氣炸鍋 ● 零失敗80道美味提案
不管是．．．
沒廚房的單身男性、不太會煮飯的小資女、
家裡沒烤箱的媽媽、愛吃炸物又怕油膩的爸爸
只要這一鍋，烤、燒、烘、煎、焗、炸，想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來！
❖利用睡眼惺忪的10分鐘完成輕食早午餐❖
酥炸營養三明治、免揉麵團雙層起司PIZZA、法式火腿乳酪吐司條
喜歡在家悠閒吃完早餐再出門，但又不想一早在廚房忙到流汗
那就試試零失敗的氣炸鍋快速料理吧！
不管是當早午餐或是野餐料理都很適合喔~
〠 酥炸營養三明治
難易度：★★★✰✰ 料理時間：6分鐘
材料(2人份)
熱狗麵包：2個 奶油：30克
熟水煮蛋或滷蛋：1顆 雞蛋：1顆
小番茄(片)：2顆 麵包粉： 3/4杯
小黃瓜(片)：1/2根 美乃滋：2湯匙
火腿：1片
步驟
1. 雞蛋打勻。奶油放室溫至軟化後，抹在整個麵包表面。接著沾上蛋液及裹上麵包粉。
2. 氣炸鍋預熱200度，專用煎烤盤上噴油，放進麵包，噴油在麵包上，炸3分鐘至表面金黃便取出。
3. 火腿對角切2刀成4片三角型，水煮蛋剝殼切片。
4. 麵包剖開2/3深度(不切斷)，擠進美乃滋，夾入火腿片、雞蛋切片、小黃瓜及小番茄片，即完成。也可以自己隨意配料，滋味一樣好吃。
Tips
* 麵包要先擠美乃滋再夾料，讓麵包、美乃滋及餡料的味道得以融合。美乃滋的黏性也讓餡料不致東倒西歪。
* 麵包放冷仍保持酥脆，也適合午餐或野餐。
〠 免揉麵團雙層起司PIZZA
難易度：★★✰✰✰ 料理時間：6分鐘
材料(2人份)
墨西哥6吋薄餅：2片 專用PIZZA醬：2湯匙
義大利臘腸(或培根)： 3片 切達乳酪片： 1又1/2片
黃甜椒絲：適量 莫札瑞拉乳酪絲：2湯匙
萵苣葉 少許
步驟
1. 在一片墨西哥薄餅上鋪上切達乳酪片。
2. 蓋上第二片墨西哥薄餅，表面抹上PIZZA醬，順序鋪上莫札瑞拉乳酪絲、義大利臘腸、黃甜椒絲。
3. 氣炸鍋預熱180度，將PIZZA放在氣炸鍋專用煎烤盤上烤3分鐘。
4. 完成後放上萵苣葉。
Tips
* 乳酪應選擇容易溶化，或是PIZZA及漢堡專用的乳酪片或乳酪絲。
* 萵苣葉烤過後會容易過乾，因此等PIZZA烤完再放上才有清脆口感。
〠 法式火腿乳酪吐司條
難易度：★★✰✰✰ 料理時間：7分鐘
材料(2人份)
吐司：4片 雞蛋：1顆 乳酪片：2片
奶油：2湯匙 火腿：2片
步驟
1. 吐司去邊，鋪上乳酪片及火腿片，蓋上另一片吐司，平均切成三段。
2. 雞蛋打勻。奶油隔水加熱軟化，火腿乳酪吐司條的麵包表面先抹上奶油，再沾滿蛋液。
3. 氣炸鍋預熱180度，吐司條放在氣炸鍋專用煎烤盤上，烤4分鐘，中途翻面烘烤至金黃略焦即完成。
Tips
* 吐司條沾蛋液時要稍為浸泡， 讓麵包吸滿蛋液。
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《氣炸鍋，零失敗-80道美味提案：炸、烤、煎、烘、焗、醬燒，一鍋多用！》 
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