想吃北京全聚德烤鴨,不用千里迢迢到中國,來一趟宜蘭就行了,長榮鳳凰酒店,礁溪,邀請中國全聚德進行46天客座合作,烤鴨,火燎雞心,鹹水鴨肝,芥末鴨掌等等知名必吃菜色,這裡一應俱全,而且中國全聚德除副總經理,前門烤鴨店熱菜廚師長王志剛來台之外,還來了位說菜人,品嘗美味鴨肉料理時,聽上一段精彩說菜秀,可是原汁原味的五感饗宴,也實現全聚德,鴨要好,人要能,話要甜,的百年生意經,以掛爐烤鴨聞名的中國全聚德,......
起源於日本卻結合了日本料理的嚴謹及西式料理的多元性,鐵板燒已成為日式料理中的頂級代名詞,使用新鮮,高檔的食材,加上由廚藝精湛的主廚在客人眼前獻藝,無論視覺或味覺都是極致享受,Q1鐵板燒的主廚和一般主廚有什麼不一樣,鐵板燒主廚講求對食材的掌握度純熟且能對特性信手捻來,且口條,邏輯都須得清晰,因此主廚培養十分不易,一般料理主廚基本上在廚房的時間較多,但鐵板燒主廚得在第一線面對客人,因此口條清晰,面貌清......
台北晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生指出,一般家庭主婦多在賣場購買牛排,買回家後記得先將要吃的部分置於冷藏,剩餘部分以保鮮膜,盒,包裏好放進冷凍庫,煎牛排前,將牛排取出先於室溫環境回溫20,分鐘,然後二面均勻灑上鹽巴,這個動作很重要,如此才會煎的焦脆,接著起油鍋,平底鍋最好,炒菜鍋也行,油不需多,待油往鍋子兩邊跑時,放進牛排,一面煎20,秒,再換另一面煎20秒,此舉是為封住肉汁,起鍋靜置20,分後再回......
,崇尚健康自然的好萊塢女星葛妮絲派特蘿,在她所創立的網站goop,com中提供各種排毒建議,其中一篇名為THE,ANNUAL,GOOP,DETOX,Goop,年度排毒,文章推薦的排毒餐包含有食譜的完整資訊,更是不容錯過,現在就讓我們簡單地看看其中精華,原文出處,詳細資訊可參考網址,http,goop,com,the,annual,goop,detox,Photos,by,goop,com,大吃大喝......
,只要能用點心,下點功夫,平常上桌的平凡豆腐也能搖身一變變成高級餐廳般的豪華美食,今天要為各位介紹的是各種豆腐的改造菜單,一起來為餐桌換點不一樣的色彩,一定食慾大增,原文出處,甜點風冷豆腐,Photos,by,cookpad,com,作法,Photos,by,cookpad,com,1,將蕃茄切碎如上圖,可加入一點點醬油調味,再淋上梅子醬即完成淋醬,2,將嫩豆腐切成等邊三角形,Photos,by,......
設計感滿分Villa,點燃你的度假癮,台灣人熱愛泰國旅遊,如果曼谷,芭達雅,普吉島都玩遍了,不如考慮到華欣來感受一下泰國皇室貴族的渡假氛圍,這裡有別於曼谷的都會文化,散發的是純樸悠閒的小鎮風情,不論是藍天沙灘,皇室遺址,懷舊小村,文創夜市,很適合家庭旅遊,或是只想要安靜放空,這裡離曼谷約有三小時的車程,建議花個二至三天,選擇具有特色的Villa,好好享受一段無人打擾的私密豪華假期吧,推薦閱讀,小屁......
記者張文熹,彰化報導,欣賞雅石之美,號稱全國規模最大,作品價值2,3億元的,石意揚羊,雅石特展,今日起在社頭鄉運動公園體育館揭開序幕,社頭鄉公所鄉長劉錦昌21日說,這些雅藝奇石是由花壇石友聯誼會,彰化南區石藝交流協會及全國各地石藝專家,愛好者所提供750件石藝精品,件件均為作者嘔心瀝血上乘之作,非常值得觀賞,歡迎各界蒞臨一睹雅石風采,nbsp,舉辦這次石藝展的大會主席賴榮豐表示,這次展覽的作品,匯......
台灣香蕉品質佳,農糧署促銷1千公噸,記者扶小萍,南投報導,全台氣溫都在升高,農糧署特地在暑假前夕籲大家多品嚐在地香蕉及芒果冰品,也可在家自製健康養生安全的果汁,農糧署並推出獎勵拓展新興外銷市場的計畫,目標外銷1千公噸香蕉,讓台灣香蕉更上層樓,示意圖,資料圖庫,nbsp,農糧署表示,夏日最佳的保健飲料就是自己在家DIY打果汁,健康又衛生,包括木瓜,番石榴,芒果,鳳梨,西瓜等均可自行調配,但如何使果汁......
記者黃玉鼎,東勢報導,東勢林場遊樂區昆蟲季登場,獨角仙和鍬形蟲已經出現在園區裡,聚集在光蠟樹上吸食樹汁,場長柯杏宗表示,炎炎夏日到東勢林場,將是度假消暑,觀賞甲蟲等大自人生態景觀的好場所,圖說,東勢林場昆蟲季登場,林間可見獨角仙在光蠟樹上吸食樹汁的蹤影,記者黃玉鼎攝,場長柯杏宗指出,由於今年天氣較熱,獨角仙出現得比去年早,在甲蟲復育區裡已可觀賞到為數不少的獨角仙,聚集在光蠟樹上吸食樹汁,還有一些趁......
說到九州,你會想到什麼,是呆萌的熊本熊,JR特級列車,還是赫赫有名的福岡拉麵,其實這裡能玩能逛的地方真的太多了,不管是福岡,長崎還是鹿兒島,一時之間也無法全部介紹完,所以特別精選了5大,九州之最,到底有什麼特點,讓旅客這麼流連忘返呢,nbsp,三大名城之一的,熊本城,位於日本熊本縣熊本市的,熊本城,是一座歷史非常悠久的城堡,目前已有400多年的歷史,而它的佔地,城郭規模都是日本數一數二的,因此也被......
,麻豆小農文旦加限量設計小包,讓台南之旅圓圓滿滿,迎接入秋後的第一個連續假期,台南老爺行旅於9月25日起,陸續推出中秋兩大住房專案,包含了推薦給喜歡限定商品及限地季節食材朋友的,柚該旅行,以及適合偏好深度漫遊旅客的,三天兩夜,專案,房價自4,800,10,起,邀請大家來台南賞月圓,限量限地雙禮,月圓禮滿,將時間暫停的意象轉化在帆布小包上,老爺行旅希望每位來台南的朋友都能忘卻煩憂,把時間及瑣事拋在腦......
,by,nbsp,栞,你跟妞編輯一樣是個不折不扣的鬆餅愛好者嗎,雖然我們都知道外面賣的一定比較好吃,但有的時候就是想要享受一下自己DIY的成就感,對吧,比起需要特殊器材的鬆餅,今天妞編輯整理的食譜全都是普通鍋子就能製作的美式鬆餅唷,究竟如此普通的小煎餅可以變出什麼新花樣,現在就來看看吧,Photo,source,我的幸福鬆餅時光,books,nbsp,鳳梨煎餅,Photo,source,我的幸福鬆......
,培養孩子尊重大自然的態度,nbsp,Photo,Pan,Ma,就像多數80年代的小孩,當愛莉還是小女孩的時候,她常跟家人一起去旅行,這幾乎是很平常的事,愛莉帶小孩及露營設備一起上山去,那當時並沒有充氣床墊,小木屋或是任何露營車,愛莉家九個人就這樣一起在一個帳棚裡,分擔所有該做的事,也因為如此這一家人直到現在一直維持著緊密的關係,儘管當時愛莉非常想念家裡的床墊跟冷氣,但現在留在愛莉的記憶裡的是一種......
,這個端午連假,大家過得還開心嗎,hellip,hellip,微笑,nbsp,Photo,Source,nbsp,people,weheartit,nbsp,嗯哼,相信這個假期跟妞編輯一樣,成天在家翻滾,的朋友們都有同樣的感觸,那就是臉書上有,堆人都,在,出,國,然後其中的八成就是日本關西,這個比例之高,還會讓人有一種,好像在日本的朋友還比台灣多欸,hellip,的錯覺,無奈攤手,揪竟為什麼台灣人......
