豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
近日,一批西班牙頂級伊比利,Iberico,火腿17日開始在英國發售,每條重七公斤,售價一千八百英鎊,約合2萬元人民幣,每公斤折合人民幣近2900元,這批火腿在倫敦牛津街塞爾弗裡奇,Selfridges,百貨公司發售,每條都有基因證書證明真偽,屠夫把五十頭豬宰殺後,切下豬腿,用鹽腌長達三年,才放入手制的木盒發售,塞爾弗裡奇百貨公司發言人說,這批火腿入口即融,非常美味,雖然價錢昂貴,但是與制作火腿所......
,炎炎夏日,就得靠一些冰品來消暑以前總是喜歡到外面去吃冰,喝飲料現在都覺得路邊攤的冰品不太衛生,飲料喝來喝去都是那幾樣所以倩兒反而比較喜歡在家裡煮些清涼的甜湯或是果汁來消消暑今天要為大家介紹的就是,夏天不可缺少的綠豆薏仁湯超適合懶人的超簡單煮法,絕對要學起來喔,首先來看看綠豆及薏仁的好處吧,清熱解毒,綠豆有利尿,去濕,消腫,清熱解毒,防暑降壓還有大量的膳食纖維美白利尿,薏仁美白,抑菌,利尿,補肺,......
新社的新景點唷星願紫風車,結合幸福與夢想概念在中興嶺停車場,每到整點會轉動,nbsp,市府經發局以新社區代表色,紫色,為幸福,浪漫的代表,在新社中興嶺停車場旁建置一座,星願紫風車,意象設施,做為新社商圈主要入口意象,詳情看台中市政府......
圖說,公主遊輪豐盛的船上美食,公主遊輪提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導,愛之船,公主遊輪去年一次在亞洲開設6家分公司,包括台灣,日本,中國,新加坡,香港,韓國地區,大展進軍亞洲的企圖心,公主遊輪台灣辦公室品牌行銷總監徐景奇表示,此舉代表了公主遊輪對台灣市場的看重,與深耕台灣市場的決心,公主遊輪在台灣設立分公司,不管是行銷銷售業務前端作業,或是後端得客戶服務部,都秉持專業服務的精神,未來希望可以......
圖說,馴龍盾牌手作工作坊,除了讓親子共同體驗手作的樂趣外,同時也帶出澳門家庭遊的景點特色,雄獅旅遊提供,欣傳媒,綜合報導中秋連假,大家想必已經安排好各種計畫,不論是要回家或是旅遊到台南的民眾們現在都多一個去處可以選擇,中秋連假期間在台南南紡世貿展覽中心將舉辦台南最大,兒童國際嘉年華暨嬰兒與孕媽咪購物節,其中最具吸引力的莫過於雄獅集團獨家企劃,馴龍盾牌手作工作坊,工作坊不僅提供孩子們一個休息遊樂的去......
撰文,釋俊哲出處,今周刊,nbsp,921期,對商務人士而言,無論目的是個人或商務,旅行總在生活中占據了一定分量,如何在分類整理時更有效率,我們邀請三位不同職業,不同身分的達人,示範如何,包,得精采,包,出創意,nbsp,二代企業家攝影迷依物品收納是時尚名人,也是企業二代,遠企建設少東陳秋程,近年頻頻出現於報章雜誌的娛樂時尚版面,和不少時尚名人一樣,陳秋程自己本身特別喜愛Rimowa的行李箱,質輕......
圖說,德國漢莎航空今年冬天推出座椅带來多達50,空間的優選經濟艙,德國漢莎航空提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導今天是父親節,88,這數字與德國漢莎航空,Lufthansa,有著密切淵源,今天也是漢莎航空深耕大中華區市場88週年慶,因此推出僅限在8月8日的感恩回饋價,購買從台北經香港前往歐洲眾多航點的機票,經濟艙11,880元起,優選經濟艙48,880元起,商務艙88,880元起,頭等艙198,......
圖說,Sun,Princess,太陽公主號,公主遊輪提供,旅,天下,方雯玲,台北報導日本向來是台灣民眾鍾愛的旅遊目的地,國際郵輪公司推出的日本航程則帶來更多不同玩法,由業者包裝公主遊輪產品,加入陸地旅遊元素,組合多選擇性豐富,更創造多重旅遊體驗,今年被視為郵輪元年,公主遊輪,歌詩達遊輪,皇家加勒比國際郵輪均進駐亞洲,針對台灣市場推出產品,掀起一股郵輪熱潮,其中今年5月公主遊輪2航次的包船,在市場上......
圖說,父親節情境照,北投麗禧溫泉酒店,提供,欣傳媒,綜合報導擁抱夏日群山翠綠,卸下平日一身辛勞,父親節就是要給爸爸最好的,北投麗禧推出隱藏版手路菜養氣固筋骨料理菜單,讓全家度過一個爸氣十足的父親節,北投麗禧溫泉酒店為您呈現隱藏版父親節套餐料理,2014年8月8日父親節當日,推出特別企劃,爸氣十足,舒活享受,父親節饗宴專案,由雍翠庭主廚推出元氣老爸套餐,NT,1,880,10,及爸氣十足套餐,NT,......
圖說,台北喜來登也特別推出限日限量的,歡樂童趣國人住房專案,台北喜來登提供,欣傳媒,綜合報導風迷全球40週年,家喻戶曉的超人氣特展,百變Hello,Kitty,40週年特展,自6,28起在台北松山文創園區登場,現場展出五大主題造型的Hello,Kitty,包括,風情萬種的性感女神瑪麗蓮夢露Kitty,優雅高貴的奧黛麗赫本Kitty及金色奪目的華麗克林姆風Kitty等,台北老爺將邀請熱愛Hello,......
