安頓,阮氏明開十八巷,抵達胡志明市一個多禮拜了,這回要來念書三個月,本來以為得花點時間找房子,到學校註冊,卻沒想到我幾乎在第一天就把重要大事都辦妥了,該見的老朋友,該認識的新朋友也一一安排聚首,每天早出晚歸,從不同的朋友身上更新這個城市的資訊,拼湊出睽違兩年的西貢面貌,做一個觀光客和做一個客居的留學生,需要的資訊大不同,我雖來過西貢幾次,自認識途老馬,但比起來過七八次的張正,我還是很遜,而且我非常......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭吃喝溜,就在大口某次前往宜蘭出任務的時候,剛好看到口袋名單,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉,就在附近,顧不得假日人超多,我們還是立馬去排了隊,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉,就位於宜蘭市中山路三段上,就剛好在金城武拍過廣告的,合盛太平,對面,也在,北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,的附近,也算是美食密集地頗高的地帶啊,十六崁瓜仔雞麵,的瓜仔雞餛飩意麵份量頗多,價格平實......
,唷呼,還記得上次大口帶大家去台南的童趣民宿迪利小屋嗎,他們可愛鮮明又舒適的環境讓大口很喜愛,沒想到今年九月老闆又開了,迪利小屋二館,就在台南市臨安路一段上,距離一館不會太遠,距離美味的小吃相對地也,不遠唷,迪利小屋二館,最令人驚奇的就是他們把童話故事都搬進房間裡惹,像是白雪公主,綠野仙蹤,阿拉丁神燈等等,讓人回味無窮的童話故事,老闆希望讓,下一代的小捧友也都能認識這些經典的童話故事,所以將房間打......
,終於等到這期待己久的連休四天中秋假日了,如果不好好的犒賞一下自己怎麼行,在明水路及樂群三路交叉口這裡開了一間帶著日式禪風風格的餐廳,明水然,在10月他們將挑戰不可能,推出了,頂級秋饗鐵板燒吃到飽,的活動,包括了,頂級鐵板燒,及,精緻鍋物,讓您大飽口福,所以我就先來搶先嘗鮮,之前在網路上曾看過網友特別推薦這裡的鐵板燒及鍋物,就讓我們來一探究竟吧,大門一開,那簡約中帶著高貴奢華,充滿新日式禪風的裝潢......
胡蘿蔔護眼的功效廣為人知,它還能抗氧化,防癌及預防心血管疾病,修護呼吸道,減少過敏原侵入,難怪被譽為,平民人蔘,一般營養素都怕加熱,然而胡蘿蔔中富含的,beta,胡蘿蔔素屬脂溶性,必須在油炒加熱的狀況下才比較能釋出,這道超奶的胡蘿蔔濃湯就能吸收完整的養分,材料,胡蘿蔔1條,約200g,玉米粒1,2罐,地瓜50g,奶油40g,高湯500cc,牛奶300cc,調味料,月桂葉1片,砂糖2小匙,鹽巴2小匙......
對於第一次搭飛機的人而言,這些東西可別忘了帶,登機不可忘了護照,錢等貴重物品,還要帶什麼呢,帶齊以下8樣物品,旅程會更舒適安心,圖片來源,nbsp,1,空的水瓶,飛機上因為乾燥,需要時常補充水份,但並不能帶水通過安檢,而機場礦泉水售價不低,所以建議您自行攜帶空的水瓶,在您通過安檢後,請記得到飲水機裝水,這樣一來不但能在飛機上隨時喝水,喝完時也可以請空服員補充,不會浪費飛機上的紙杯,省事又環保,2,......
登機不可忘了護照,錢等貴重物品,還要帶什麼呢,帶齊以下6樣物品,旅程會更舒適安心,1,空的水瓶飛機上因為乾燥,需要時常補充水份,但並不能帶水通過安檢,而機場礦泉水售價不低,所以建議您自行攜帶空的水瓶,在您通過安檢後,請記得到飲水機裝水,這樣一來不但能在飛機上隨時喝水,喝完時也可以請空服員補充,不會浪費飛機上的紙杯,省事又環保,2,娛樂配備雖然飛機上常有娛樂系統,會撥放院線電影以及電視劇,但內容,畫......
烤箱真的太威啦,想烤什麼自己決定,一,簡單篇,顧名思義,簡單,就是食材洗洗切切,經過簡單的調味醃製,直接扔進去烤就可以了,代表菜有烤雞翅,烤五花肉,烤薯角等等,nbsp,1,烤蘑菇,一道非常簡單,但無比驚豔的食物,蘑菇洗淨,把根去掉,在蘑菇凹進去的表面撒幾粒鹽,入烤箱180度15分鐘,簡單吧,慢慢地,蘑菇中間會聚集出一窩汁水,這是蘑菇本身的汁水,最鮮就是它了,一口下去,hellip,hellip,......
芝麻醬適合做涼麵拌醬,也可淋在汆燙豆類及蔬菜上,冬天吃鍋物時更少不了它,可說是基底醬料,無論單用或加其他調味料做變化,都好吃得不得了,保存期限,1,保存期限3週,食材,熟的白芝麻,50g,熟的黑芝麻,50g,蒜頭,3瓣,糖,2大匙,鹽,1匙,做法,1,將所有材料放入果汁機攪打成膏狀,2,食用時,取適量加入比例相同的熱水拌勻即可,烹調使用,涼麵淋醬,汆燙豆類及蔬菜,涼拌涼粉類,塗抹麵包,好的冰箱收納......
早餐時,肝醬可以抹麵包吃,所具有的滑順口感,除了單獨做肝醬以外,也常和肉類一起做抹醬或慕斯,著名的法式Terrine就有好多運用肝類的變化,主食材,橄欖油4大匙,無鹽奶油100公克,中型洋蔥1個,切小丁,蒜頭4粒,切末,土雞肝600公克,紅酒或白蘭地半杯,乾燥迷迭香1,2小匙,或1,小匙新鮮迷迭香,法國麵包1,2片,切小丁,胡椒鹽適量,作法,1,將雞肝的筋先仔細剔除,血塊清洗乾淨,每一塊切半,2,......
,鄒承恩個性純樸,演戲時講話帶點台灣國語,且燒得一手好菜,他透露從小就被父母送去美國當起小留學生,大學時為了招待日本,緬甸室友,也因懷念家鄉味,練就了好廚藝,我祖母很老派,以前在台灣我連廚房都不能進,現在學會了,做菜時我媽還會來叮嚀我,教我一些小撇步,看到成品出爐就會很有成就感,撰文,王雨晴,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,老闆蔡岳勳愛做菜,常邀公司員工與藝人舉辦廚藝大賽,鄒承恩的一手好廚藝......
自己做葡萄果醬,正值葡萄盛產期,趕快自己來做葡萄果醬吧,鐵定無添加,健康又美味,材料,新鮮葡萄1,8kg,冰糖200g,比例約9,1,可自行調整甜度,做法,1,整顆葡萄放入果汁機打成汁,2,果汁不必去渣,直接倒入鍋中,先以中火熬煮,一邊煮一邊攪拌,3,葡萄汁經加熱起泡時,加入冰糖,4,約熬煮1小時,葡萄汁會愈來愈濃稠,熄火前10分鐘轉為大火,熬煮過程需持續攪拌,因葡萄含有糖分及果膠,感覺若未持續攪......
,越喝越健美的蔬果汁食譜,清熱蔬果汁,材料,芹菜,番茄,胡蘿蔔,熟透的番石榴,白蘿蔔,冷開水,做法,所有的蔬果徹底洗淨,切成小塊,放入果汁機中,加入冷開水,一起打汁,nbsp,本文摘自,穀物蔬果養生宜忌,一書,原水出版,未經授權,請勿轉載,......
天下沒有白吃的午餐,但有便宜的午餐,就是端看你怎麼買,常常聽誰買了比搭高鐵還便宜的機票,老是覺得奇蹟總是發生在別人的身上,便宜機票並不會從天上掉下來,好歹也看看人家花了多少美國時間在找機票吧,1,直接跟航空公司買票一定很貴,那可不一定除了參考機票比價網站,自己也需要不厭其煩的周旋在數個網站再一次做交叉比較,如果你已經選定了幾個最實惠的航班,建議再次進入航空公司官方網站,看他們同樣航班是否提供了更便......
文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
