不少家長認為廚房是孩子的禁地,但只要適當引導,廚房就可以成為孩子跟爸媽培養感情的小天地喔,今天這款,巧克力曲奇杯,孩子一看就喜歡,還可以在製作中發揮創意,刺激孩子的思維,材料,nbsp,15個分量,For,15pieces,巧克力筆1支,巧克力榛子醬少許,小棉花糖適量,迷你扭結餅適量,曲奇杯,無鹽牛油,室溫,120克,砂糖120克,雞蛋1個,香草香油2滴,低筋麵粉190克,可可粉1湯匙,梳打粉2克......
,說起日本的夏天,風鈴,浴衣,夏日祭,花火大會,撈金魚,這些都是它最具代表性的東西了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,除了這些,還有一樣東西是日本的夏天絕對不可缺少也絕對不可錯過的,那就是,mdash,mdash,氷,nbsp,nbsp,nbsp,日本的,氷,就是我們平時所說的,刨冰,所謂刨冰就是將冰塊刨成細微的碎末狀或絮狀,在裡面添加着色劑,糖汁,煉乳,紅豆沙,當季水......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,等最近這波風狂雨驟的鋒面過去,又會是艷陽高照的日子了,親朋好友們閒來無事通常都會想到要來烤個肉,大家的親友中一定會有那麼一兩人,就是比別人會烤肉,無論是堅持使用自製的BBQ醬汁,還是老愛搖著頭跟妳說,妳肉這樣子烤不太對,都讓我們這些有肉可吃就滿足的BBQ凡人羞愧掩面,BBQ,玉米的5種美味烤法,一秒成為全場烤肉王后,但這篇文章編輯蒐集了10個方法簡......
,nbsp,王少偉日前隨八大綜合台,台灣第一等,到小琉球出外景,拜訪當地歷史悠久的慈雲寺求籤,盼能從觀音佛祖的指示中覓得良緣,只是王少偉抽了十幾支籤,卻屢擲不出代表神明應允認可的聖筊,整個過程不只旁人捏把冷汗,連他本人都苦笑想放棄,廟方鼓勵王少偉,好事多磨,不要功虧一簣,要他持續擲筊求籤,最後總算得到觀音佛祖的指示,2019年的二月會有姻緣,切記要好好珍惜,慈雲寺是小琉球的信仰中心,舉凡婚喪喜慶,......
下午時分,我來到京都市的古川町商店街,很庶民感的商店街,不似錦市場般繁華熱鬧,也少了遊人,短短250米長的街道,多是在地人與店家閒談說笑的聲音,街頭一處,一間帶有歐風氣息的白色店鋪跳入我目光,專賣棉花糖的,Jeremy,Jemimah,是京都近年來很受歡迎的商店,首間店在祇園,店主自行研發多種棉花糖口味,放入便當盒內,以和式風格呈現,希望可以展現京都的新式伴手禮風貌,如此特色的棉花糖,在年輕旅客中......
聽說山形縣有日本第一瀑布王國的稱號,此次來到酒田市,不免也要來探一探屬於酒田市的獨特景觀,幸運的是酒田市的瀑布一向親民,停好車只要步行10分鐘輕鬆可達,出發之前只知道日本山形縣是阿信的故鄉,造訪之後才知道這裡大大小小的瀑布不計其數,在酒田市還有個隱藏版的,胴腹瀑布,和一般瀑布相比,顯得小而美,說到胴腹瀑布就必須先了解當地有名的一座山,鳥海山,鳥海山座落在山形與秋田之間的活火山,獨立隆起的形狀神似日......
車子從京都市行駛一路向北,那時是初夏時間,京都北方帶有涼意,車行兩側是高聳的北山杉林,樹幹筆直彷彿入天,車子跟著整片的鬱鬱蒼蒼向前,約莫一個小時後,目的地到了,一間蓋在北山杉與農地中央的小房子,名為,Farm,Stay,Banja,屋子不大,一天也就接待一組客人,我們下車時,田中先生與太太在門口忙碌,彷彿在錄電視節目,來去鄉下住一晚,般的,膚色曬得黝黑的兩人,全身都還是田裡的土灰,一臉害羞的招手要......
甜心可麗餅,香醇濃厚的花生醬襯托出可麗餅的迷人風華,熱騰騰的餅皮再佐上新鮮的香蕉及棉花糖,外層搭配巧克力醬,甜蜜的滋味讓人感受到有如飄在雲端的極致幸福,使用物品,可麗餅鍋,或平底鍋,事前準備,花生醬,可麗餅皮,食材,花生醬1大匙,香蕉1根,棉花糖,草莓,巧克力醬,以上食材可依喜好自由調整,做法,1,將香蕉切片,2,可麗餅皮煎至金黃酥脆後,在餅皮抹上花生醬,鋪上香蕉片與棉花糖,3,待棉花糖烤至略溶後......
時序雖已過了立冬,然而調酒的節氣和旅人雀躍的心情一般,還捨不得離開盛夏,我來到礁溪,Mu,Bar,一杯藍,黃漸層的,山川之旅,調酒,讓人想念起夏日的豔陽,這天我接著品嘗另外兩杯以本土威士忌,金車噶瑪蘭,為基酒推出的現定調酒,首先是原型來自,邁泰,的,山川之旅,基底由蘭姆酒改成威士忌,Kevin選用,波本桶單一麥芽威士忌,山川首席單一麥芽威士忌,調和出酒體厚度,且帶有些微熱帶水果,莓類香氣,加入鳳梨......
丟入蔓越莓,藍莓,還有柳橙,柑橘切片,氣泡水再摻入檸檬汁與一點巴卡第酒,擺上迷迭香葉,公仔小人坐在杯沿,更增添度假風情,這杯就是吸引眾多網美自拍的特製調酒,誘人的,還有這個,杯口大大坨棉花糖,能選擇不同口味氣泡水DIY,棉花糖彷彿雲朵般融化,也融化了少女的心,如果你是星際迷,應該更不想錯過這一杯,把紅豆香草,以及黑芝麻香蕉各自打成冰沙,舀入特製圓杯攪和,藉由顏色與質地,營造星際大戰中的死星樣貌,放......
形狀像是一束花,也像是一朵白雲,入口即化,原來是棉花糖,加入進口砂糖,店員巧手來回捲動,棉花糖呈現,雲朵狀,底下放進兩百公克的無骨鹽酥雞,台灣小吃變出新吃法,也是雲朵的概念,棉花糖壽喜燒,淋上特製醬汁,甜蜜滋味溶入湯頭,牛小排火鍋片涮一涮,鮮嫩多汁,好吃又好拍,透過客人拍照打卡分享,連香港人,也來吃吃看,看準饕客,面對美食的時候,喜歡拍照打卡分享,雲朵系美食,搶攻商機,民視新聞劉朝陽,林進龍台中報......
鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕,Lc,Cast,Iron,French,Oven,Cake,Pop,這幾年我覺得好像沒有其他鍋子了,鍋子非得色彩繽紛,不然拍照放上臉書好像很沒面子,可是鑄鐵鍋煮起燉菜來真的是太銷魂了,鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕是送給鍋迷最好的禮物,但可是要先告訴你,它可是跟鑄鐵鍋一樣嬌貴的不好做喔,難度,製作重點,用翻糖幫忙,做出有層次感的棒棒糖蛋糕,材料,棒棒糖蛋糕原料一份,作法請見P123,食用金粉或......
主廚將長相貌似甜不辣的白果,通通丟下入油鍋,同一時間,也要準備製作棉花糖水,熬煮糖水過程中,要不斷攪拌注意火侯,直到糖水攪拌成薑黃色黏稠狀,這時候就可以先將炸好的白果起鍋,炸好的白果外皮酥脆油亮,跟糖水攪拌均勻,最後再灑上芝麻,這道,銀沙拔絲白果,就大功告成,輕輕一撥,還能牽絲,令人看了忍不住一口咬下,另外創意料理,還有正方型蘿蔔絲餅,為了因應台灣人的口味,主廚特別改造尺寸,選用台灣當地青蘿蔔,連......
,私廚女王Irene新書分享會大秀廚藝,透露學會的第一道菜居然是,這個,私廚女王Irene的快速料理,於5月13日舉辦新書分享會,nbsp,擅長料理的私廚女王Irene於5月13日舉辦了,私廚女王Irene的快速料理,新書分享會,當天現場來了許多名人朋友支持新書,Irene身著一件背心洋裝氣質出場,這本書集結了她料理的各式撇步,要教大家將料理變得更簡單快速,更收錄許多她獨創的創意料理與經典家常菜,......
冰沙機均勻攪拌,透沁涼的海藍色飲料,裡面有晶透寒天球,杯緣上掛著棉花糖做的北極熊和海豹,可愛指數破表,還有還有將香草冰淇淋打成奶昔,加入黑糖珍珠,在表面烤出焦糖味道,天氣酷熱,美式餐廳花巧思,研發新口味冰品,造型更大搞創意,像是,小熊軟糖水蜜桃冰沙,顏色繽紛可愛,視覺,味覺雙重享受,還有這盤自創的,熊貓珍珠奶霜綠茶,萌到不行,金黃酥脆的台式炸排骨,留美回國的老闆,將炸排骨和滷肉,鋪上厚厚一層乳酪,......
