抹茶粉,蛋黃,砂糖,奶油,僅僅利用這四樣材料,也不需要烤箱,便能製作出如此光滑綿密的舒芙蕾,雖然外表看起來很樸實,嚐起來卻是無比美味,材料,滾水1,3杯,抹茶粉1茶匙,糖1,2杯,蛋黃5顆,動物性奶油1又1,4杯,creme,de,menthe薄荷酒1茶匙,作法,1,準備欲注入的模型,以烤紙包住外圍,在上端預留突起高度,2,抹茶粉與滾水攪拌,完成後放涼備用,3,將蛋黃,糖和步驟2放入鋼盆中,底部以......
圖說,左為鄒瑜,中為趙人右,右為馬諭姍,三人皆有舞蹈底子,表現搶眼精彩,記者陳建宏攝,欣傳媒,記者林芳如,綜合報導台灣人民密切關心的,2013亞洲職棒大賽,自11月15日揭開序幕,在民眾都滿懷熱情期待中華隊奪得好成績時,中華隊也有新的加油團生力軍,榮膺今,2013,年亞洲職棒大賽指定航空的中華航空為挺中華英雄,特地組成啦啦隊,往後無論是棒球,籃球,網球等重大的國際體育盛事,都有她們活力十足的身影,......
,像,獅子王,The,Lion,King,裡的辛巴,Simba,一樣從高處俯瞰整個世界的感覺,一般人應該少有,一來是就算沒有恐高症的人也不會想爬那麼高,二來看看那險峻的地勢,一定要具備極好的體能才行,不過這兩樣兼具的攝影師Max,Rive可是做到了,還拍下了許多不可思議的照片,如果小編沒看到這些照片,還真的不相信世界上有這種美景,話不囉嗦先睹為快吧,這一系列的雲海景觀,雲霧像煙又像海一般往山古深處......
台灣得天獨厚有許多的高山峻嶺,上面生長著許多令人驚嘆的動植物,而最讓人目不轉睛的其中一項莫過於神木林了,不管是太平山或者是阿里山等過往的林場,走進神木林中總是會讓人有一種時間凝結的感覺,讓人心生讚嘆,而隨著歲月增長,人生閱歷漸深之時,我也漸漸的喜歡上停下腳步欣賞老東西,例如老建築或者是歷史悠久的工藝,說到這想知道有朋友去過酒廠嗎,說到酒廠其實很多人第一個印象會想到的就是橡木桶,沒錯,幾乎可以說橡木......
哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew,Orlando,可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的,英國餐廳雜誌,評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1,18來台,與被封為,印度洋上最偉大的廚師,江振誠一同展現廚藝,Matthew,Orlando,的菜色最主要......
,台北訊,昨日,4,1,愚人節,公視舉辦最挑戰刻板印象的記者會,以,看見的與看不見的,攝影展為金鐘行腳節目,勝利催落去,宣傳造勢,在新一季節目中,視障主持人林信廷與美籍主持人阮安祖大玩攝影,喜歡玩自拍的,聽聽看,節目主持人王曉書,聽障,超,矇,站台,體驗視障攝影,她靈機一動,配合現場有視障與聽障者,要求林信廷演出,大聳瞎,讓她拍照,引來現場一陣哄堂大笑,公視金鐘節目行腳節目,勝利催落去,於每週六下......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,來這裡有點搞不清楚,是來買包順便喝咖啡,還是喝咖啡不小心買了一個包,或許,de,A,的存在就是故意搞這種曖昧遊戲,結果蛋糕咖啡吞下肚,原有的荷包也瘦了,就心甘情願再拎一個包回家,跟台語,茶啊,諧音的店名,寫起來又有拉丁文的浪漫,一走進,每個人一定都能找到心動的包款,無論是bleu,de,chauffe以植物鞣革的法國手工包,或採用頂級敞蓬車軟頂布料製成,適合台......
英國一名24歲銀行職員亞瑟,Jamie,Ather,原本要搭機回家,花了570英鎊,約新台幣28500元,買機票,但當天他喝得醉醺醺的,酒醒之後才發現,他買到的是一張前往巴西的機票,亞瑟原本希望航空公司能退錢給他,但因為過了24小時退款期間,航空公司拒絕退票,於是亞瑟放棄退錢之路,最後他心想,既然人要到了巴西,就乾脆展開一場南美之旅吧,於是他展開一段為期三星期的南美之旅,去看了巴西的基督像,nbs......
IKEA應該是很多人想買居家用品時,會去逛逛挖寶的地方,但你知道要怎麼樣聰明購物嗎,根據thekitchn的報導,幫大家整理出15個超好用的廚房小物,料理小幫手,讓你輕鬆做菜,這是搗棒和石碗一起的呦,讓你在家也能做出餐廳級的醬料,14,99,約台幣750元,Source,thekitchn,全文圖片皆出自於同處,nbsp,nbsp,隔水加熱再也不燙手,5,99,約台幣180元,nbsp,什麼,一張......
街頭的另一處美味,還有才開幕不到1年的,Mother,at,Wamm,這絕對是烏布最令人眼睛一亮的餐廳,來自委內瑞拉的主廚Estefania,Simon,10年來旅居12個國家,把各國料理以自我姿態揮灑,組成她心目中,新的家鄉味,餐廳取名Mother,就是為了表現彷彿在家吃飯,融入媽媽味,滿懷關愛的溫暖風格,看Estefania,Simon做菜真是一種享受,那種感覺像她在廚房跳舞,周遭人全都圍著她......
義式起司條,nbsp,nbsp,主麵團Main,Dough,高筋麵粉80,g,鹽1,g,砂糖3,g,無鹽奶油8,g,低糖酵母,紅色包裝的乾酵母,1,g,清水50,g,其他材料Others,帕瑪森起司粉60,g,奶油溶液30,g,nbsp,作法Method,將所有主麵團材料放入攪拌盆中,揉成能拉出大片薄膜的光滑麵團,用保鮮膜蓋好,置於25,室溫,初次發酵30,分鐘至1,5,倍大,a,按扁,用保鮮膜包......
魚與熊掌不可兼得？對紐西蘭人來說，可沒那麼難，走一趟「奧克蘭魚市場」就知道。樓下是尚青的現流市場，樓上是大廚坐鎮的料理學校，這一個魚市場裡的祕密餐桌不但吃足美味，還能帶回大廚祕笈，讓饕客趨之若鶩了。 用味道形容奧克蘭，海洋是最強烈的氣味。這個海港城市格外懂得大海的開闊，從魚市場就嗅得出來，白色建築有...
2017年me編總共去了三次韓國，雖說內心深深熱愛著首爾，但一年去三次不免顯得有些疲乏跟無趣～但這三趟各別體驗了一些不同的玩樂與景點 下面就各別介紹一下雖然大家會覺得很冷門，但真的超適合和朋友們一起去玩玩看的地方！！ 門票便宜又好玩的愛寶樂園&樂天世界 如果你有完整的一天時間，me編會...
魔都近期最新最火的咖啡屆網紅， 2700平米「咖啡奇幻樂園」， 「全球最大」，數百種咖啡飲品 … 你完全沒有猜錯， 這麼多鋪天蓋地，看到讓人倒背如流的 重量級頭銜 ， 都屬於這家落戶於興業太古匯的 星巴克臻選上海烘焙工坊 開業30天...
位於天母圓環邊的Haagen-Dazs天母旗艦店，過去20年來一直是當地招牌地標，因為這棟有著美麗花園的夢幻別墅小屋，配上附近滿滿綠蔭，氣氛實在太浪漫，儼然成為約會與聚會勝地。 不過在20年後，這家旗艦店在9月份黯然熄燈，從此大家就不斷引頸盼望，不知這「店王」到底花落誰家？直到今天終於答案揭曉，近年...
從開幕至今持續人氣爆棚的紐約夢幻千層蛋糕Lady M，最近搭上草莓季熱潮，一口氣推出三款全新季節限定的草莓口味新品，除了品牌非常經典的「草莓千層蛋糕」、「法式草莓千層酥」，更推出主廚專為台灣地區打造的限定版「草莓香緹千層蛋糕」，除了滿滿的新鮮草莓、新鮮奶油，還加入特製的粉紅草莓鮮奶油，從視覺到味覺上...
