圖說,所謂精準,是指法式甜點對於小細節的要求,除了擺盤精緻,每份甜點要加多少糖,多少麵粉或香草,比例都得斤斤計較,Sense提供,欣傳媒,欣美食,謝政蒼投入甜點世界九年餘,請Sweet,Tea甜點行政主廚Sylvain,Contans以一句話形容甜點對他的魅力,他簡潔地說,Precise,所謂精準,是指法式甜點對於小細節的要求,除了擺盤精緻,每份甜點要加多少糖,多少麵粉或香草,比例都得斤斤計較,因......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭來趟慢生活的輕旅行溜,話說上次大口在宜蘭三星進行一場何家蔥餡餅,阿婆蔥油餅,羅家蔥捲餅三家小吃大PK後,就捧著飽飽的肚子繼續玩耍,沿著台7丙省道繼續開,就會先看到路邊有高高的噴泉兒,原來這就是傳說中的,長埤湖,啊,位於宜蘭三星鄉員山村的,長埤湖,風,景區,青山翠巒的山光水色,還有不少綠頭鴨在湖畔玩耍兒,讓人看了覺得好療癒啊,接著再沿著台7丙繼續走,就可以到大同鄉清水村的......
圖說,阿枝炸粿,酥脆的外皮和與鬆軟的內餡一拍即合,帶殼酥炸的蝦子有著難以忽略的存在感,吃起來不油不膩,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝澎湖的黑糖糕Q彈綿密,加上絕不加防腐劑,只有短短三天的保存期限,讓黑糖糕總是穩坐澎湖美食榜前三名,除了黑糖糕,澎湖還有同樣充滿古早味的,阿枝炸粿,鐘記燒餅,以及夏天一定要來一碗的,易家仙人掌冰,還有只用當天捕撈生猛海鮮做漁夫料理的,朝昔廬,漁翁島鄉村美食,都是只......
,nbsp,超級喜歡自助旅行的,nbsp,跟團的話,有些行程不喜歡,或是會被帶到購物店,連在車上都在賣東西,要一直坐好久的車,然後景點只能停留一下下,喜歡也不能多在那玩耍,吃飯的地方,也感覺是接待觀光團的餐廳,阿,不尬意啦,最討厭的是跟團集合時間都好早,好像在行軍,出國還比上班累,nbsp,自助旅行就不同了,行程都可以隨自己喜好安排,起床時間和每個景點的時間都可以隨意調整,還可以去當地人的熱門餐廳......
圖說,夜幕低垂,鐵花村的精彩,才正要開始,盧育君攝影,欣傳媒,林子琳台東的緩慢步調,猶如深蘊於每個細節之中,透過豐厚人情味,山水美景,原民文化抑或是一間創意小店,構築了這兒的自在慢活與多采多姿的風格樣貌,讓空氣散發出一股令人深深著迷的魔力,其中,造訪台東,少不了的原民風景,亦是深刻感受在地的旅行捷徑,一同漫步市區,領略這塊土地的創藝人文,KITURU,享受咖啡慢時光在外多年,像是被工作掏空心思般,......
圖說,親子同遊日本東北,美食美景泡湯之旅,日本觀光廳提供,欣傳媒,綜合報導對喜歡四處旅遊的馬克媽媽而言,讀萬卷書不如行萬里路,這句話實在太有道理了,趁著幾天假期,帶著寶貝兒子馬克到日本秋田縣與岩手縣旅遊,增長見聞之外,也促進了親子間的感情黑湯溫泉,乳頭溫泉鄉數百年老店秋田縣八幡平國立公園有個知名溫泉區因為位於乳頭山下,便叫做,乳頭溫泉鄉,至於為何叫做,乳頭山,馬克媽媽說,有兩個原因,一是這座山形似......
撰文,秦雅如,nbsp,攝影,王星鑑,nbsp,插畫,陳俊文,nbsp,設計,紀淑貞,嘉義市,曾經因林業發展起來的城市,也是阿里山森林鐵路的起點,它範圍很小,常常被當作過境城市而忽略,卻默默孕育著獨特的人文風貌,在地美食和堅毅的文化性格,還保有濃濃人情味的市場,小吃,小店,以及不經意的轉角就是一棟漂亮的木造老屋,慢慢走,才會發現它迷人的地方,陳俊文,是數學老師,也是在地文化志工和城市作家,喜歡背著......
圖說,老闆是第二代,小小攤充滿鄉村樸實人情味,盧育君攝影,欣傳媒,好遊趣,鐘玉霞鄉親啊,眼前這一桌六,七道小吃,竟然只要一張百元鈔票,是不是揪感心啊,罔渡鄉土小吃坐落在彰化田尾公路花園附近,小吃每道10元至20元,在地人膩稱,世界俗,便宜,店名,罔渡,也說著老闆單純心意,大家渡三頓,呷粗飽才有氣力,原來,在鄉下幫人做工,做田,都得有上下場中場點心,這是庄腳所在的潛規則,而這兒正是讓頭家不傷荷包的厝......
圖說,黃澄澄的冰棒光看外表還以為是百香果冰棒,但一咬下去才發現事情不單純,鹹蛋黃的鹹味充斥著整支冰棒,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝滷肉飯,蚵仔煎,這些常聽聞的台灣小吃在各地都能找到,但吃起來味道就是不一樣,尤其南部偏甜,北部偏淡的調味,即使是熟悉的小吃也會帶來不同的驚喜,用料實在,食材新鮮的東部,口味又是如何,值得令人探索一番,客來吃樂台北有鼎鼎大名的阿宗麵線,台東也有當地人必推的,客來吃......
圖說,大骨與蔬菜熬煮的湯頭,彈牙的拉麵裹著湯汁讓人一口接一口,記者高宜汝攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝南投竹山擁有豐富的歷史與傳奇故事,每年都有許多遊客到此巡禮參訪,但除了歷史悠久的古蹟外,竹山的另一個魅力之處,就是善用當地名產食材的竹山料理和小吃,許多美食已飄香百年,至今仍受到竹山人喜愛,妙香蚵仔麵線從小車叫賣到店面經營,已經營五十年的,妙香蚵仔麵線,為竹山鎮的麵線立下標準,不會過稠的麵線湯帶著清香......
圖說,石頭與漂流木結合製成的生活器具,法克洛餐具,記者陳德偉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝充滿自然活力的花蓮在藝術界中也占有一席之地,許多藝術家紛紛選擇定居花蓮發展自己的藝術作品,同時為推廣台灣藝術盡一份心,在這藝術之鄉中,有著許多有趣的創意DIY體驗,一起捲起衣袖,用實作打通自己的藝術任督九脈,朝向藝術家之路前進吧,如豐琢玉工坊擺脫玉石高貴難近的形象,如豐琢玉工坊,以合理價格販售高品質飾品,現場也提......
圖說,台灣高鐵將於5月30日至6月3日端午節連續假日疏運期間,加開87班次列車,自5月3日零時起可預購,高鐵提供,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導台灣高鐵將於5月30日,五,至6月3日,二,計5天的端午節連續假日疏運期間,加開87班次列車,南下44班,北上43班,總計提供762班次的旅運服務,另停開及調整23班次列車,旅客可自5月3日,六,凌晨零時起,一次預購端午節疏運期間的去,回程車票,為鼓勵民眾......
圖說,西螺甜辣醬淋在肉圓,肉粽上,讓美味更升級,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,高宜汝跟著媽祖遶境九天,難道一心只想著如何鑽轎底嗎,尤其之後還要面對沒拿到伴手禮不干休的親戚朋友,或是幫你扛工作讓你有空有閒去遶境的好同事們,怎麼可以兩手空空的回家呢,無論是為了他們還是慰勞自己,都別忘了買幾個伴手禮回家喔,當然,要買伴手禮一定要買當地最出名,最好吃的,為了不讓大家花時間費心找,所有好吃好買的都幫大家準備......
,nbsp,nbsp,nbsp,終於看到期待已久的,台北奧萬大,楓葉,hearts,nbsp,nbsp,往年就知道,台北奧萬大,在4月份左右會有美美的楓葉,可惜每每都錯過賞楓期,目前楓葉大約開七成了,所以想看的朋友們,趕緊把握這一,兩週的時間去賞楓吧,nbsp,nbsp,nbsp,台北奧萬大,位於陽明山,是台北近郊賞楓很方便的地方,大推,之前有去過南投奧萬大,路程之遙遠阿阿阿,好啦,南投奧萬大不是......
