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烹飪看似簡單,但卻是一門高深的藝術,喜歡烹飪的你歡迎加入這個大家庭,GordonRamsay主廚將傳授你幾個小撇步,讓你的廚藝奠下足夠的基本觀念,來自,nbsp,Tasting,Table,nbsp,的報導,讓,地獄廚房,的名廚戈登拉姆齊教你如何面對雞蛋,肉類,辣椒,馬鈴薯,這些廚房裡常接觸到的食材,掌握對的時間幫蛋加鹽調味,nbsp,nbsp,nbsp,根據,nbsp,Gordon,Ramsay......

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,nbsp,文,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,很多人炒青菜都有個煩惱,出鍋前菜還是翠綠鮮嫩的,出鍋不久卻變黃了,食慾大減,其實只要學會這一招,在家也能炒出餐廳級別的翠嫩青菜,炒青菜加白酒不變色,要想炒出翠綠不變色的青菜,只要在快出鍋前加點白酒就行,因為白酒中的乙醇與有機酸發生化學反應,降低了有機酸的含量,使葉綠素中的鎂不被替代,從而保持青菜的綠色,食材,nbsp,nbsp,nbsp,青......

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,nbsp,文,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,排骨美味又養顏,沒有幾個人能抵擋得了,今天卡娃教大家4種新做法,煮出來的排骨味道各有不同,排骨鮮香入味,上桌分分鐘被搶光,nbsp,nbsp,啤,酒,煮,排,骨,排骨和啤酒是很好的搭配,肉香酒香交融在一起,肉質鮮嫩彈牙,那味道真是絕了,nbsp,nbsp,食,材,nbsp,豬排骨500克,洋蔥50克,胡蘿蔔60克,大蒜3,4瓣,啤酒1瓶,鹽......

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,nbsp,自製涼粉,麻辣酸香都有,夏天就要這個味道,一到夏天,卡娃就愛吃涼粉,這個習慣是從小養成的,我的爺爺是涼粉控,天熱的時候,三天兩頭買一份帶回家,奶奶則調出酸辣醬汁,作為孫輩,每次都跟著吃的爽歪歪,漸漸上了癮,慢慢的,卡娃吃過的涼粉也就多起來,綠豆涼粉是黃綠色的,順滑細嫩,紅薯涼粉柔韌爽滑,涼拌熟食都好,米涼粉形似豆腐,潤滑鮮嫩,hellip,hellip,但我最喜歡的,還是豌豆涼粉,綿軟......

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,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,來源,朱莉的美味廚房,ID,igoodguys,nbsp,nbsp,nbsp,煎餃子的時候,廚房被弄得烏煙瘴氣,還熱出一身汗,很不好受,但只要學會這樣做,在家不用火不用煎,就能讓速凍餃子一步就變成噴香的煎餃,nbsp,nbsp,01,nbsp,快速煎餃子,煮餃子,nbsp,只要把電飯煲和微波爐用起來,煎餃子,煮餃子一點都不難,而且不會弄髒廚房,超......

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氣炸鍋,零失敗80道美味提案,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,nbsp,利用睡眼惺忪的10分鐘完成輕食早午餐,酥炸營養三明治,免揉麵團雙層起司PIZZA,法式火腿乳酪吐司條,喜歡在家悠閒吃完早餐再出門,但又不想一早在廚房忙到流汗那就試試零失敗的氣炸鍋快速料理吧,不管是當早午......

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氣炸鍋,零失敗80道美味提案,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,nbsp,都會男女也能輕易上手的異國主餐,蘋果香草烤雞,青醬起司海鮮焗飯,蜜汁叉燒飯,偶爾遇到特別節日,想為另一半準備浪漫的一餐嗎,試著自己下廚看看吧,省錢又能表現誠意,不管是偷偷為對方準備驚喜,或是兩人一起下廚......

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,nbsp,氣炸鍋,零失敗80道美味提案,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,在家也能優閒享受下午茶甜點,法式焦糖烤布蕾,日式抹茶磅蛋糕,西班牙吉拿棒,或是挑個有陽光的周末塗上新的指甲油和香水然後邀請姐妹們在家優閒的享受下午茶,給自己一點丟掉煩惱的機會,犒賞自己一下吧,nbsp......

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,nbsp,氣炸鍋,零失敗80道美味提案,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,nbsp,好友臨時來訪也能迅速變出下酒菜,韭菜蝦仁,脆皮豆腐,經典鹹酥雞,不管是坐在沙發看電視或是有好友來訪,總會讓人想吃點鹹鹹的熱食但是如果時間太晚,或懶得出去買的話就用氣炸鍋輕鬆解決吧,nbsp,......

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草根影響力新視野,琪拉編譯,無論是搭乘何種交通工具,帶孩子旅行通常不是去,野餐,那般輕鬆,五個小時以上的長途飛行給予,地獄,這詞新的定義,不能怪孩子,被關在牢籠般的空間裡五小時是件無聊的事,孩子只好找父母發洩,但一個事先規劃好的旅程可以旅程輕鬆一點,食物和飲料,不要預期航空公司會提供足夠的食物與飲料,事先最好都預備好,把孩子喜歡的點心放在孩子隨手可拿的點心罐裡,點心種類最好多樣,像是乾燥水果,小包......

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,10個人里有9個人胃都不好,胃病來了什麼也吃不下,我們平常總說喝粥,吃麵條養胃,但這些真的有作用嗎,吃錯很可能會傷胃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,吃,這,些,能,不,能,養,胃,nbsp,不要經常吃,nbsp,nbsp,nbsp,養胃的朋友可能比較喜歡吃軟爛的米粥,麵條,覺得這樣吃方便消化,不會給腸胃造成負擔,nbsp,其實,多吃軟爛食物只會讓胃功能退化,對胃並沒有好處,我......

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,假日常常不想待在家,卻又不知要去哪裡去玩嗎,以前很愛去宜蘭羅東玩的我,後來會因怕上雪隧時要塞很久而感覺意興闌珊,其實北部的朋友很建議到桃園新屋來個一日遊,到范姜老屋群感受客家人文,到新屋綠色走廊騎腳踏車,到永安漁港看海景,途中還有經過友福花園農莊,永安61庭園咖啡,愛琴海香料廚房海岸咖啡廳,等,海客好店,認證的中式,西式餐廳,可以感受客家美食的多元性與豐富性,是能滿足身心靈的海客輕旅行,nbsp......

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,nbsp,nbsp,nbsp,人們常說,最美的風景永遠在路上,於是便有了許多此生必自駕一次的公路,nbsp,nbsp,比如象徵自由不羈的美國66號公路,駛向世界盡頭的阿根廷40號公路,無數人嚮往的318川藏天路,一路美到新疆的G7京新公路,hellip,nbsp,今天,小編還要為大家介紹一條,凌懸大河之上,美得像藝術品的雙向四車道高速公路,耗資380億,卻是,中國唯一一條不收費的,高速公路,nb......

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草根影響力新視野,圖,文,劉超,關於穿衣,這次吃了穿衣的虧,可能20多歲的都市女孩就是有這樣的毛病,總是天真地對天氣預報的資訊視而不見,只願意相信自己心裡的預估溫度,當我們的大巴在晚上九點半到達磨西鎮時,一下車就感受到了寒意,定睛一看,街上的本地人都穿的鼓鼓囊囊,好多甚至身穿羽絨服,進入溝內會更冷,尤其是到達海拔最高的四號營地,氣溫可達零度,所以建議大家要帶足衣物,避免著涼,也可以準備一些藥物,應......

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草根影響力新視野,琪拉編譯,nbsp,當你想到永續旅遊,想到的是什麼,是去烏干達看黑猩猩,還是去哥斯大黎加住進一間設備完善的生態小屋,或是去科隆島的野生動物園參觀,這些旅行的花費都不便宜,但這不是環保旅遊唯一的面貌,nbsp,環保旅遊不一定要很昂貴,反而應該是便宜的,應該要省下人們的錢來做對的事,應該是把省下的錢回饋給當地,應該是一般的旅客都可以負擔的行程,nbsp,2015年一年中,全球將近有1......

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