生活中心/台北報導花博公園新生園區玫瑰園106年新闢一區古典玫瑰區,大量種植茶玫瑰等多花型玫瑰品種,經北市工務局公園處一年來密集細心的照料下,花苞滿滿寒冬持續盛開,歡迎民眾享受冬季陽光時,也來玫瑰園欣賞玫瑰。散步玫瑰園裏,就如走進17、18世紀的歐洲宮廷庭院中,讓人沉浸在浪漫的花香氛圍中,不僅身心靈...
肉圓是個很奇妙的美食,它到不同縣市是會變裝的,彰化肉圓用炸的,高雄的會先炸後煎,其它還會有低溫油泡或清蒸的。這回我來到嘉義,肉圓不僅吃涼的,還要淋沙拉醬,到底是什麼怪奇滋味呢?開業50多年的「南門涼肉圓」就是專賣店之一,店家做法是用地瓜粉漿裹著瘦肉、豆薯,再進蒸籠炊熟,接著不進油鍋炸,而是放冰箱冰鎮...
再美味的餐點,只要被攝影師的鏡頭拍過,都會變成冷盤料理,這是從事記者工作多年,早已習以為常的慣例。但是,在韓國江原道的那天晚上,這項慣例居然被打破了!韓國江原道除了是滑雪勝地,也是韓國最昂貴食材之一「韓牛」的主要產地。韓牛是歐洲牛與韓國牛的混種,在韓國人心目中有崇高的地位。據說逢年過節,送上一盒韓牛...
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