,有的時候,我們按照別人的菜譜炒菜,所有的原料,調料,方法都是一樣的,為什麼炒出來的肉會口感不好,或者會散成一攤,又或咬不動呢,那估計,要從切肉的步驟找找原因了,我們總是聽到一句話,ldquo,橫切牛羊,豎切豬,斜切雞,rdquo,具體怎麼做呢,對於廚房新手來說,要想讓肉容易切,切出來比較好看,就要在從冷凍室拿出來解凍時,別等到完全融化,讓肉還有些硬度的時候切是最好切的,牛羊肉,牛羊肉要逆著肉的紋......
,當Alain,Ducasse出現在上海柏悅酒店的早餐會時,現場立時湧動起難以名狀的興奮,身為當今世上最有成就的名廚之一,他亦是米其林歷史上的傳奇,33歲時,Alain,Ducasse已獲得米其林三星廚師的榮譽,而其帶領的團隊所經營的30家餐廳,共摘得19顆米其林星,這亦是Alain,Ducasse第一次到達中國內地,法國駐滬總領事盧力捷為他的到來感到欣喜,ldquo,在法國,廚師被作為國寶看待,......
,來自荷蘭的學生,nbsp,Zilla,van,den,先前告訴她的家人和朋友說,她即將要去東南亞度過,5,週的假期,然而此行徹底到尾卻是個謊言,實際上,她在位於阿姆斯特丹的另一個家住了,5,週,她把房間佈置成有如異國情調的酒店,並在社交網站上分享自己在異國的突破與冒險,甚至和父母,Skype,nbsp,告訴他們旅行的經過,在她揭露這個事實前,所有人都相信她去度假了,潛水,其實她只是在自家的游泳池......
,柏林一直是一個充滿創意與藝術的地方,許多遊客也都非常喜歡這個藝術之地度假,柏林擁有約莫,790,家充滿不同特色飯店,要如何在這些飯店中脫穎而出,藝術總監Olivier,Nowak,想出了一個創意到不行的設計好點子,他決定替,nbsp,nhow,Berlin,旅店創造一個耳目一新的品牌形象,而他的設計理念,也讓這家飯店被稱為柏林最棒的音樂旅店,音樂旅店,nhow,Berlin,並不是要讓你,聽,到......
,欠自己的旅行,終有一天,要還給自己,每年,至少要去一個從沒去過的地方,旅遊不在乎終點,而是在意途中的人和事還有那些美好的記憶和景色,我渴望一場沒有限期的旅行,走走停停,和一顆說走就走的心,對未知的恐懼,對舒適的留戀將阻止我們成為一個旅行者走上的冒險旅程,可是,當你作出這樣的選擇,你就永遠不會後悔,mdash,mdash,我們為什麼要旅行,人生最好的旅行,就是你在一個陌生的地方,發現一種久違的感動......
圖說,修行標準衣著中的白上衣,亦有人作為朱印蒐集的方式,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣日本,Natalie,Li日本四國各縣都有其特色,德島縣有聞名全球的阿波舞,香川縣幾乎成為烏龍麵的代名詞,愛媛縣在蜜柑特產之外還擁有三千年歷史的道後溫泉,高知縣更是坂本龍馬出身地,然而有一條大家沒那麼熟悉的,遍路,串起四國的空靈之地,途中八十八間寺廟是日本佛教真言宗開山祖師,弘法大師,在42歲時進行......
,撰文,攝影,陳偉倫,nbsp,部分照片提供,Bridge,Clmb攀橋之旅,位於澳洲新南威爾斯省的雪梨,人文薈萃,見證澳洲開發的歷史,搭重型機車遊逛街市,欣賞岩石區的舊城情事,或體驗攀爬雪梨港灣大橋,欣賞雪梨歌劇院落日美景,往南行,無論是造訪獵人谷酒莊或是在史蒂芬港出海,享受曳航的快感奔放中感受南半球獨有的浪漫份圍,高聳,擁有漂亮弧線的雪梨大橋,於1932年竣工,與雪梨歌劇院,同列雪梨最重要的地......
,從鯨鯊到珊瑚礁,日本沖繩無處不充斥著驚喜,就跟隨文章,一起去探索沖繩你所不瞭解的一面吧,當Joe,Minihane潛入南海時,便沉醉於眼前的美景之中,一條身邊伴著一群小魚的鯨鯊游過,它正張開大嘴享受著潛水員喂給它的食物,通常我們在談到在熱帶水域潛水,往往不會和日本聯繫到一起,但是沖繩是一個例外,這一距離東京1000km的天堂群島有著很強的泛亞洲影響力,鯨鯊是沖繩的常客,經常出入附近水域,在187......
,這次成都站展覽不僅展出100個手持原創秘密道具1,1比例的哆,A夢,大會更特別聯合潮流品牌STAYREAL,與臺灣樂團五月天主唱阿信和設計師不二良創作出兩款成都站獨家限定版哆,A夢展品,唸設計出身的阿信以地球生態為主題設計了一個超可愛的,ldquo,地球哆,EARTH,DORAEMON,rdquo,而不二良則結合成都市標誌性動物,mdash,mdash,熊,設計了一款,ldquo,熊,哆,PAN......
圖說,大家都沈浸在這片雪一般的花海之中,達叔,攝,欣傳媒,欣單車,達叔過了因島大橋就進入了因島,也到了我們的第一個補給站,屋,也太快了吧,還沒熱身完就要休息啦,屋的招牌點心是以因島當地盛產的八朔橘為饀的八朔大福,幾乎可說是這條路線必訪的美食名所,來島波海道的單車客沒有人會錯過它,除了捷安特的標哥之外,2012年,劉金標前往島波海道騎乘,八朔大福的老闆,柏原伸亮,慕名已久,特地準備了一件上面印有台灣......
很多人都想過一個人去旅遊,探索世界,但很少人真正行動,我覺得不要再想了,因為這趙旅遊可能會是你生命中最好的決定,以下給你十五個自己去旅遊的好處,1,快樂的做自己一個人去旅行可以學會如何跟自己相處,如何對自己更好,2,學會欣賞一些善良的小行為你必須學習要相信人,而不要以貌取人,待人以善,因為這些人就有可能會是對你伸出援手的人,3,珍惜生命中那些小確幸當你一個人旅行的時候,你不需要被其他人的時間表約束......
奇萊北峰,被原住民視為聖山的奇萊山為什麼會被稱為黑色奇萊呢,黑色奇萊,小檔案,地處台灣花蓮縣,因為北,西,南三面為斷崖,因此在台灣百岳名山之中被選為,十峻,之一,險峻的地形,難以捉摸的氣候加上雲霧的變化,是臺灣發生山難最多的地方,瀰漫雲霧與傳說使奇萊蒙上一層陰影,但我們團隊的攝影師在,ldquo,零下5度,rdquo,下日以繼夜的等待,從合歡山東峰側拍白雪覆蓋的陡峭奇萊山北峰,將難能可貴的雲海及月......
