執行,林宛瑤,食譜設計,營養諮詢,魏志純營養師,食譜攝影,詹建華,nbsp,哺乳期所需營養素,對哺乳媽咪來說,飲食原則其實與一般成年女性差異不大,但為了讓母乳的營養價值更高,並讓媽咪有更好的體力,可以多補充五穀根莖類,鈣質,蛋白質,維生素和礦物質,如全麥,糙米可補充澱粉,乳製品,小魚乾,深色蔬菜可補充鈣質,蛋,豆,魚,肉補充蛋白質,維生素與礦物質則可以在蔬菜及水果中攝取,nbsp,食譜一,青木瓜鮮......
原來自已DIY蘿蔔糕真的不難,而且備料超簡單,不用蒸籠,家裡的電鍋也能蒸出好吃的蘿蔔糕耶,前兩週去女兒同學家,和女兒同學的媽咪學做了蘿蔔糕,才知道其實備料很簡單,但要蒸出完美比例,軟硬適中的蘿蔔糕也是要有黃金比例的喔,不過我倒覺得全憑個人口感,有人,吃軟不吃硬,也有人覺得有咬勁比較可口,所以適合自已的味口,就是一道人間美味,而且趁現在蘿蔔量產,好吃又便宜,快過年了蘿蔔糕也象徵著好彩頭亦是必備年菜之......
,nbsp,上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼,這個答案絕對是,烤米棒鍋,了,日,本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤,焦,在地知名的鄉土料理將這樣烤過的米棒放入雞湯鍋裡烹煮,這就是知名的秋田烤米棒鍋,另外,在這樣的火鍋裡,還放了日本三大美味雞種的秋田,比內地雞,這樣的雞肉......
,nbsp,祝大家新春愉快,這是年後的第一篇文章,nbsp,我的部落格及粉絲團都雜草叢生了呢,一整個呈現發懶狀態,連這篇食譜相片上週就已經煮好吃到肚子裡一週多了,現在才提起勁來編寫食譜,原來寫文也有,職業倦怠,症耶,真的是不能休息,一停下來就會一直沒有動力了,nbsp,今天這篇,蔥爆里肌肉,凌晨編修圖我的口水就快要滴下來了,所以昨晚索性修完圖後,立馬關機上床睡覺,因為肚子一直在哭餓啊,其實這里肌肉......
炒飯一直是最家常的料理,但要炒出好吃的炒飯,也是有幾個小撇步的喔,開頭就先要跟大家說,要炒出粒粒分明的炒飯,我都是拿隔夜飯來煮,保證煮不出溼黏感,如果拿隔夜飯來炒飯,還煮不出粒粒分明的話,hellip,那鍋鏟可以丟了吧,沒有啦,開玩笑的啦,不過我試過拿今天煮的飯來炒,真的好溼黏捏,nbsp,nbsp,所以想要吃得好口感,就拿隔夜飯來煮吧,nbsp,保證吃得到一顆顆獨立米飯的口感,我家雙胞胎最愛吃我......
我家雙胞胎不愛吃番茄,連那很甜的聖女小番茄她們也不肯賞臉,每次都得要跟我,喊價,我,二十顆,她,十顆,我,十五顆,再討價還價就吃30顆,hellip,但將番茄煮成湯,她們倆又超愛的,時常也要我煮,所以不同的料理方式,是有可能改變孩子挑食的壞習慣喔,nbsp,我將這番茄炒蛋,煮出滑滑的順口感,又帶點甜味兒,通常孩子都貪甜,所以這道,就是專門針對不愛吃番茄的孩子來做的,番茄滑蛋,食譜,nbsp,而且這......
,忙碌的妳下班不想外食,但有又不想大費周章就試試這次的食譜吧,由愛料理人氣部落客,布魯媽媽,傳授15分鐘快速搞定,美味又營養均衡的小女人晚餐,nbsp,15分鐘,小女人,晚餐,主菜,荷包蛋奶油飯,材料,1,白飯,1碗,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,4,醬油,1茶匙,2,蛋,1顆,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,5,黑胡椒,適量,3,奶油,1......
,義式濃湯,好好準備番茄2個,洋蔥半個,西洋芹1根,有滋有味黃油,鹽,羅勒碎,做給他吃1,將番茄,洋蔥,西洋芹都洗淨切成小丁備用,番茄可以先去皮,2,取湯鍋,鍋中放黃油熔化,倒入洋蔥炒香,隨後加入番茄炒勻,加少許鹽使其充分出汁,如不夠可加少許水,放入少許羅勒碎,3,中火燒開,加入切碎的西洋芹充分煮熟即可,隨心所欲是種奢侈義式濃湯像極了羅宋湯,只是我在這裡放了羅勒提香,味道更意式,蔬菜可根據自己的喜......
,nbsp,大,口雖然平常很常東奔西跑,但在家的時候很喜歡下下廚,既健康又很有成就感,但有時候想下廚卻沒有足夠的食材,想去傳統市場又爬不起來,想買個海鮮或肉品都,得跑超市或大賣場,往往浪費不少時間,現在有了,宅鮮配,這一切都不是問題啦,宅鮮配,是一個專賣海鮮,肉品,即食料理的優質網站,在台北市只要5小,時就能極速到貨,也就是說你中午訂晚上就吃得到了,全台則是24小時內到貨,明天吃今天訂,也是超有效......
南洋料理,愛用多種香料入菜,因應酷熱的氣候,偏愛酸辣喚起味蕾和胃口,酸得爽口,辣得帶勁,炎炎夏日暢快一下,SUKHOTHAI,精緻手作宮廷美味,不同於坊間泰國料理的菜式,SUKHOTHAI主打,宮廷料理,研發多款手工菜,講究擺盤美感,將吃泰國菜提升到精緻的層次,而其中的要角便是泰籍行政主廚李明芢,泰國,菜本重視,酸,辣,甜,香,阿明師笑說一開始,出的菜總是被退回,但在調整味道比重之際,他卻沒有忽略......
轟動韓國,nbsp,台灣的瘦身女王,權尾珍親自傳授,不復胖,方法,暢銷書,Oh,My,God,我瘦了50公斤,第2彈,103,rarr,50,5公斤,現在比之前更瘦,50道,權式減肥餐,x,8道,排毒蔬果昔,X,22招,快瘦操,沒抽脂,沒整型,不復胖的瘦身密技全收錄,nbsp,nbsp,我喜歡在晚上前往超市添購食材,那時通常都會有促銷活動,這道料理的誕生,是因為我在促銷時買了雞胸肉,金針菇,紅蘿蔔......
豆奶煨白菜,養顏美容,材料,無糖豆漿200毫升,白菜心200克,蝦米15克,鹽3克,油一大匙,做法,蝦米泡水洗淨,白菜心先對切過水川燙備用,起鍋加油將蝦米爆香,加入白菜心,豆漿,小火煨煮約十分鐘,營養分析,白菜含有豐富的維他命C,可以養顏美容,黃豆中含有亞麻油酸,能夠阻止皮膚中的黑色素形成,是一道愛美女性很適合吃的料理,但由於白菜性較寒,腸胃虛弱的人不適合大量食用,可在烹煮時加入少許薑片,減少寒涼......
,高溫天,煮上一鍋綠豆湯晾涼後擱冰箱裡,口渴時喝上一碗,想想就讓人覺得爽,然而,江蘇高郵一位年近70歲的老太,卻因喝了一碗冰鎮綠豆湯而突發心肌梗死,差點丟掉性命,hellip,hellip,專家表示,冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利,尤其是在全身出汗時,會對心臟造成傷害,從而誘發心肌梗死,腦血栓或腦出血等急症,nbsp,其實,喝綠豆湯是有講究的,並不是任何人都可以隨意喝,綠豆湯的食用禁忌,nbsp,......
,蘿蔔和肉餡,譜出最完味的樂章,關東煮裡的蘿蔔總是帶點清甜,Q彈的肉丸子在嘴裡散發濃郁的香氣,今天我們就把蘿蔔和肉丸結合在一起,雖然有一點點的麻煩,但是完成之後,親朋的驚嘆,美味的料理,讓人心滿意足,nbsp,食材,白蘿蔔200克,豬肉餡100克,雞蛋1個,蔥15克,嫩薑10克,nbsp,醬汁,鹽1,2茶匙,料酒1湯匙,日式海鮮醬油1湯匙,植物油適量,nbsp,開始動手做,白蘿蔔去皮切成薄片,蔥一......
,曾經,阿富汗的婦女也都是用天然酵母菌種,我將我的麵團帶到傳統的麵包店,Nanaware,烘烤,每次的麵包成品都令人驚喜,麵包外脆內軟,口感蓬鬆且不失嚼勁,用酸麵團烤出的麵包與用阿富汗的酵母不同之處,是烤好的麵包到隔天都還維持新鮮的味道,在我出發前往喀布爾之前,先用一條麵包交換到一些有機德國麵粉,因為我不確定旅程中可以找到適合餵養酸麵麵種的有機麵粉,在喀布爾,我把自有的麵粉與當地市場買的小麥粉混合......
