鄰近彰化溪湖鎮國小的林家南投意麵坐落於員鹿路三段與環中街的交叉口,距離當地最熱鬧的兩大夜市,溪湖成功夜市,溪湖夜市,都僅需步行十分鐘即可抵達,來熱鬧的溪湖鎮騎機車會比較方便,假日開車來這用餐則可能要在附近小繞一下碰碰運氣找路邊停車,林家南投意麵環境,開業二十年的林家南投意麵從原本的小店面擴張到整排用餐空間,來的時候我不知道,就從照片右手邊招牌的門口進入,結果沒想到居然是一連串的座位,想說我到底是走......
小魚兒燒酒雞在台中已經是小有名氣的一間店不過或許大家並不知道它們的炒飯跟炒麵表現也相當不錯甚至遠超越一些所謂的炒x達人或炒x超人加上一份價格只要50元,可說是十足的銅板美味地點在篤行路與日興街口,近五權路用餐環境並不算很優,就比路邊攤要好些吧不過這裡點餐基本上沒有菜單可言除了大約14種口味的雞料理之外,基本上都是要用問的用餐環境歷史感很強烈,延伸閱讀,美食熱搜,台中豆花店懶人包,人氣,店吃好吃滿餐......
它是第一個到歐洲設立食品工廠的台灣企業,在美食荒漠英國殺出,台式料理,的市場,3年的努力,從英國單一據點,已經擴及歐洲六個國家,文,黃家慧,所謂地獄,就是廚師是英國人,技師是法國人,這個流傳已久的笑話,點出英國料理在歐洲人眼裡是出了名的乏味,不過,被稱為美食荒漠的英國也因此成了異國料理爭相角逐的天堂,成為台灣美食嶄露頭角的新舞台,台灣除了南向之外,還有一個選擇是大西進,英國是一個機會,來自雲林的漢......
裹粉過的炒蝦下鍋,不到三秒鐘呈現油亮粉紅色,整碗的鹹蛋黃均勻拌炒,撒上蔥花,蒜末提味,緊接著重頭戲在這,將炸過的炒蝦一起快炒,再加入麥片增添口感層次,這道麥片海大蝦大功告成,但這還只是配角而已,油脂醬汁融合一體,以為只是普通滷肉飯嗎,這可是選用和牛臉頰以及腿肉部位,再配上半熟蛋,輕輕一戳,流出金黃色蛋液,把高檔和牛融入台灣國民小吃,可是主廚的創意,主廚鍾易庭表示,一般的台灣滷肉飯就是胡椒粉跟紹興酒......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從北海合浦乘巴士到達玉林,入住飯店後,就來到位於市區的,雲天文化城,來之前查看玉林有個著名的文化城位於市區,只見文化城是個大型建築,最上方奉祀彌勒佛,且知道這是台灣人開闢的景區,因隔天一早就會離開玉林,故只能選擇在市區的文化城看看,沒想到進入後,發現這真的是一座藝術寶庫,可以觀賞的內容實在是太豐富了,故將它分為三篇來介紹,本篇介紹進入後所見到的古典園林與廣場,第......
將魷魚嘴倒入羹湯當中,一顆顆飽滿的魷魚嘴在羹湯中翻滾,魷魚嘴吸飽焿湯中的柴魚昆布米酒和獨家中藥秘方熬煮的湯頭精華,再加上當地鮮採的竹筍,打上蛋花,獨家鮮甜口味,讓許多人一吃就上癮,魷魚焿店內還有一個特色就是滷魷魚嘴,特別挑選個頭比一般大上兩三倍的北海道赤魷,北海道赤魷魷魚嘴魷魚焿店老闆顏權國說,這個叫做赤魷,赤魷這個也很好吃,他的甜度,他的Q度和他的甜度,都很好,魷魚焿店老闆顏權國滷魷魚嘴用昆布滷......
撰文,Katzchen,nbsp,攝影,王大偉,鈥,是稀土元素之一,多年前一場食安風暴,讓老闆Jet和Tina深感震撼,希望能將台灣這塊珍貴土地的各種美好食物與大眾分享,老闆Jet擁有西式鐵板燒20多年資歷,深知,高湯是西餐的靈魂,如何讓美味高湯成為餐點主角,Ho,Hotpot,nbsp,鈥鍋嚴選海陸創意鍋物,便應運而生,店內裝潢寬敞舒適,還有活體海鮮水族箱,客人可以直接選妃點菜,Jet最自豪的湯......
午餐時間,台東高中終於又有熱食,大家最期待的是,就是眼前這一碗貢蛋飯,貢蛋飯顧名思義,就是貢丸,加滷蛋,有肉片及青菜,還有肉燥,看似簡單的食材,卻是台東高中學生記憶中的好滋味,在校學生覺得好吃,畢業校友則是懷念,因為這道美食存在台東高中超過二十年,五年前煮菜阿姨退休後,也跟著消失,畢業十年的校友黃紹恆得知後,辭掉工業設計師的工作,回鄉轉型成為廚師,東中熱食部負責人黃紹恆表示,這個貢蛋飯,貢蛋麵,其......
,南韓知名美食節目,街頭美食鬥士,由韓國食神白鍾元帶大家吃透透,尋找世界各地,街頭巷弄裡的好味道,近期到台灣拍攝,讓,台北,兩字登上韓國熱搜榜,其中豬腳似乎抓住了主廚的胃,用高湯將豬腳滷到入口即化,沾上滷汁的麵線讓食神嗽嗽嗽就吃完了,圖片來源,網路,nbsp,許仔豬腳麵線,白老師推薦第一家就是位於大稻埕慈聖宮前的豬腳老攤,豬腳可選偏瘦或者中段部為,走清燉的風格有濃濃的豚骨味,豬腳的皮十分Q彈,油脂......
冷颼颼的天氣,友人四個從下班嗑瓜子閒聊到肚子嗚嗚響,漫無目的的閒晃在中山區街頭,在三條口醒目的招牌,老鮮樓,映入眼簾,看門口菜單應該是台菜餐廳,俺們愛吃五人組決定再闖新餐廳,店門口擺設很別緻,信箱上面的數字剛好是門牌號碼,很少台式餐廳有這麼有味道的日式吧檯的,也是一種特色,送上來的茶十分清香,不是外面一般的商業用茶,看得出老闆經營餐廳的用心,餓了許久,看了食物就想點,五人組折騰了一下,好菜終於上桌......
,台北冬天必吃,薑母鴨,羊肉爐,麻油雞大全,LIU,FunTime寒冷的冬天就是要進補一下,在冷颼颼的天氣和三五好友,家人一同吃著暖呼呼的火鍋是最幸福的事情,今天小編就要來介紹幾間台北地區知名的冬令進補名店,無論你是要吃薑母鴨,羊肉爐,麻油雞,這篇一次網羅全台北市最好吃,冬天必吃的進補店,讓你好好補補身子好過冬呀,nbsp,新店阿蘭姐薑母鴨,台北地區饕客最愛的薑母鴨,source,by,IG,ch......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
午餐時間警局同仁紛紛前往餐廳用餐,除了豐盛的菜餚外,絕對少不了這碗滷肉飯,切成丁的豬肉,肥瘦適中,搭配上油油亮亮的豬油,鋪在白飯上,醬汁和白飯結合後的香氣撲鼻而來,讓洽公的民眾和警察同仁一碗接一碗,吃得好滿足,熱鍋後,切成丁的豬肉塊倒進鍋子裡,過程中手必須不斷翻炒,把豬油炒出來,半熟後再加入瘦肉拌炒,並倒進白糖,鹽,醬油,油蔥調味,起鍋後再放進電鍋蒸兩小時,爆紅的分局滷肉飯,全出自這位花蓮阿美族廚......
高溫炙燒,逼出和牛油脂,肉香味陣陣飄散,師傅手腳俐落,先是瀝麵,緊接著舀一匙白湯,這可是用豬大骨,龍骨,以及雞骨,熬製8小時而成,再加上配菜木耳,筍絲,豆芽菜,增添飽足感,不過重頭戲可在這,擺上重達100克的和牛,這是拉麵業者的新花樣,再加入些許魚子醬,增添風味,這碗和牛魚子醬拉麵,要價不斐,用頂級食材搶攻客群,消費者還能自行選擇和牛的熟度,把肉片壓到湯底,可以吃熟一點,把麵放入高檔食材的還有這碗......
喔熊組長邀請全國民眾參加,小鎮漫遊攝影展,看見,體驗與品嚐台灣之美,交通部觀光局推動,2019年小鎮漫遊年,力推台灣40個特色小鎮的自然生態,文化歷史,山水風貌與在地美食,一整年豐富多元的活動打造出,小鎮漫遊,的觀光品牌,身為台灣觀光代言人的喔熊組長,更在臉書粉絲團與IG發起,小鎮美照募集,的活動,邀請民眾以,一人一張小鎮日常,為主題分享每個人鏡頭下的小鎮美照,並於今年度聖誕佳節期間舉辦,小鎮漫遊......
