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為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
BELLINI,CAFF,在台灣已經18年了,多年來,不論在食材,菜色,服務,裝潢氛圍都非常著重講究,深受顧客喜愛,被視為高級異國料理餐廳,即日起至4月22日適逢18年週年慶,特地由日籍行政主廚挑選出倍受顧客津津樂道的經典菜色,從,冷盤開胃菜,熱盤開胃菜,特選沙拉,柴燒窯烤薄脆比薩,義大利麵,燉飯,主菜,柴燒窯烤頂級肋眼牛排,甜點,飲料,等,1985年創立的BELLINI,CAFF,堅持選用優質食......
全球影迷引領期盼的電影續集,復仇者聯盟2,奧創紀元The,Avengers,Age,of,Ultron,將於4月22日在台上映,這股電影熱潮延燒至餐飲,王朝大酒店特別應景推出,英雄聯盟,電影活動,設計推出,隊長神盾波士頓派,與,神之鎚吐司,限定商品,特殊造型與美味可口的商品,復仇者聯盟系列電影在台刮起英雄旋風,為了於4月22日上映的電影,復仇者聯盟,2,奧創紀元,暖場,王朝大酒店也為影迷們準備了一......
坐落在中山北路上,一棟由大片落地窗構築而成的Amba中山意舍,具當代感的外觀讓許多行人路過都不免多看一眼,明亮而寬敞的內裝,融合現代感及懷舊家具的元素,讓人一踏進就非常舒服,而不僅在裝潢上用心,連在一樓的Achoi餐廳的菜色都別具新意,五月中正式開幕的Achoi請來了以當代料理見長的Jean,Gerges前行政主廚林明健,創作出一道道結合台灣料理的新概念料理,其中最讓人驚豔的莫過於結合鹽酥雞與涼麵......
前言,印度是個多彩洋溢的國家,若要用一句話形容我對印度的印象,那就是,色彩繽紛,滿溢著無盡的,耀眼的鮮明色彩,穿著鮮豔紗麗的女人們穿過街道,奉以供品的諸神,歌舞歡騰的電影,自由多變的豐富音色,滿滿鋪在蕉葉上的咖哩,一切事物都充滿了色彩,從不同角度欣賞這個國家,就能看見完全不同的景象,這也是印度的魅力之一,我深愛這樣的印度,只要一興起就會舊地重遊,一般人常認為印度是個骯髒,不適合輕鬆旅行的國家,就某......
兩個月前我和同好們用十四天去新西蘭自駕玩兒了一圈,從南島一路向北,沿途盡力尋找那些魂牽夢繞的畫面,但時間太短終究無法全部尋到,所以這些圖裡部分純屬YY,且均為手機拍攝,除星空,大家見諒,感謝造夢地和造夢人,nbsp,1,坐一趟新西蘭航空,從奧克蘭,Auckland,到皇后鎮,Queenstown,2,在皇后鎮的河溝裡撿枚戒指,3,出發去皇后鎮附近的鹿特本,Routeburn,Trcak,山間小徑徒......
夏季腳步將近,各式各樣的消暑聖品已傾巢而出,amba台北西門町意舍酒店五樓,吃吧,餐廳及一樓,甜吧,自6月1日起推出多款創意茶飲及果香飲品,五樓吃吧餐廳結合草莓果泥,芒果果泥及酸甜的乳酸飲料推出,草莓優格,芒果優格,匯集蔓越莓汁,柳橙汁,檸檬汁及榛果糖漿,蘇打水的水果氣泡飲,盛夏果實,漸層色彩及酸甜果香讓人一飲沁涼入心,位於一樓的甜吧則獻上以伯爵茶為基底,加入酸香百香果的,百香蜜茶,清新微酸的,金......
引起全台Buffet熱潮全台最大自助餐廳的品花苑,在6月2日國慶日當天推出民眾著義大利國旗綠白紅三色衣服或彩妝,至餐廳用餐拍照打卡,標註指定文字,並以義大利文向服務生說一句問候語,即送義大利進口LDC嵐莊冷壓初榨頂級橄欖油乙瓶,此外,品花苑自6月起至8月底創新推出,星光夜啖,晚鳥優惠專案,民眾只要於平日晚間8點後入場消費,即可享75折優惠,此專案用餐民眾每桌可推派一位代表與餐廳服務生擲骰子比大小,......
喜歡甜點的人,對AOKI,一定不陌生,青木定治從1989,年帶著一只波士頓包從日本到法國,經過多年努力成為全球矚目的甜點大師,談起從一而終的原則,他說,堅持原創,不去複製別人,而不管在東京,巴黎或台灣開店,甜點的味道都是自己最喜歡的,不會有所差異,沒有,年度最優秀甜點大師,頭銜給人嚴肅的距離感,青木定治,Sadaharu,AOKI,總是談笑風生,十足幽默,出乎意料的親切沒有隔閡感,問什麼樣的甜點最......
,關於杜拜,有很多傳說,無數如同畫一般的瘋狂建築,出租車都是豪車,連警車都是藍寶堅尼,女生在商場盯著某件東西看會有杜拜土豪隨手相贈,這個神奇國度因此引來無數艷羨,想知道杜拜原來什麼樣子嗎,就來看看最主要的一條路SZR的變遷吧,杜拜的今天,離不開這個人的決策,這個人就是杜拜的國王,在有最高樓杜拜塔之前,七星帆船酒店,Burj,Al,Arab,酒店是杜拜最出名的建築了,這個是在杜拜棕櫚島之外的一個巨大......
2015年是台灣旅店業發展蓬勃的年代,將有七大集團及各式創意旅店開幕,勢必為台灣飯店業帶來一波新的景象與高峰,為深入理解台灣人對於風格旅店的喜好,La,Vie行動家網站,http,www,wowlavie,com,公布,2015最想入住的台灣人氣風格旅店,排名,紅點文旅,為票選旅店名單中獲得最高票,最多網友投票支持,同時也在,文創設計,類獲得第一名,其它獎項分別是,都會精品旅店第一名由,W,Hot......
,春暖花開綠意盎然,戶外一杯香檳,特別好喝,誰說早上不能喝香檳,在歐洲,跟朋友相約早午餐,小酌一杯香檳是風雅,在巴黎,昨晚剩下的香檳搭配現榨果汁調配的醒神雞尾酒,是風尚,在香檳區,拎著一只香檳坐在家裡附近的公園長椅上,搭配街角麵包店的三明治,是生活,在台灣,怎麼可以錯過如此愜意的品酒時機呢,什麼時機適合戶外品酒呢,最適合的就是春天和秋天,很可惜台灣春,秋稍縱即逝,夏天過於悶熱,冬天風大又飄雨的,想......
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