家常料理 - 家常料理 - 洋蔥炒肉絲食譜 ... 您尚未登入，將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言台中大遠百開幕期間,最夯的排隊餐廳就屬於,rdquo,鼎泰豐,rdquo,莫屬,饗食天堂聽說更誇張的一位難求,有米其林認證的星級美味,不管你覺不覺得好吃都是台灣的光榮啦,在台北愛愛我吃過永康街本店和,旁的分店,而台中的頂泰豐終於在遠百開幕半年多之後,第一次吃到啦^0^這天還約了愛爸,愛媽,還有詹姆士一起來鼎泰豐吃午餐,避開了用餐的高峰時段,我們大約,左右入場,這時並不需要排隊喔,不過大約,開始,排......
用小芥菜自己醃做雪裡紅,不但十分簡單,快速,而且還好安心,市場雖然常見醃漬好的雪裡紅,但總是不放心,還是自己做最好,而且從醃漬到煮成一碗香噴噴的雪菜肉絲麵,不用1個小時就能辦到,雪裡紅,這是由傳統外省菜改良成的台灣味,最初是節儉的農家覺得蘿蔔葉丟了可惜,但纖維太粗口感不討喜,後來發現散菜籽撒太多了,為了讓芥菜好好長大,就得不時摘除太過集密的小芥菜,意外發現用這個醃漬出來的顏色,香氣,滋味絕佳,材料......
洋蔥炒肉絲 日期：2007/7/31 一道很家常的料理 也是小豬們特愛的料理 材料 洋蔥切絲 【醃好的肉絲】 雞蛋 柴魚 ...說起炸醬麵,對中國主婦還不是小菜一碟,這都是一通百通的,只是注意原料的選擇就好,做老北京炸醬麵咱們用六必居的干黃醬和甜麵醬,做韓式炸醬麵要用顏色深,不那麼鹹的春醬,韓式炸醬麵,原料,五花肉,春醬,洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,土豆,姜,糖,生抽等,韓式炸醬麵做法,1,鍋裡放兩大勺油燒熱,將適量的春醬放鍋裡,中火不斷煸炒5分鐘,加入一大勺白糖調味,關火後盛出備用,2,五花肉切小丁,姜切末,洋蔥,土豆和胡蘿蔔分......
,洋蔥炒牛肉,材料,牛肉,逆紋切薄片,300克,洋蔥1顆,蛋黃1顆,玉米粉1大匙,調味料,紹興酒1大匙,辣豆瓣醬1,2匙,鹽巴,醬油,香油,做法,1,牛肉逆紋切條狀,洋蔥去除蒂頭,逆紋切條,備用,2,醃肉,牛肉條加入1顆蛋黃,少量醬油,紹興酒1大匙,玉米粉拌勻醃漬,加入適量油,備用,3,起145,150度油鍋,將洋蔥條,牛肉條入鍋過油,撈起瀝油,4,起鍋,放入洋蔥,牛肉條,辣豆瓣醬拌炒均勻,倒入1......
泡菜炒五花肉,材料,泡菜,五花肉片,洋蔥,韓國辣醬,糖漿,生抽,香油,白芝麻,nbsp,做法,nbsp,1,將五花肉片,洋蔥洗淨,nbsp,2,然後將韓國辣醬,糖漿,生抽放入五花肉片中拌勻,醃製15分鐘左右,nbsp,3,鍋中放入少許油,待油熱後放入洋蔥炒香,nbsp,4,再放入醃製好的五花肉片繼續翻炒,nbsp,5,待快熟時放入少許香油,再翻炒兩下,關火,撒入白芝麻拌勻即可,......
行動版 - 2014年10月18日 - 又是一道簡單的家常菜啦！認真說起來還有點偷吃步XD這天是因為怎麼樣都覺得晚餐很 ...掌握5要點,聰明控制油溫和火候,炒菜在烹調上的變化極多,打開餐館菜單,不難發現花樣實在不少,主要就是因為作法簡單,烹調時間短,完全符合快速又美味的經濟效益,快炒3大特點,1,烹飪時間短,速度快,炒,是在鍋裡放入適量的油燒熱,加入材料及調味料,快速翻炒而成的一種烹飪方式,烹飪時間至多3分鐘,短則1,2分鐘即可上桌,是家庭料理中應用範圍最廣,也是主婦必學的烹飪基本功,2,口感鮮嫩,清爽不油膩食材體積通......
行動版 - 2013年10月31日 - 其實勇杯要做這道菜之前我還跟他說：蛤～確定要煮這道嗎人家很怕洋蔥生生的味道耶 ...,做飯其實真的很簡單,簡單的豬肉怎麼變出一道道超強料理呢,警告,看完會流口水,回鍋肉,超級簡單版,nbsp,傳統回鍋肉的做法,首先要將肉放在水鍋中煮到六七分熟,然後再切片,煮大塊肉很費時間,對於上班族來講,實在是個奢侈的事情,所以,我們就省去這一步,但同樣也可以做的很美味,nbsp,原料,五花肉適量,紅辣椒適量,洋蔥適量,青蒜苗適量,蒜適量,乾辣椒適量,豆豉適量,豆瓣醬適量,nbsp,做法,1,準......
行動版 - 2014年10月30日 - 參考改編自三立都會台＿阿基師出好菜薑汁燒肉& 日本薑汁燒肉食譜 ... 洋蔥 中型半顆首先普及一個知識,如果是老式的電飯鍋,到達一定熱度後會自動跳到保溫去,我們如果要用這種炒菜的話,你需要一根筷子卡在往上跳的縫隙裡,可以保證它一直在加溫,形成類似於炒菜鍋的效果,nbsp,然後由於這電飯鍋的內膽是不粘的那種,建議使用木勺炒菜,不然把不黏層掛壞就不好了,明白上面這個原理後,咱們開始食譜囉,GO,nbsp,Day,1,紅燒肉燜飯,水煮青菜,材料,一塊五花肉,一個洋蔥,一個土豆,一杯米,一......
行動版 - 2013年5月21日 - 每餐都要有下飯的菜色特別是悶悶熱熱的天氣洋蔥很爽口今天就讓洋蔥當主角!,您不要不相信,主廚的巧思,讓您輕鬆料理好一道菜非難事啊,我媽說這是她發明的,總之就是發揮一些小小創意及巧思完成的一道史上超簡單料理,很簡單,超簡單,數十篇食譜教學,就屬這道最干丹了,而且就連我家拒吃沙拉的她們倆,也因為這道菜而敢吃沙拉了,nbsp,偽日式章魚燒,食材準備,就僅僅三項,市場上買炸好的花枝丸,柴魚及沙拉,我媽說炸好的和沒炸好的價格一樣,當天要吃,當然請他現炸最方便快速了,nbsp,首......
其實「 洋蔥炒牛肉 」的料理並不難! 之前我也煮過，口感還不賴~只不過想精益求精… 於是在寫這篇食譜時，我去goog ...一,肉餡蒸蛋,配料,肉餡若干,醬油,鹽,做法,1,肉餡放醬油和鹽,攪拌均勻,放深盤鋪平,2,上面再打倆個雞蛋,3,大火蒸10分鐘即可,二,魚香雞丁,配料,雞胸肉,胡蘿卜,黃瓜,辣椒,毛豆,玉蘭片,醬油,醋,糖,鹽,做法,1,雞肉切丁放鹽醃一下,胡蘿卜黃瓜辣椒切丁,2,2勺醬油,2勺醋,半勺糖,少許鹽調成汁,3,熱鍋放油,炒郫縣豆瓣醬,出色放雞丁,變色了放玉蘭片,胡蘿卜,3,把黃瓜,辣椒,毛豆放入鍋......
,讓做菜再快速一點,再簡單一點,家常快手菜大全值得擁有,朋友聚餐輕鬆搞定,下班回家後,只需10分鐘,就能出鍋的美味家常菜,菜鳥都能學會,有肉肉,有蔬菜,特別實用,絕對值得收藏,肉餡蒸蛋,買來的肉餡若干,其他調料隨自己喜歡,醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋膠合粘稠,放深盤鋪平,上面再打倆個雞蛋,冷水入鍋,大火蒸,開鍋10分鐘就能吃了,nbsp,魚香雞丁,當然雞絲更好入味,mdash,mdash,......
,nbsp,每年的年菜都差不多,已經不知道該變什麼新花樣了嗎,讓愛料理人氣作家,布魯媽媽告訴你,怎麼瞬間升級平常吃膩的菜色,一轉眼變身進擊的年菜,nbsp,第一招,椒鹽蝦,rarr,超進化變身,rarr,鮮蝦粉絲煲,材料,1,鮮蝦350g,2,粉絲2把,3,蒜末2大匙,4,薑末1大匙,5,蔥末2大匙,6,椒鹽適量,調味料,1,李錦記舊庄蠔油2大匙半2,醬油膏1大匙3,烏醋1大匙,4,辣椒醬1茶匙5......
,以下圖片來源,其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食,土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發胖,是懶人必不可少的食材,1,孜然椒鹽小土豆,原料,土豆,小,200克,油,小蔥,孜然粉,椒鹽,白糖少許,做法,小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開後轉小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降溫後,剝去表皮,用刀背逐個把小土豆壓扁,鍋中放油燒熱,倒入壓......
只要10分鐘,36道超好吃家常菜,學起來,夠你吃上一整年,1,肉餡蒸蛋,配料,肉餡若干,醬油,鹽,做法,1,肉餡放醬油和鹽,攪拌平均,放深盤鋪平,2,上面再打倆個雞蛋,3,最後用大火蒸10分鐘左右即可,2,魚香雞丁,配料,雞胸肉,胡蘿蔔,黃瓜,辣椒,毛豆,玉蘭片,醬油,醋,糖,鹽,做法,1,雞肉切成丁塊加入鹽腌一會兒,胡蘿蔔和黃瓜還有辣椒都切成丁,2,2勺醬油,2勺醋,半勺糖,少許鹽調成汁,3,熱......
,三立週二,愛玩客,詹姆士與曾國城合體到日本九州外景,愛吃的兩位大叔為了享用日本美食,猜拳比輸贏,贏的吃一片兩千日圓的頂級和牛,詹姆士心機出招,曾國城傻傻掉入陷阱輸了一片肉,氣到想走人,他們品嚐要不斷加酒的,酒壽司,雖然是好酒量但險些舉白旗投降,此外,還一起坐船欣賞煙火,曾國城與詹姆士互看對方,直說一點都不浪漫,默契十足的美食愛玩客詹姆士與曾國城日前一起到日本九州錄製三立週二,愛玩客,玩心大開的他......
