沒有千嬌百媚的花朵在甜點上撐場,只想取出花卉香氣來做巧克力,這憑的全是料理人捕捉氣味的本事,Le,Ruban,Chocolat,可可法朋,主廚李依錫為了製作,台灣花香巧克力,特地跑到花蓮赤柯山找台灣原生種菊花,又赴宜蘭觀察有機野薑花的生長環境,請茶農幫他將苿莉花和金萱茶經三燻三蒸的程序,讓茶香與花香融為一體,在推出,台灣花香巧克力,系列之前,李依錫已經以,台灣六味,驚艷國外,當時他以香菜加杏仁堅果......
,撰文,羽穗,圖片來源,NH,Shutterstock,com,shutterstock,送走了炙熱無比的夏天,取而代之的是每天清晨與夜晚的涼意,以及周圍漸漸冰冷的空氣,其實,趁著現在這種舒適的溫度,與另一半或三五好友一起騎騎單車,感受微風吹過,濃厚雅適的陣陣秋意,說到大臺北地區適合騎單車的地方,除了每逢假日人潮滿患的淡水河畔,對岸的八里左岸自行車道,筆直的路段,幽靜的景色,可說是居住在大臺北朋友......
生活中心,綜合報導最近一波波寒流來襲,大農大富平地森林園區楓香已轉紅,花蓮林區管理處表示,即日起至12月底是最適觀賞季節,邀民眾一同騎單車漫遊楓紅森林自行車道,在晨間,清新霧氣沁入心脾,看朦朧楓紅如少女紅撲撲的雙頰,在正午,身心沐浴暖陽中,看金黃光芒灑落在楓葉上,彷彿裹了一層麥芽糖,在午候,隨風穿梭林間,看冬風吹的紅葉簌簌落地,聽車輪壓過發出脆裂之聲,幽響蕩漾於靜林間,如能受幸運之神眷顧,巧遇珍稀......
,食物是既抒情又科學的,種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行,客家家食物,計劃,以,客家漬,採集X料理,雙展再現族群的食物靈魂,為台南市政府美食節出版,辦一桌,台灣時光,專訪總舖師阿勇師,嘉進師,從地方生活,料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦桌文化,今年秋天時,團隊還為美食家高琹雯,Liz,打造摩登版的辦桌婚宴,從喜帖,喜餅包裝到菜單都揉入復古文創元素......
生活中心,台北報導賞花不必大老遠飛去國外,在北市就能欣賞媲美荷蘭庫肯霍夫花園,Keukenhof,的豔麗花海,台北市水利處在古亭河濱公園客家園區跨堤平台下方綠地,營造大面積的美麗花海,即將成為北市假日的新景點,花期將跨越聖誕和元旦假期,持續到明年1月中,媲美國外花園,北市河濱豔麗花海浪漫綻放中,水利處表示,古亭河濱公園原先設置許多浪漫異國情調的裝置藝術,吸引很多新人來此拍攝婚紗,此次花海設計便為延......
爵仕千層薄餅蛋糕,Monsieur,Mille,Cr,ecirc,pes,份量,8,10,人份,高度5,5CM,不少初次認識千層蛋糕的人,或許是受到高品牌知名度的影響,錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點,而且發源地還在紐約,其實千層蛋糕來自法國,也與大家熟知的法文字Cr,ecirc,pes,可麗餅,有著親密關係,多數人印象中或吃過的可麗餅,多是外表被煎到金黃酥脆,內層包裹大量鮮奶油與各式水果丁的三角......
,又到了日本的旅遊旺季,日美醬發現最近去日本的人明顯的多了起來,不過有很多第一次去日本的人,都會對當地的風俗有一些不解,所謂,入鄉隨俗,只有詳細了解之後,才能更好的融入當地生活,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,會陽節,nbsp,二月份到日本遇見成群裸男可別尖叫,這都因為日本的一個節日,日本,會陽節,又叫,裸體節,裸祭,在每年二月的第三個星期,在儀式上僧侶們把廟,里的寶物用,牛玉紙,包好,放......
嘉義人的下午茶,不是去甜點店吃蛋糕配英式紅茶,而是到南門圓環的,黑人魯熟肉,切盤熟肉配米粉湯,想吃還得請早,下午2點開賣,不到3小時就會賣完收工,嘉義的魯熟肉其實類似黑白切,或台南常見的香腸熟肉,差別是老闆有增加獨門手路菜,像是包進旗魚漿,青蔥,芹菜,荸薺的,旗魚腸,兼具營養和豐富口感,而我覺得最特別的是,米血,裡頭竟然加進地瓜塊,多了鬆綿口感和地瓜的甜香,沾醬更是一大特色,我用豬骨高湯加醬油膏下......
,MUJI酒店,之所以備受矚目,MUJI,這個符號勝過,酒店,這個實體項目,無印良品,MUJI,的符號表明了,我,對於現代繁雜信息和物質追求的人生觀,去繁留簡,營造自己喜歡的生活方式,nbsp,在互聯網上大火的,Iam,MUJI,nbsp,nbsp,nbsp,前段時間備受關注的MUJI酒店官網,公布了三家MUJI酒店的開業日期,深圳MUJI酒店,2018年1月18日,北京MUJI酒店,2018年3......
記者吳素珍,南投報導2018日月潭櫻花季自2月1日起跑,期間恰逢農曆年節,位於南投日月潭的馥麗溫泉大飯店,飯店現正推出限量99房優惠專案,除了可以享用自助早餐,豐富美味的晚餐外,限量99間訂房,加1元即贈櫻花季賞櫻熱門景點九族文化村門票2張,帶您一起探索日月潭美不勝收的櫻花美景,2018日月潭櫻花季,日月潭周邊主要賞櫻地點包括九族文化村,國立暨南國際大學,金龍山步道,依達邵親水步道,8230,等地......
,桃園真是越來越多美食啦,隱身在巷弄中的,MOVE,Kitchen牧夫餐坊,就是一間讓人驚豔的特色餐廳,創立至今已經兩年多了,且就在大口家附近,趕緊找一天來嘗鮮,用餐環境充滿濃濃工業風的設計感,加上乾燥花,明亮的採光,讓整體氛圍更加溫馨舒適,這裡的餐點大多為店家自製,像是各式醬料,麵包,甜點,乾式熟成牛排或是採用法式舒肥,低溫烹調的肉類料理,每一樣都吃得出店家的用心與堅持,此外店家選擇開在小巷內就......
,哈嘍,各位小夥伴,在上次的日本絕品美食推薦後,很多小夥伴都在催jin醬繼續更新,今天jin醬就來給大家接着推薦5種到日本不得不吃的美食,其中很多都是冬季限定,吃貨朋友們必看哦,nbsp,nbsp,STEAK,GINTONIC,nbsp,nbsp,山脈烤牛肉,3960日元,nbsp,nbsp,STEAK,GINTONIC是位於東京新宿的一家居酒屋,這裡最有人氣的招牌美食就是山脈烤牛肉,在網上特別火......
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草根影響力新視野,喬依絲編譯,由於現代人經濟條件改善,漸漸喜愛至世界各國旅遊,一方面放鬆身心,一方面拓展視野,台灣最近這30年來,旅遊風氣也越來越興盛,不分男女老少,不論是1人背包客,3,5好友同行或是全家國內國外旅遊,都是生活的樂趣之一,然而,如果在旅行途中生病了,絕對會令人玩得不盡興,更不用說身在異鄉要就醫求診的種種不便了,Dr,Colin,Zhu是一位熱愛旅行的內科醫師,他最近的一次旅行是去......
過年桌上絕不可缺的就是疊三層的糖果盒,五顏六色的糖果就像繽紛萬花筒,一年到頭唯有此時,小孩才可肆無忌憚搶食,零食達人李姝慧從小最期待的,就是過年排糖果盒的工作,家裡小孩多,媽媽都會到柑仔店準備好幾款孩子們愛吃的傳統甜食,亮晃晃的金條,金幣巧克力,代表吉利的蜜柑,蜜餞,以及印著銅錢樣的煎餅,買個甜點也不忘虧一下孩子,買巧果,予恁呷卡巧,塞了滿腹甜甜,就好過年了,看完整內容延伸閱讀,過年追劇零食,達人......
