,nbsp,nbsp,擁有米其林三星最高榮譽的,Gordon,Ramsay,以火爆的性格享譽全球,儘管如此,他高超的廚藝卻也是無用置疑的,讓,Gordon,親自教你如何在外出用餐時準確避開地雷,nbsp,nbsp,1,盡量避免,特餐,2,不要輕易相信浮誇的標語,3,不要對,酒,抱太大期望,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,Gordon,特餐通常到晚上都會消失對吧,當菜單上有10份特餐時,那絕......
隨著台灣品飲威士忌風潮日盛,許多行家已不滿足於原廠明星商品,而是鎖定某些獨立裝瓶廠,Independent,bottler,簡稱IB,來包桶客製,這些你沒看過的包裝並非名不見經傳,裡頭裝的酒很可能是藏在某位公爵的地窖,現已關廠斷貨的珍稀威士忌,來到飯店宴會廳,每張圓桌上有19款樣品酒以及品鑑記錄表,來賓皆有一張號碼牌,如同拍賣的現場,但少了肅殺味,倒像同好會,這是,豪邁國際,所舉辦的,BBR貝瑞兄......
,用,逆襲,形容馬祖高粱酒最近一年的表現,一點也不為過,去年10月,馬祖高粱酒成為雙十國宴唯一指定高粱酒,今年5月,馬祖酒廠以,馬祖15年陳年高粱酒,58度馬祖高粱酒,及,馬祖10年陳年高粱酒,在舊金山世界烈酒競賽,San,Francisco,World,Spirits,Competition,SFWSC,中,分別獲得雙金牌獎與金牌獎的肯定,醞釀一甲子的製酒工藝,不鳴則已,一飛沖天,看完整內容延伸......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,圖片提供,海洋國家公園管理處,夏天是屬於澎湖的季節,除了熟知的七美,望安,吉貝島外,在望安南方海域矗立四座小島,東吉嶼,西吉嶼,東嶼坪嶼,西嶼坪嶼,稱為南方四島,有著壯觀的玄武岩地形,豐富的海洋生態及傳統菜宅聚落景觀,是台灣第9座國家公園,也是第2座海洋型國家公園,更原始的自然風貌,純粹而美麗,nbsp,東吉嶼,登高遙想昔日繁華,從馬公南海遊客......
生活中心,綜合報導東北季風吹起,澎湖觀光冬天不打烊,為搶攻秋冬觀光人潮,澎湖縣政府推出觀光遊客消費券,凡是外地人到澎湖入住合法飯店或民宿3天2夜,2天1夜,可分別領取1100元,500元消費券,在馬公機場就可以兌換,可在當地的合法店家自由消費抵用,但不得找零或兌換現金,澎湖進入觀光淡季,為吸引更多國內外朋友體驗澎湖冬季風情,澎湖縣政府自11月21日起推出,2017冬遊澎湖觀光遊客消費券,活動,邀請......
再美味的餐點,只要被攝影師的鏡頭拍過,都會變成冷盤料理,這是從事記者工作多年,早已習以為常的慣例,但是,在韓國江原道的那天晚上,這項慣例居然被打破了,韓國江原道除了是滑雪勝地,也是韓國最昂貴食材之一,韓牛,的主要產地,韓牛是歐洲牛與韓國牛的混種,在韓國人心目中有崇高的地位,據說逢年過節,送上一盒韓牛的價值可不輸給3C用品,為了滑雪而來到江原道的我們,自然沒錯過就近品嘗韓牛的機會,靠近平昌Alpen......
歡威士忌的朋友們,喝了一段時間,品飲威士忌的經驗更多一些後,可能對於一般所稱的,IB,獨立裝瓶廠,會開始有興趣,所謂的獨立裝瓶廠,Independent,Bottler,通常簡稱為IB,指的不是幫威士忌品牌填充酒液裝瓶包裝的工廠,相對於被稱為,OB,Official,Bottler,的裝瓶原廠,IB指的是個別的酒商,團體或個人,向酒廠購買威士忌,自行處理後續的熟成,調和,裝瓶,品牌建立,行銷,販售......
近日寒流輪番直逼台灣,與其困在濕冷的被窩裡冬眠,不如直奔位於韓國的雪鄉江原道,舉目皆是皚皚白雪,盡情堆雪人,打雪仗,或是大玩雪上活動,就算冷得發抖,我也甘願,不過最棒的是,我還在平昌奧運開始前,搶先登上了專業滑雪賽道,雖然不敢滑下去,但已經夠刺激了,從首爾搭乘巴士,約3個多小時就能抵達韓國滑雪場最多的江原道,換上一身色彩鮮豔的滑雪服,滑雪褲,還有溫暖的手套,我們趕在2018年平昌冬季奧運會登場前,......
近日寒流輪番直逼台灣,與其困在濕冷的被窩裡冬眠,不如直奔位於韓國的雪鄉江原道,舉目皆是皚皚白雪,盡情堆雪人,打雪仗,或是大玩雪上活動,就算冷得發抖,我也甘願,不過最棒的是,我還在平昌奧運開始前,搶先登上了專業滑雪賽道,雖然不敢滑下去,但已經夠刺激了,從首爾搭乘巴士,約3個多小時就能抵達韓國滑雪場最多的江原道,換上一身色彩鮮豔的滑雪服,滑雪褲,還有溫暖的手套,我們趕在2018年平昌冬季奧運會登場前,......
到酒吧,你還在點經典調酒,台灣Bartender的酒名在外,不但是各項國際賽事的常勝軍,私底下也是釀酒高手,來杯私釀特調,一落喉,瞬間被收服,當調酒師無所不用其極,端出炫目耍技的調酒,昨天Bistro,Flavor,首席調酒師Jason卻泡在地下室的祕密基地,埋首鑽研自釀酒,神祕的酒液冰存在透明玻璃瓶,有如巫師的魔法水,Jason,入行14年,2014年代表台灣出席兩年一度的國際調酒盛事Inter......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌130期,2018,07,最終刊,修復靈魂的旅程,李芯薇,nbsp,追尋光明之旅,京都,鞍馬寺滿月祭,當內在渴望開始覺醒之時,若有似無的巧妙安排,得知訊息或邀約,宇宙的共時性,會讓一切都自然而然的形成,聖境,是對於擁有特殊能,量的神聖場域敬語,每一個聖地都有其獨一無二的能量點,對於一些有意識及意圖性的療癒轉化,淨化揚昇是有加乘作用,我到過許許多多的......
弘樹,x日本人氣聲優,內山昂輝,x知名實況主,鳥屎,優格登場,記者張耀元台北報導,由任天堂與,Cygames,共同開發,預計在今年夏天推出的王道動作RPG手機遊戲,Dragalia,Lost,失落的龍絆,於8,18日漫畫博覽會的Cygames攤位上舉辦特別活動,現場邀請到飾演遊戲內,主角,的内山昂輝先生,那姆,的,小姐兩位日本人氣聲優及遊戲開發者松浦弘樹先生,還有知名實況主,鳥屎,優格,等嘉賓,n......
,冬遊澎湖比想像中好玩又促咪,而且限定期間還有澎湖觀光遊客伴手禮,限量五萬份,送完為止,可以拿唷,大家一定想說冬天的澎湖應該不好玩,因為東北季風一來風就會變大,很多景點也沒辦法去,但淡季的澎湖在沒有東北季風的時候,天氣好的根本像夏天,不用人擠人且玩起來更有品質,天氣也不會像夏天這麼炎熱唷,這次我們一到澎湖下飛機就領到伴手禮,然後就開始沿著北環景點到處拍照玩耍去,連IG打卡熱點的夢幻海灣美景都沒人跟......
今年法芙娜唯一場巧克力展習會,開元食品VALRHONA法芙娜邀請國際知名的五星名廚,任樂軒主廚,在法芙娜所舉辦的國際巧克力甜點比賽,此賽事在業界極具指標性的,Chocolate,Chef,Competition,簡稱C3,榮獲北美區銀獎殊榮,成為在逾萬人參賽者中,唯一參賽且獲獎的亞洲人,將原先從事時尚產業的習得的美學與糕點技術相結合,有著豐富經驗和獨特風格主廚為我們帶來一場精彩的示範課程,功夫巧克......
