2007年12月22日 - 要如何選一罐紅酒呢? 我想分級的制度是一個很重要的依據，產區和葡萄的品種，都是需要考量的因素，在我嘗試過一些紅酒之後，發現自己喜歡的 ...,撰文,攝影,陳偉倫,nbsp,部分照片提供,Bridge,Clmb攀橋之旅,位於澳洲新南威爾斯省的雪梨,人文薈萃,見證澳洲開發的歷史,搭重型機車遊逛街市,欣賞岩石區的舊城情事,或體驗攀爬雪梨港灣大橋,欣賞雪梨歌劇院落日美景,往南行,無論是造訪獵人谷酒莊或是在史蒂芬港出海,享受曳航的快感奔放中感受南半球獨有的浪漫份圍,高聳,擁有漂亮弧線的雪梨大橋,於1932年竣工,與雪梨歌劇院,同列雪梨最重要的地......
法国的葡萄酒历史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那时希腊人来到了现在的法国马赛地区，并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区 ...圖說,亞拉河一帶搭熱氣球,澳洲維多利亞州旅遊局提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導澳洲墨爾本是南半球美食之都,也是品味之都,吸引了全球老饕,雅士流連忘返,當地充滿濃厚歐洲氣息,留下大量的維多利亞建築,在這裡不僅可大啖美食,品葡萄酒,還可在微醺下探索亞拉河美景及酒莊,並搭乘懷舊電車市區巡禮,盡情逛街SHOPPING,參加豐富精采的藝文活動,還可前進菲利浦島,觀賞全世界最小的神仙企鵝歸巢,由國泰航空,......
當葡萄酒遇上法國，著實是令人又愛又恨，因為要搞懂法國酒，非得經過一段腦筋打結的痛苦過程，那種龐雜的產區分佈及分級系統，讓不少入門者永遠只能在法國酒的 ...圖說,澳洲擁有許多戶外餐廳,澳洲旅遊局Tourism,Australia提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導澳洲這幾年的美食界除了席捲起亞洲風之外,取於當地的原生食材,有機食物,天然和環保綠色概念,也正如火如荼風行,包括全世界第一家,零浪費,咖啡館,在戶外享受美食人生的,啤酒花園,連在澳洲最佳餐廳也可以品嚐到澳洲原生食材,有機會的話饕客們不妨也安排一場綠色概念的澳洲美食之旅,澳洲人在吃的方面越來越具......
... 尼‧康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產的『羅曼尼‧康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。 法國葡萄酒產區2. 波爾多地區： 僅僅以法國波爾多地區一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。 該地區的五大產酒區有：梅鐸(Medoc)、柏美洛 ...,好年份,壞年份,在華人社會有所謂的生辰八字,根據出生的時間,彷彿一生成就早已決定,葡萄酒雖然是洋人開頭的產物,也有著像生辰八字一樣的存在,但卻精確,年份,在侍酒師的生涯中,常有客人問,哪些是葡萄酒的好年份,哪些是壞年份,當時的我,會先反問他,請問您說的是法國波爾多,Bordeaux,還是哪個葡萄酒產區的年份啊,腦中同時浮現出許多葡萄酒產區與年份的對照圖,好年份與壞年份釀酒的葡萄是農作物,三大元素......
【產區簡介】法國 1845次點閱 2013-03-09 by 小編 頂級葡萄酒王國 常聽到許多剛接觸葡萄酒的朋友詢問:「葡萄酒是不是法國的最好?」也許就像法國精品，波爾多的五大酒莊，勃艮第的DRC，等同於夢幻名酒的代名詞。法國生產葡萄酒的歷史悠久，記載緣於 ...我從來不覺得我是喜愛慢跑的,因為國小時我跑過運動會400公尺拿過金牌,但是跑的太用力太喘了,所以我沒有因為拿到金牌而愛上跑步,上了國中開始喜歡打,籃球,喜歡享受球投進籃框的成就感,但每當運動課要打全場時,太激烈的跑步讓我一下子就體力耗盡,還好我人算高,最喜歡待在籃板下等著別人傳球給我,讓我,不會一直跑的累喘噓噓,此時的我,開始跑了起來,並且鼓勵著周邊的朋友一起動起來,因為跑步是快樂的,別因為年紀大......
Bordeaux 目前大約有7,000個 Chateau，其葡萄酒佔法國全部產量的34% 。葡萄酒的品質依產區劃分，產區範圍愈小，品質愈高。 以 Gironde 和 Garonne 這兩條河做分界，將波爾多分為左岸與右岸。左岸主要的葡萄品種是 Cabernet Sauvignon，右岸則為 ...來到義大利千年古城維洛納,Verona,這裡有祈求永恆的愛侶浪潮,一波波推擠到茱麗葉的陽台前,銬上心型鎖請這史上最癡情少女作見證,也有我們這群酒痴,不追愛,只想一嘗有,溫柔的巨人,之稱的Amarone葡萄酒,維洛納不但出產浪漫,其中瓦普利切拉,Valpolicella,谷地也是北義重要的葡萄酒產區,自羅馬時代開始,他們便開始使用,Appassimento,這種風乾葡萄的釀酒法,釀酒師將收成後的葡萄......
法國葡萄酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。說到義大利最有名的釀酒望族,非佛卡提家族,Frescobaldi,莫屬,自西元1300年開始釀酒以來,就是文藝復興巨擘米開朗基羅,英國亨利八世,教皇及歐洲皇室們的御用酒商,他們位於托斯卡尼最高海拔區的,波密諾莊園,Castello,di,Pomino,也是全義大利第一座採用重力系統的酒窖,Pomino在義大利文的意思是,小蘋果,這顆托斯卡尼豔陽下的小蘋果早在西元1716年,被托斯卡尼大公爵柯西莫三......
法國兩千多年釀造葡萄酒的歷史，證明葡萄酒的品質絕對受到土壤和品種因素影響，故此同一品種在不同地區種植會因土壤不同而產生不同格調的酒﹔根據AOC法規，只有那些葡萄品種已獲得證明在該產區有最理想的表現，才允許在該產區種植及釀造生產。,本文已獲,nbsp,墨爾本微生活,授權,微信號,Melvlife,原文標題,高原,余文樂結婚的墨爾本雅拉谷,行家推薦你要這樣玩,未經授權請勿任意轉載,nbsp,nbsp,source,王棠云IG,nbsp,你好,我是墨村微專欄,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,高原,NICK,DipWSET,WSET,Diploma,四級證書持有者,WSET閱卷官,講師,酒隱墨村,創始人,買手,Vinta......
真材實料,義法風情,WINE,derful葡萄酒主題餐廳,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,莊智淵,走入WINE,derful葡萄酒主題餐廳,宛如進入一個充滿童話想像的神祕國度,暗色調的空間營造出幽暗曖昧的酒窖氣氛,讓都會人的緊湊生活步伐,瞬間在此緩慢下來,這間台北市最大的葡萄酒主題餐廳,內部空間相當寬敞而舒暢,尤其適合朋友,家人聚餐,店內以義式料理為主,義大利麵,燉飯絲毫......
跳到 产区介绍 - 法国葡萄酒10大产区. 2产区介绍. ▫ 波尔多（BORDEAUX）: ▫ 勃艮第（BOURGOGNE）: ▫ 阿尔萨斯(ALSACE）: ▫ 罗讷河谷(COTE DU RHONE） ...首個加入真實品酒環節的虛擬貿易展,由不同界別的專家攜手策劃,身處瞬息萬變的世界,我們不斷突破自我,阿爾薩斯,Alsace,亦在獨創和流行之間佔一席位,舉辦阿爾薩斯頂級年份數碼品酒會,這個開創先河的阿爾薩斯葡萄酒展特別為業界專家而設,獨樹一幟,nbsp,2021年6月7日至9日,nbsp,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021年3月15日,nbsp,阿爾薩斯頂級年......
,記者,郭夢迪,台北,報導,2021德國葡萄酒麗絲玲週,Riesling,Weeks,2021,於全球各地盛大舉辦,麗絲玲,Riesling,是德國最具代表性的葡萄品種,酒款以優雅濃郁,風格多元,搭餐性佳著稱,為推廣德國葡萄酒,DWI德國葡萄酒協會每年精選全球約13個重要市場,鋪展德國葡萄酒麗絲玲週活動,今年台灣再度雀屏中選,Riesling,Weeks,Taiwan,2021委由德國在台經濟辦事......
Images Source: Blogger 、 Parkerro 、 痞客邦 、 天空部落 饕客喪屍的集中營 繼美味又上鏡的「草莓千層蛋糕」，以及奶味爆棚的「厚奶茶」刮起喪屍瘋搶旋風後，知名美式賣場「好市多」（Costco）再...
常看到媒體大肆報導外國名店登台開店造成萬人排隊的消息，像是今年六月開幕引起網友熱烈討論的「一蘭拉麵」，排隊時間創下國際紀錄。 絕大多數國外名店都選擇在台北展店，讓中部的網友大喊不公平，問何時輪到台中！到底是哪些名店讓網友如此心動？DailyView網路溫度計透過 網路大數據系統《KEYPO大數據關...
記者莊漢昌／台南報導台南市府水利局致力推動的亮點建設─「雙博物館自行車道」，其中所剩尚未完成路段「二仁溪水岸自行車道」已經竣工，全長40公里的自行車道已全線貫通。代理市長李孟彥14日視察工程表示，將來會進一步將騎乘路線往東延伸，闢建橋樑橫跨港尾溝溪，歡迎市民來體驗沿岸生態美景。 李孟彥說，建置「雙博...
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 編輯常聽到外食族們老是抱怨很難找到健康的食物，但回家下廚又覺得犯懶麻煩。如果妳也有同感，那這個簡單又健康的「薑黃咖哩」食譜，絕對會對妳的味！ 薑黃咖哩：修復腸漏、抗氧化的明星料理 在台大醫師吳佳鴻先生的著作《腸漏，發炎的關鍵》中，他認為身體的組織、系...
記者謝敏政／嘉義報導「Aurora歐洛拉」，是羅馬神話中的光之女神，象徵美麗光芒，秋冬之際，嘉義縣文化觀光局以歐洛拉女神級秘境為號召，12月23日至107年1月底推出「女神級美景」隙頂雲瀑與石棹琉璃光，「漫步雲端享甘露」秘境導覽及特色茶席，以及整合隙頂、石棹29間業者聯合推出期間限定優惠及特色體驗的...
