,圖文提供,魅麗雜誌,文章出處,魅麗雜誌115期,2017,04,4月優席夫看世界,跟自己,nbsp,喝一杯咖啡靈魂沉澱的左岸,喜歡喝咖啡,每天至少兩杯,不只是,喝,而已,對我來說,咖啡是心靈沉澱的片刻,也是思考與找靈感的最佳時機,特別喜愛南歐咖啡的味道,濃烈香醇,跟美式咖啡那種被稀釋的口感截然不同,常喝的人應該知道我在說什麼,一個人在旅途中,尋覓靈魂相契的那間咖啡館,選一家氣氛好的咖啡座很重要,......
,nbsp,nbsp,文,一路風景一路歌,ID,cozydream,涼拌菜好不好吃,關鍵看醬料,一招做出萬能涼拌醬,涼菜,涼麵,涼皮,一分鐘上桌,讓你整個夏天都不愁,nbsp,萬能涼菜汁,nbsp,第一步,準備好糖,海鮮醬油,生抽,蘋果醋,醋最好選取酸甜適中的蘋果醋,不僅酸度低並且也不會太鹹,第二步,比例很重要,白糖,生抽,蘋果醋按照1,1,1的比例各取一小碗,再配上半勺海鮮醬油,第三步,將料汁攪......
,福容大飯店淡水漁人碼頭店六周年,特別在六月推出一系列跟,6,有關的趣味活動,圖,福容飯店,福容大飯店淡水漁人碼頭店歡慶六周年,今,25,日舉辦慶祝活動開跑記者會,並且登出尋人啟事,只要身分證上有,6,個,6,的幸運兒,就可以免費入住豪華客房一晚,或是身分證有,6,客房住宿及館內餐廳用餐也能享優惠,100,年,6,月,10,日開幕的福容大飯店淡水漁人碼頭店,今年將滿六周年,特別在六月推出一系列跟,......
健脾開胃的皮蛋,和豆腐是倆相好,沒想到和涼麵送作堆,竟然也能搭配得天衣無縫,這是,三郎涼麵,老闆吳瑯民的創意,他還把泰式料理中的綠咖哩醬調成涼麵的醬汁,微辣口感中帶有淡淡咖哩香,相當爽口開胃,原來涼麵也不是一成不變,只能淋芝麻醬的,對於涼麵的醬汁,吳瑯民有很多鬼點子,是因為他學的是廣告行銷,常常需要腦內大革命,大學畢業後曾做過房地產和日本料理,但不僅沒賺錢還賠了健康,日料店做了5年,每天都親自到基......
有時到牛排館點了牛排,又想吃豬排,更貪心的時候還想拼海鮮,沒想到,棧F,U,Kitchen,讓我3個願望一次滿足,點,八百壯士肉搏大拼盤,一次能吃到霸氣的戰斧豬排,鮮甜Q彈的大草蝦,以及一般餐廳少見的丹佛牛排,搭配季節炭烤蔬菜,墨西哥風味烤玉米粒,烤蒜頭,實在太澎湃,無法一人,釘孤枝,的分量,只好趕快揪壯丁朋友來消滅它們,走進台北市中山北路上,超過一甲子老屋改建成的,棧F,U,Kitchen,能看......
夏日悶熱食慾不振,涼麵正是一帖開胃良方,其中醬汁更是讓胃口門戶大開的鎖匙,我們特搜四家,醬,心獨具的涼麵店,像是用芝麻醬配皮蛋醬的創意涼麵,以自製辣油,花椒油調味的雲南涼麵,還有加進特製辣醬,美味度會三級跳的麻醬涼麵,以及用韓國辣醬拌成的韓式冷麵,今夏涼麵就,醬,大口吃吧,打頭陣介紹的是位在捷運古亭站附近的,三郎涼麵,他們家的麵條不僅自己生產,連醬汁口味也很特立獨行,老闆吳瑯民說,我看了很多醬料的......
俗話說,吃燒餅哪有不掉芝麻,但北京式的燒餅,不只外頭沾了芝麻,還直接把芝麻醬和進麵糰裡,口口都是濃郁麻香,現在想吃京式芝麻醬火燒不用飛北京,台北金華街上的,小得意燒餅,就能讓你解饞,老闆黃宇龍本來從事電子業,一次赴京工作時,對北京的涮羊肉一見鍾情,竟索性辭了工作到老店,洪運軒,拜師,10年前學成回台後開了涮羊肉店,今年初因故熄燈,然而澆不熄他的滿腔熱情,5月重起爐灶,雖然不賣涮羊肉,改賣火燒,醬肉......
撰文,攝影,羽穗,nbsp,時序來到了初秋之時,早晚比平常多了一份涼意,這時更要特別小心季節交替的感冒,秋柿飄香,秋天是柿子盛產的季節,無論想要吃鮮甜的軟柿,或是清脆的甜柿,還是想走一遭新竹,苗栗,嘗嘗甘甜的柿餅,都能帶給味蕾豐富的滋味,臺大醫院新竹分院營養師李艾庭指出,柿子的維生素A,C含量豐富,其中維生素A可維持上皮細胞健康,上皮細胞存在於呼吸道,消化道,皮膚,眼睛等,具防禦保護作用,部分上皮......
,nbsp,nbsp,nbsp,午夢初醒熱麵茶,乾薑麻醬總需加,hellip,hellip,nbsp,麵茶,nbsp,nbsp,nbsp,長大以後,總不時想起,在胡同兒里生活的時光,還有哪些吃過一次就忘不了掉的老味道,nbsp,nbsp,nbsp,一手端碗,嘴巴攏起,貼着碗邊,趁着燙勁,沿着碗邊轉圈哧溜,把麵茶和麻醬一起吸到碗邊再入口,保證每一口都有芝麻醬和麵茶,nbsp,nbsp,nbsp,柔滑......
,nbsp,nbsp,過年家家都少不了臘腸,總擔心市場上賣的不安全,不如試試自己做,一路哥的做法超簡單,現在做好過年吃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,1,選,好,肉,nbsp,nbsp,自己做臘腸,最大的好處就是能保證用的是安全質量好的豬肉,不過這選肉也是有講究的,nbsp,nbsp,nbsp,臘腸里有肥有瘦,但不要選五花肉,口感可不好,最適合製作臘腸的是,前肘肉,肉質緊實更好......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,很多女性朋友抱怨自己喝水都長胖,節食,運動,喝減肥藥,她們試了很多方法,但是都沒有什麼明顯的效果,其實我們常吃的洋蔥和蘋果,搭配得當,就能有效減肥,快來試一試吧,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,苹,果,洋,蔥,的,作,用,nbsp,減,肥,作,用,nbsp,洋蔥具有提神,降血壓,預防糖尿病,改善消化不良等作用,它含有蛋白質,粗纖維以及維生......
錯綜複雜的北京胡同裡,永遠藏著驚喜,白日裡,我在楊梅竹斜街遇見古籍設計師與收藏家,到四合院與烤鴨約會,又在東四胡同發現道地的京味芝麻醬燒餅,夜深了,在南鑼鼓巷附近的酒吧撞見吟遊歌手的集會,原來胡同像個潘朵拉的盒子,一打開就不可收拾,關於楊梅竹斜街的故事,必須從這間書局說起,3年前,姜尋和太太邢娜無意中走進這條老屋頹傾的破落胡同,家有10萬本以上藏書的書痴姜尋,一看到街上的百年青雲閣,便想起自己收藏......
全台獨家,好丘首度推出,泡芙貝果,nbsp,今年獨家推出秘密研發多時的,泡芙貝果,系列,好丘自豪的,軟Q貝果外皮,包覆,爆漿雙層內餡,搭配大家最喜歡的二種人氣口味,現正當季著時的,草莓乳酪,濃韻溫醇,芝麻巧酥,nbsp,全台獨家,好丘首度推出,泡芙貝果,nbsp,新年開春第一,泡,就在新光三越A11獨家限定販售,好丘貝果POP,UP,SHOP,百貨快閃限定店,即日起至3月31日止,在新的一年再次與......
,一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中,傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫,時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香,hellip,hellip,客家人在蔬菜豐收的季節,為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾,吃稀飯時拿幾樣簡單的醬菜佐餐,如菜脯,鹹菜等,在傳統的客家人心中這可是最下飯的菜,客家美食中也少不了醃漬品來提味,傳統醃漬品是以各種蔬菜為主要原料,經日晒後,加入食鹽,豆麴,醬油等調味料,......
等了又等,盼了又拚,長長人龍幾乎沒斷過,為的居然是垃圾麵,滿滿一大碗裡,有酥脆魚酥,香甜白切肉,清脆小黃瓜,還有很夠味的辣泡菜,各種滋味融入湯裡,大口咬下,彈牙麵條在口中跳舞,什麼都有,所以才叫垃圾麵,手工麵條送進沸騰熱水,煮出Q勁,熬了兩個小時的肉燥,滴滴入味,重頭戲登場,瞧瞧老闆一把白切肉,鰻魚酥,涼拌小黃瓜,下手毫不手軟,還有滷蛋,豆乾,自己做的辣泡菜,塞的滿滿滿,這些都是老闆從清晨忙到現在......
