,以下圖片來源1,來源2,許多人吃飯的時候都喜歡搭配些可口的小菜,尤其是涼拌的小菜更能增進食慾,讓人多吃幾碗飯,外面販售的涼拌小菜雖然好吃,但畢竟來源以及做法都無法掛足保證,因此若想吃小菜,不妨自己親手做做看,nbsp,以下為你介紹幾道好吃的小菜做法,不妨試著做看看,冰在冰箱隨時拿出來食用吧,1,涼拌金針菇,材料,金針菇,彩椒,生抽,醋,香油,白糖,鹽,做法,1,將彩椒切絲,蔥切碎,金針菇洗淨備用......
涼拌菜是多數吃貨每餐必備美味,究其原因,除了美味外,方便快手也是主要理由,可能有部分吃貨小伙伴會說,小編同志,這都秋冬季了,還教大家涼菜怎麼做啊,別逗了,難道你能忍住不吃,哈哈哈,快轉走留存吧,一,涼拌青瓜,1,青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條,2,蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段,3,把涼拌醋,醬油和雞精混合攪勻,4,青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁,5,攪......
,以下圖片來源,1,黃瓜10斤,2,小尖椒0,5斤,二者用一斤鹽淹透後將水擠掉,3,薑,最好嫩薑,去皮切片0,5斤,4,白糖1斤,5,白酒0,4,0,5斤,6,醬油3斤,7,色拉油0,3斤,原料,黃瓜,鮮薑,冰糖,醬油,白酒,植物油,花椒,鹽,nbsp,nbsp,黃瓜洗乾淨以後,晾乾表面的水分,尖椒和蒜也要洗淨晾乾,nbsp,nbsp,晾乾的黃瓜切成段,再把每段切成條,如果還有殘餘的少許水分,用紙......
這次要為各位介紹的是,餐桌上還少一道菜時,該怎麼辦,為了幫助有此困擾的你而介紹,rdquo,簡單小菜,rdquo,的食譜,簡單的準備好食材,接著只要混合拌在一起就ok,幾乎都是,rdquo,不需要使用瓦斯的小菜,rdquo,快的話只要3分鐘內便能端上餐桌,想要超迅速完成的時候非常方便唷,nbsp,nbsp,超特急食譜1,涼拌蕃茄小魚乾,nbsp,第1道是蕃茄和蘿蔔絲以及小魚乾混合的小菜,調味則是使......
甜甜辣辣的涼拌小黃瓜與菲達起司,材料,2人份,小黃瓜,1,根,紅蔥頭,1,4,顆,菲達起司,50,公克,萊姆,果肉,1,2,顆量,鹽,略多於1,大匙,甜辣醬,1,2,大匙,nbsp,製作方法,將小黃瓜先切成較厚的圓片,紅蔥頭切成薄片,兩者拌在一起後灑點鹽,將菲達起司切成一公分的丁狀,待小黃瓜滲出水分後,將步驟1的食材以水清洗乾淨,再以廚房紙巾擦乾,接著與步驟2的食材,萊姆果肉以甜辣醬拌勻以及盛盤,......
,文章取自微信公眾號,有品生活,pinpinilfe,nbsp,油鹽醬醋,蔥薑蒜末,做菜時這些調料的順序大有講究,正確的方法能把輔料作用發揮到極致,可惜99,的人都做錯了,看過來,nbsp,熱鍋放涼油,nbsp,先把鍋燒熱後倒入涼油,等油到八成熟時就將菜入鍋翻炒,最好不要等油冒煙了才放菜,nbsp,不過也有個例外,油炸花生米時,可以將花生和冷油同時炒,這樣炸出的花生米松脆香酥,nbsp,nbsp,......
,圖文提供,魅麗雜誌,文章出處,魅麗雜誌115期,2017,04,4月優席夫看世界,跟自己,nbsp,喝一杯咖啡靈魂沉澱的左岸,喜歡喝咖啡,每天至少兩杯,不只是,喝,而已,對我來說,咖啡是心靈沉澱的片刻,也是思考與找靈感的最佳時機,特別喜愛南歐咖啡的味道,濃烈香醇,跟美式咖啡那種被稀釋的口感截然不同,常喝的人應該知道我在說什麼,一個人在旅途中,尋覓靈魂相契的那間咖啡館,選一家氣氛好的咖啡座很重要,......
,一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中,傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫,時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香,hellip,hellip,客家人在蔬菜豐收的季節,為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾,吃稀飯時拿幾樣簡單的醬菜佐餐,如菜脯,鹹菜等,在傳統的客家人心中這可是最下飯的菜,客家美食中也少不了醃漬品來提味,傳統醃漬品是以各種蔬菜為主要原料,經日晒後,加入食鹽,豆麴,醬油等調味料,......
等了又等,盼了又拚,長長人龍幾乎沒斷過,為的居然是垃圾麵,滿滿一大碗裡,有酥脆魚酥,香甜白切肉,清脆小黃瓜,還有很夠味的辣泡菜,各種滋味融入湯裡,大口咬下,彈牙麵條在口中跳舞,什麼都有,所以才叫垃圾麵,手工麵條送進沸騰熱水,煮出Q勁,熬了兩個小時的肉燥,滴滴入味,重頭戲登場,瞧瞧老闆一把白切肉,鰻魚酥,涼拌小黃瓜,下手毫不手軟,還有滷蛋,豆乾,自己做的辣泡菜,塞的滿滿滿,這些都是老闆從清晨忙到現在......
麥當勞的漢堡,不少人都吃過,什麼口味都有人愛,不過大部分人都不知道的是,居然有隱藏版菜單,普通漢堡30元,在點餐機上的漢堡種類找不到,櫃檯上方的菜單也沒有,必須得點進點心品項裏頭的漢堡才有,和一般的雙層牛肉漢堡比一比,小漢堡配料簡單,同樣有牛肉,醃黃瓜和洋蔥,但捨去起士片,只要30元,不少民眾都說從來沒聽過,不只速食店有隱藏菜單,想要來點高檔的,鼎泰豐也有推出隱藏菜色,餐廳師傅直接將松露刨片撒在炒......
,若說食材是支撐料理的肉體,醬汁絕對是美味的靈魂,一道料理,若是沒有正確而適當的調味,感覺好像少了點什麼,甚至還會被歸類於失敗料理,如果能搭配美味的醬汁,不只可以提升食材的風味,絕對能讓料理的美味程度再上一層樓,以下介紹三款醬料DIY,沾,煮,烤,淋都好用,學起來就對了,Image,by,nbsp,Lisa,Pinehill,nbsp,from,nbsp,flickr,海山醬,台灣有各種小吃,不知......
,最近天氣熱到讓人超煩躁,完全不想踏進廚房一步,雖然本來也沒很愛,但是家中還有嗷嗷待哺的好幾張嘴,身為主婦再熱再煩還是得做飯啊,這個時候做一些簡單,快速又免開火的涼拌菜絕對是好選擇,酸,甜,辣,涼,清爽又開胃,光配飯就能吃下好幾碗,Image,by,nbsp,Kiwi,He,nbsp,from,nbsp,flickr,涼拌青木瓜,材料,青木瓜1,2顆,花生適量,香菜1根,小番茄8,10顆,調味料,......
三倍券瘋農村,2020台灣最新旅遊型態隆重登場,農村廚房,達人帶路教你玩出台灣味,你採過三星蔥嗎,你抱過鱘龍魚嗎,你看過柴焙桂圓寮嗎,你吃過青黛冰淇淋嗎,hellip,hellip,食材旅行,是一種主題旅遊,農村廚房,是一種生活體驗,當,全球在地化,成為一種趨勢,越在地,越國際,就變成一種顯學,歷經兩年研擬,由農委會策劃,台灣休閒農業發展協會輔導的,農村廚房,正式上路,這項2020年台灣最新的旅遊......
,激美味麻辣燙就隱身在台北東區延吉街巷弄內,O,NE麻辣燙,是麻辣壹號店延伸的新品牌,主打現點現煮,個人鍋的麻辣燙,不僅可以自取外帶,外送,不管午餐,晚餐都能享用麻辣燙的美味,他們家的湯頭採用多種辣椒搭配蔬果下去熬煮而成,想要單喝也沒問題,吃起來有濃濃的花椒香氣,香麻小辣的味蕾很涮嘴,肉片都是採用高品質的原塊肉,搭配多種配料,老油條,吃完飽足又滿足,另外也可以單點肉品,滷製品,每一樣都香麻夠味,可......
影音中心,劉又瑋報導土耳其藝人吳鳳與台灣老婆陳錦玉,Rynne,結婚已6年,育有2位可愛女兒的他們,時常在社群平台分享他們的家庭生活,發現老婆近期迷上料理,吳鳳決定挑戰她的料理實力,請她在12分鐘內完成3道雞肉料理,面對土耳其老公的題目,Rynne以土耳其風味菜征服他的味蕾,讓吳鳳再次,愛上老婆,知道妻子Rynne近期愛上做菜,吳鳳希望她使用台灣土雞肉,在12分鐘完成3道料理,面對妻子懷疑每道菜製......
