膩,非常耐吃,第一次到訪可以,點個綜合湯,可以一次網羅魚丸,魚餃,魚冊的......
,來到虎林街巷弄裡的這家傳統早餐店,正在製作燒餅的老闆看起來好面熟,原來他就是信義區廣居里的楊玉堂里長,除了里長的身分外,楊里長還身兼早餐店老闆,並且每天清晨四點鐘就起床,為鄰居們製作純手工的各式早點,從燒餅,水煎包,煎餃,蛋餅到豆漿,一系列的傳統早點都由楊里長親自包辦,也因為堅持手工製作,因此相當獲得消費者的好評,而店裏眾多的傳統早點當中,最受歡迎的就是可以媲美鼎泰豐18摺的皮薄餡多的水煎包,另......
,天氣越來越熱,正是吃冰消暑的季節,中午用餐時間,這家冰品店開始忙著製作電話預約的外送訂單,而學美術和體育的店長吳玫瑢,去年剛從美國回來台灣,因為二姐的一句話,讓她選擇傳承家族的好手藝,店長,呂玫瑢,這家冰品店最暢銷的產品,就是純手工製作的豆花和芋圓,滑嫩細緻的豆花搭配Q軟香濃的芋圓,讓許多客人經常上門來光顧,顧客,nbsp,賴先生,顧客,nbsp,葉小姐,店長,呂玫瑢,nbsp,nbsp,nbs......
圖說,輕鬆放,粽,品嚐傳統好滋味,北投麗禧提供,欣傳媒,綜合報導連日的大雨讓人期待陽光快快露臉,五月底的端午連假正好可以安排享受初夏的好時機,為因應端午佳節的到來,北投麗禧溫泉酒店也推出應景商品,期許所有到北投的貴賓都能輕鬆放,粽,品嚐傳統好滋味,位於北投區制高點的五星飯店麗禧溫泉酒店,今年逆勢操作,粽子只送不賣,邀請所有貴賓客人於端午佳節當天,6,2,到北投放粽一下,北投麗禧推出端午限定放粽好禮......
,Mastro,Cafe位於內湖科學園區內,是一間相當新穎的店家,希望讓忙碌的現代人即使在努力工作的當下,依然能夠在最短的時間內,享受到營養與美味兼具的美食,讓,工作與生活品質並存,提供輕便卻營養豐富的早午餐,晚上時更有排餐供應,這次與巷弄配合的是嫩烤豬肋排三明治餐,嫩烤豬肋排三明治,慢火細烤的豬肋排,夾在富有麵香與嚼勁的帕尼尼中,沾著特殊沾醬,一口咬下滿是豬肉鮮香氣味,口感柔嫩,超級滿足,凱薩沙......
圖說,燻鮭魚貝果,台北W飯店提供,欣傳媒,綜合報導為了體恤忙碌的上班族,現在允許光明大的外帶,小三,囉,台北W飯店WOOBAR,自即日起每日早上1130至下午1700點,推出,小三帶著走,外帶三明治,漢堡套餐,以旅行世界時愛品嚐當地的三明治或漢堡的親身經驗,延伸設計出多款難忘的滋味,外帶三明治皆以新鮮食材現點現做,讓忙碌的上班族,也能滿口的幸福滋味,台北W飯店總經理康儒革表示,台北W飯店位於繁華的......
,nbsp,nbsp,nbsp,我相信喜歡甜食的人一定會知道這一家精緻的甜點餐廳,會有興趣採訪珠寶盒時,剛好是因為採訪非零餐廳時吃到她們超好吃的法國麵包,口感酥脆但不硬,內層還相當柔軟有嚼勁,來到珠寶盒在安和路的分店,有一種鬧中取靜的優雅氛圍,簡潔優雅的色系讓所有喜愛法國文化的人都不自覺得興奮了起來,明亮的大片的落地窗和鮮花樹影譜出的陽光花園,讓人置身在法國左岸河邊的錯覺,nbsp,nbsp,nb......
圖說,除了重現經典菜餚之外,山海樓,餐廳的建築本體,是棟全台僅存,有80多年歷史的日式田園都市住宅,山海樓提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧每每跟國外友人介紹這塊我們從小成長的土地時,一定不會錯過在地的傳統美食,不過一般說到台灣美食,大部分的人幾乎都只會聯想到小吃與夜市美食,對於精緻台菜的認識相對較少,但其實台灣從20世紀初期到6,70年代都還有許多宴客的台菜餐廳,也有很多大戶人家培養自家廚師,製作獨門......
,nbsp,nbsp,nbsp,沒錯,沒錯,天然,健康,美味的,nbsp,光合屋,nbsp,又來了,上次有分享過其鳳梨酥,台式土鳳梨酥,nbsp,nbsp,經典鳳梨酥,文章連結,這次要來介紹我覺得很特別的人氣商品,手打鳳梨酥,nbsp,到底哪裡特別呢,竟然可以成為人氣商品,nbsp,nbsp,nbsp,鳳梨酥竟然不是塊狀,而是扁平狀的,製作手法是用傳統手工製餅技術,壓上傳統壓模,在餅皮上有著鳳梨的......
紙教堂,桃米生態村,鯉魚潭,廣興紙寮,hellip,位於台灣地理中心的埔里小鎮,不僅知名景點多,特色農園也多,連國內較少專業栽培的香椿,在埔里也找得到,根據聯合國亞蔬中心研究分析150種蔬菜,香椿的抗氧化力在葉菜類中排名第一,在養生風潮下,運用層面越來越廣,早已不侷限於素食料理,成為備受肯定的健康食材,在春雨滋潤下,香椿新葉迅速竄長,嫩芽十來天就會長得又肥又大,厚實的香椿葉片油分充足,但賞味期短,......
,這次要帶大家來吃桃園經,典美食溜,創立於1862年的,百年油飯,在大溪老街早已是名聲響亮,來大溪老街遊玩的捧油們幾乎都會來此報到,百年油飯,從第一代創始人游兆讚用一根,扁擔沿路叫賣油飯起家,到現在已經是傳承到第四代了,自1995年第四代老闆游志成正式改名為,百年油飯,同年並獲得,三代技藝薪傳獎,傳承百年的經,典美味除了手藝精湛,純手工製作外,更深獲許多在地人與遊客的喜愛,這次大口要來密技大公開,......
