,nbsp,nbsp,hearts,電話,nbsp,0939,160861,hearts,地址,nbsp,屏東縣屏東市復興路,台糖量販店與中油復興路站中間,hearts,服務,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,hearts,美味度,nbsp,nbsp,hearts,環境氣氛,hearts,日期,2012,10,14,hearts,平均消費,NT,300,nbsp,人,deg,送妹妹回學校的路......
出處,天下雜誌作者,李佩書,圖片,陳應欽,口味,是最頑固的鄉愁,彰化小吃,把旅客,都變成了歸人,童叟無欺整塊肉,整碗蛤蠣去好殼,彰化小吃的厲害之處在於,誠意相待,每個彰化人口袋裡都有一個爌肉飯的名單,彰化民生牙醫沈茂根醫師笑說,我岳父一天不吃爌肉飯就睡不著覺,在彰化,爌肉飯是二十四小時供應,阿泉爌肉飯,一早七點開賣,爌肉,而不膩,滷汁清香,果然適合早餐大快朵頤,到了中午,人客會拎著鐵便當盒到,老朱......
,涼拌小黃瓜,材料,小黃瓜,蒜頭,辣椒,調味料,鹽,白醋,糖,作法,1,小黃瓜切頭切尾,拍碎再切成3,4段,2,加入拍碎蒜頭,切片辣椒,白錯和糖一比一比例,少許鹽,和一和然後靜置冰箱內,讓小黃瓜入味即可,nbsp,......
人說,南北飲食大不同,像是簡單的一碗滷肉飯,到了台南,高雄名字就變成了肉燥飯,而南部的滷肉飯則接近北部的控肉飯,但隨著頻繁的人口流動,似乎其中的差異越來越少,如人人皆知的排骨飯原先也有南北差異,但在便當店的普及下,片狀的炸排骨似乎已取代南部原有的傳統帶骨滷肉,讓南部傳統,排骨飯,逐漸消失,還好,原先就以傳統排骨飯而聞名的,上富小吃店,客再來當歸鴨,合豐排骨,等老店們仍堅持原有的傳統,讓老饕們得以一......
,快到新蒜上市的季節,趁這個時候醃點糖蒜,不僅吃起來甜,脆,嫩,爽,還能夠起到去腥膩和助消化的作用,中醫則認為,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的紅腫之處,下面我就把糖蒜的製作方法告訴大家,做法,把皮剝掉,露出蒜瓣,切斷根部,清理乾淨的蒜骨朵用清水泡一夜,是為了去除蒜的辛辣味,晾乾,將醋,紅糖,鹽熬開1,2分鐘,將蒜放進瓶子,將熬好的醋汁放涼,一定要涼透哦,倒入瓶中,要將蒜整個泡在醋汁裡,一定要封......
人家是正妹來我家,我要製作的主題是,主廚來我家,正妹對愛美的女孩來說,很有可看性,不過我們的,主廚來我家,這樣的主題,對於愛料理或者是零廚藝的朋友們也可是非常有看頭的喔,女人吶,通常都是在當了人家媳婦,媽媽之後才學會煮飯的,妳們也是嗎,nbsp,我媽是,nbsp,我也是,nbsp,nbsp,都是進入家庭之後,為了孩子家人才學會燒飯做菜的,今天這道十分鐘快速完成的,涼拌小黃瓜,是前幾天我問我媽這涼拌......
,前幾週回婆家,婆婆一邊煎著豆腐問我,妳有這樣煎過雞蛋豆腐嗎,nbsp,nbsp,nbsp,我,沒有耶,nbsp,婆婆,嘆,兩個人真的很難煮,已經想不出來要煮什麼了,我,嘿啊,我們母女三人吃,我也都隨便煮煮,簡單就好,所以這道簡單料理,是我婆婆給我的想法,婆婆的做法是豆腐煎好後,只淋了簡單的蠔油而已,我為了讓它吃起來更有滋味,所以特製了蔥蒜醬汁這樣,nbsp,nbsp,自已試做了三次,第三次的醬汁......
冬天的早晨,鹹菜配著點小米粥,簡直是,今天就教你做14種美味腌鹹菜,快收藏起來吧,1,腌黃瓜,nbsp,醃黃瓜,材料,黃瓜15斤,辣椒1斤,鹽1,5斤,大蒜3兩,白酒1,5兩,味精3兩,白糖6兩,姜3兩,醬油4斤方法,1,醬油燒開晾涼,黃瓜用鹽淹16小時後,再用重物壓10小時,2,辣椒切塊,姜蒜拍碎切塊,和其他料一起放入醬油內即可,2,腌蘿蔔,nbsp,醃蘿蔔,材料,蘿蔔10斤,鹽2斤,大蒜0,5......
,這一道絲瓜食譜,一樣是我娘家媽媽的創意料理,絲瓜到底怎麼煮才好吃,才不會有菜腥味,才能讓大人,小朋友,全家人也都愛上絲瓜呢,有時侯真的對我媽佩服的五體投地了,果然是煮了三,四十年的資深老廚了,這樣的煮法,她也能自已變出花樣來,而且真的是好好吃,平常我們煮絲瓜,都需要蛤蜊或九層塔來調味,沒蛤蜊時還得加點雞粉,才能讓這盤絲瓜不用苦口婆心的要孩子多吃個幾口,就在前幾個月回娘家,媽媽的餐桌上出現了這道新......
涼拌菜是多數吃貨每餐必備美味,究其原因,除了美味外,方便快手也是主要理由,可能有部分吃貨小夥伴會說,小編同誌,這都秋冬季了,還教大家涼菜怎麼做啊,別逗了,難道你能忍住不吃,哈哈哈,快轉走留存吧,一,涼拌青瓜,1,青瓜洗凈,擦掉外皮的紮手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條,nbsp,2,蒜頭洗凈切小粒粒,紅辣椒切小段,3,把涼拌醋,醬油和雞精混合攪勻,4,青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬......
涼拌菜是多數吃貨每餐必備美味,究其原因,除了美味外,方便快手也是主要理由,可能有部分吃貨小伙伴會說,小編同志,這都秋冬季了,還教大家涼菜怎麼做啊,別逗了,難道你能忍住不吃,哈哈哈,快轉走留存吧,一,涼拌青瓜,1,青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條,2,蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段,3,把涼拌醋,醬油和雞精混合攪勻,4,青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁,5,攪......
,以下圖片來源,1,黃瓜10斤,2,小尖椒0,5斤,二者用一斤鹽淹透後將水擠掉,3,薑,最好嫩薑,去皮切片0,5斤,4,白糖1斤,5,白酒0,4,0,5斤,6,醬油3斤,7,色拉油0,3斤,原料,黃瓜,鮮薑,冰糖,醬油,白酒,植物油,花椒,鹽,nbsp,nbsp,黃瓜洗乾淨以後,晾乾表面的水分,尖椒和蒜也要洗淨晾乾,nbsp,nbsp,晾乾的黃瓜切成段,再把每段切成條,如果還有殘餘的少許水分,用紙......
這次要為各位介紹的是,餐桌上還少一道菜時,該怎麼辦,為了幫助有此困擾的你而介紹,rdquo,簡單小菜,rdquo,的食譜,簡單的準備好食材,接著只要混合拌在一起就ok,幾乎都是,rdquo,不需要使用瓦斯的小菜,rdquo,快的話只要3分鐘內便能端上餐桌,想要超迅速完成的時候非常方便唷,nbsp,nbsp,超特急食譜1,涼拌蕃茄小魚乾,nbsp,第1道是蕃茄和蘿蔔絲以及小魚乾混合的小菜,調味則是使......
甜甜辣辣的涼拌小黃瓜與菲達起司,材料,2人份,小黃瓜,1,根,紅蔥頭,1,4,顆,菲達起司,50,公克,萊姆,果肉,1,2,顆量,鹽,略多於1,大匙,甜辣醬,1,2,大匙,nbsp,製作方法,將小黃瓜先切成較厚的圓片,紅蔥頭切成薄片,兩者拌在一起後灑點鹽,將菲達起司切成一公分的丁狀,待小黃瓜滲出水分後,將步驟1的食材以水清洗乾淨,再以廚房紙巾擦乾,接著與步驟2的食材,萊姆果肉以甜辣醬拌勻以及盛盤,......
