北海道的道東有種說不出的魅力,酷暑之際造訪,卻很難遇到攝氏30度以上的高溫,日正當中,我依舊能在阿寒川享受悠閒垂釣,輕快悠遊知床五湖,緩慢品嘗海膽的清甜細緻與鮭魚卵的香濃多汁,頓時我覺得自己就像古代帝王般,沉迷遠離繁華塵囂的世外避暑之境,阿寒湖寧靜舒心的湖景,讓人常常忽略阿寒川的湍急奔放,這天我們跟著在飯店工作的釣魚阿伯,得以一窺阿寒川溪畔的自然風光,我們先在岸邊練習甩竿,阿伯是當地溪釣的好手,他......
知床半島是北海道東北邊一塊突出於鄂霍次克海的半島,這裡被列為世界自然遺產,也是能看見浮冰的最南地區之一,知床,這個名稱是由愛奴族取的,意思為地球的盡頭,半島的東南側是羅臼,這裡盛產饕客們喜愛的海膽與昆布,也隱藏不少野生祕湯,在羅臼海邊就有兩處祕湯,皆為夏季限定,每年只有7,9月中旬才開放,一處是男女分開,有更衣室的,相泊溫泉,另一個是連更衣室都沒有,只有海水退潮才會出現的超野生,瀬石溫泉,堪稱是祕......
我常說太便宜的食物除非知道來源,否則切勿輕易嘗試,但此行到了日本山形縣酒田市港邊的,海鮮市場,完全打破以上原則,不但當地直送的海鮮夠青,平實的價格更讓我跌破眼鏡,由於行程滿檔,我挑了個一大早起身至山形縣酒田市港邊的,酒田海鮮市場,原意只是想望著大海吃一頓日式早餐,意外的是價格竟然如此誘人,酒田海鮮市場,是一棟二層樓的建築,一樓的,菅原鮮魚海鮮市場本舖,販售各式海鮮,我一到就先直奔二樓的,海鮮丼屋T......
記者謝敏政,嘉義報導台灣高鐵公司為讓國人有機會深度體驗客家人文風情,暢遊中台灣明媚風光,特別沿著台三線精心規劃八條,搭高鐵,慢遊浪漫台三線,高鐵假期一日豐富行旅遊產品,行程選擇遍及桃園,新竹,苗栗,台中四縣市,並以客家庄三慢,慢食,慢遊,慢活,的精神為規劃特色,以嘉義出發為例,最低只要1810元起,歡迎旅客,搭高鐵,慢遊浪漫台三線,高鐵公司特別推薦其中三條客家老街行程,分別是,金勇休閒農場,內灣老......
草根影響力新視野,圖,文,韓秀娟,人們常常把中國的陸域版圖形象地比作雄雞,而蘭州,是地處,雞心,位置的城市,這座城,是連貫東西南北的交通大樞紐,而在我的人生旅途中,她是起點,也是港灣,雞尾,那麼大一片,這裡指的是新疆北部沿天山一帶,此次旅行,單程2450公里,火車加汽車,不能按小時,得按天計算所花時間,偏愛乘坐火車,因為有充裕的空間可以活動身體,也有足夠的時間看車窗外的風景,唯一不足的是,晚上睡覺......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
到訪網走以前,我對這兒毫無概念,和同事搜尋了許多資料才知道,原來看起來已經好蕭條的網走市區,有幾間老店仍努力營業中,走過歲月悠悠,老店的從容,讓人想記錄下來,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,北國祕湯天體日記,昆布茶煮人肉,下,......
北海道的北見,因為燒肉而聞名全日本,夜晚燒肉的香氣迷人,然而白天的北見,也有極富文青感的店家值得深掘,尤其是一款,全裸水蜜桃,更是令我念念不忘,北見市區的一頭,有這麼一間被當地人推崇的新派小店,到訪之前,翻譯小林就提前通知我們,這間店的甜點很厲害,限量且期間限定的魅力,吸引很多人特地到訪,看完整內容延伸閱讀北海道新開幕酒店喜樂樂,吃喝滑雪一把罩到北海道余市要幹嘛,當然是品嘗最有蘇格蘭味的威士忌到北......
飄洋過海來台的泰式料理,大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足,甜味有餘,但我來到今年7月新開幕的,心泰原創泰國料理,卻發現菜色酸辣重味,一點也不,台,原來主廚阿千師傅來自泰北清邁,來台30多年,曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑,靠的就是他擅於調味的本領,泰國人吃辣是出了名的,畢竟生活在熱帶氣候區,需要吃很辣,將體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理中常用到各種新鮮辣椒,乾辣椒,而為了提振食慾,又會用檸檬,羅望......
距離北海道釧路開車40分鐘的小村鎮,鶴居村,因為其寧靜而柔美的天然景觀,被日本人譽為,日本最美村莊,秋季到訪是最好的時刻,附近田中整片紅葉連綿,當地人告訴我們,此村之所以叫做,鶴居,是因為有大量丹頂鶴在此棲息,每年11月至隔年3月,是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間,我開車在道路中行駛,周圍田間突地有白點在舞動,向車窗外一看,數十隻的丹頂鶴,在剛採收的田間跳起求偶舞,展開的雙翅呈現淨白色,白色流動的風景跟......
北海道屈斜路湖那兒,有一座好美的秘湯,緊鄰著湖水,趁著微涼秋日,我驅車尋找這座溫泉,享受一趟美景佐湯的旅程,秋日午後的陽光,從山凹的那端竄出來,撒在屈斜路湖上,水波擺動讓整個湖面都彷彿在發光,我趁著秋季的涼意,跳入屈斜路湖旁邊的露天溫泉池,温泉,這個與湖水相鄰的野湯,源自1984年,觀光客不多,是當地人心中的秘湯,温泉,是露天混浴,男女生泡在同一池內,中間以大石隔開,旁側有簡單木頭搭成的更衣室,一......
草根影響力新視野,圖,文,鄧舒展,嘉陽小火車這個名字在國內外眾多火車線路中並不是那麼耳熟能詳,但只要提起,工業革命的活化石,只要在網絡上看到在油菜花中穿行的蒸汽火車頭,很多朋友都會發出,這些照片我見過,我也很想去看看,的感歎,作為一幅中國乃至全世界瀕臨絕版的風景,嘉陽小火車在許多專家學者眼中,能與同樣產自四川的大熊貓媲美,在搭乘小火車之前,我們先來了解一下它的,前世今生,小火車的名字來源於賦予它生......
海鮮最肥美的季節是秋季,我驅車來到北海道擁有最豐厚牡蠣養殖資源的厚岸,來到這裡,沒有別的念頭,唯一目標就是吃牡蠣,從生食到燒烤到各種方式入菜,這麼豪邁的吃法,唯有到了產地厚岸才能品嘗,北海道的,厚岸漁協直売店,是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點,水槽裡頭有產自日本東北,養殖於厚岸,或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣兩種,從水槽內選擇牡蠣後,可以自行使用工具,打開生食品嘗,或者經過1分鐘微波後,半生熟的方式品......
