,前,陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦,沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉,位於台北市中山區吉林路上的,水炊,筑紫島,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往,水炊,筑紫島,是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,筑紫島,同時也是日本九州的,古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福......
這些做飯技巧大廚可不輕易告訴別人哦,開不趕緊收起來,每一條都太實用了,素,菜,篇,炒素菜時適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用,蔬菜儘可能做到現炒現吃,避免長時間保溫和多次加熱,以避免維生素損失和味道變差,青菜,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩,炒的時間不宜過長,藕絲或藕片,一邊炒一邊加些清水,能防止藕變黑,茄子,切開後要立即下鍋或者放入水中,不然茄......
不管走到哪個地方,一定都能看到有人在街角吃著冰淇淋,也一定有人上高級餐廳享用冰品,但是會自己在家動手做冰品的人就少了,為什麼,因為做冰淇淋很麻煩,冰淇淋機器要不太貴太大台,沒地方放,要不就是太陽春,但是,如果我告訴你,其實在家做冰淇淋可以不用這麼麻煩,而且製作費用是一台冰淇淋機器價格的冰山一角,也根本不需要特殊設備,你會想嘗試嗎,本書網羅了各種令人垂涎三尺的冰品,並使用各種簡單小技巧,教你做出美味......
喝一口,透心涼,夏日來一杯冰涼的綠蓋茶吧,更多做吧,噪咖系列,http,bit,ly,1Z7v1yU,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料綠茶包,蜂蜜,冰塊,動物鮮奶油,香草冰淇淋,海鹽,檸檬皮,作法,1,綠茶包用熱水泡開,加入蜂蜜,冰塊,2,動物鮮奶油加入兩球香草冰淇淋攪拌均勻至綿密,將2,放上綠茶表面並灑上海鹽,檸檬皮夏日沁涼......
,紅遍中台灣的超夢幻星空杯飲現在台北也喝得到啦,台灣雷夢,就位於台北市大安區復興南路一段上,距離捷運忠孝復興站1號出口步行約3分鐘,一旁就是一個親子同樂的小公園,黃底藍字的招牌相當顯眼好找,店家採用蝶豆花幻化出一杯杯夢幻又吸睛的星空飲品,蝶豆花不但是天然的染料,也擁有一般植物高10倍的花青素,另外採用台灣在地無農藥的無毒檸檬搭配國外進口檸檬皮萃取精油機使用,更能喝得到檸檬的清新與酸香,另外薰衣草系......
咬下鮮嫩多汁雞腿肉,檸檬香氣迴盪嘴邊滑嫩順口,絕不能錯過,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,6GnJkh,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,醃漬醬汁,水2杯,紅茶包2包,檸檬薄片,適量,砂糖30克,鹽30克,雞腿肉,雞腿肉450克,黑胡椒,少許,檸檬片,適量,蜂蜜,少許,作法,準備一個鍋子,2杯水滾後,關火,放入紅......
老實說,台灣人一直以來都有著一股跟風排隊的風潮,而這個現象也常常在各地的飲料店能夠看見,各個縣市都有非買不可排隊排到死的手搖飲料,到底為什麼不管颳風下雨,艷陽高掛都要眼巴巴的排隊等著呢,到底這些飲料有什麼特別之處呢,就跟著今天的DailyView網路溫度計一起來看看吧,10,打氣吧台南真的是超多美食的聚集地,2015年9月開幕的氣泡飲料店,提供四種飲品,氣泡飲料,0,5,調酒,冰果昔,和,秘密調配......
,nbsp,相信今年夏天大家在FB或各新聞媒體上都看過類似極光,顏色繽紛的夢幻星空飲料吧,這場彩色風暴從中台灣延燒到台北了,紅遍中台灣的台灣雷夢在台北忠孝復興捷運站旁開店了,台灣雷夢採用含有豐富花青素及天然染料的蝶豆花調製出繽紛又吸睛的星空飲料,店家使用進口檸檬皮萃取精油機搭配台灣屏東無農藥的無毒檸檬,利用酸鹼值讓蝶豆花天然的漂亮顏色產生化學反應,薰衣草系列的飲品還採用通過歐盟有認證的法國普羅旺斯......
,最近漸層飲品與甜點正夯,大口也來跟風一下,台南出現一家高質感的罐子蛋糕,不但採用透明罐裝更能看到裡頭層層堆疊的夢幻蛋糕,而且宅配或自取都不怕東倒西歪,開罐即可享用,送禮自用都超適合,1984,cake是由一對小夫妻所獨立經營的工作室,特別採用法式傳統搭配日式風味,嚴選素材,沒有過多的添加,搭配創意的透明罐裝,好看又好吃,這種罐子蛋糕非常適合懶人或是不喜歡排隊的朋友,只要動動手指就可以輕鬆宅配到家......
Victoria,Sandwich,Cake,維多利亞蛋糕,在二塊海綿蛋糕中間抹上果醬的這道糕點,是英國下午茶的基本款點心,這款蛋糕能冠上十九世紀統治大英帝國的維多利亞女王,1819,sim,1901,之名,可見其在英國點心界不容忽視的地位,維多利亞女王執政長達六十四年,在她統治的期間,英國工業革命成功,成為海上霸權,並積極拓展殖民地,迎來日不落國的全盛時期,維多利亞女王肩負著統治大英帝國的重責大......
Bakewell,Tart,貝克韋爾塔,貝克韋爾鎮位於英格蘭中部德比郡,Derbyshire,的峰區國家公園,Peak,District,National,Park,內,這裡風景優美,更是露營與健行愛好者的必去地點,貝克韋爾鎮的知名點心就是貝克韋爾塔,這款甜點的歷史可是比鎮上的另一知名點心貝克韋爾布丁還要悠久喔,據古籍資料記載,早在16,世紀時人們便已開始食用這款果醬甜塔,同樣冠上鎮名的塔與布丁外......
喜歡起司甜點的人絕對不可錯過的幸福滋味,造型浪漫可愛,又是出自大師級的美味配方,將棉花糖擺在烤好放涼的起司蛋糕上的時髦吃法,棉花糖只要烤上色,口感就會變得滑嫩濃稠,材料,直徑,15cm,的底板分離式圓模,1,個,迷你棉花糖,白色,約,100,個,約,50g,起司蛋糕麵糊,nbsp,奶油起司,200g,酸奶油,50g,A,細砂糖,50g,nbsp,檸檬皮屑,1,顆,nbsp,雞蛋,1,個,玉米澱粉,......
,自從大口上次去過香港之後,就一直對他們的特色甜品念念不忘,沒想到現在在台灣也能品嘗到道地的香港甜品啦,位於高雄市苓雅區林南街上的,糖小鴨港式甜品,就在文化中心側門旁,老闆師承香港滿記的老師傅,對於做工繁複的港式甜品仍堅持純手作的好味道,不但採用精選的錫蘭紅茶茶葉,荷蘭黑白淡奶與甘露粒等食材,更加入當季新鮮水果,吃進嘴裡不但有懷念的港味兒,而且讓人一吃就愛上,店家資訊,糖小鴨港式甜品地址,高雄市苓......
只使用蛋白做成的蛋糕,顏色潔白有如天使一般神祕,而且口感綿密,吃起來有彈性卻很鬆軟,可以將平常用不到的蛋白冷凍保存,製作前自然解凍即可,nbsp,材料,直徑20cm,天使烤模1,個,鮮奶油,50ml,EX,等級橄欖油,1,大匙,水,2,大匙,檸檬皮刨碎,1,2,個,低筋麵粉,50g,大型蛋蛋白,3,個,鹽,0,5g,兩小撮,細砂糖,或白糖,50g,鮮奶油霜,nbsp,nbsp,nbsp,鮮奶油,1......
,開工後最艱苦的上班週,開學週,nbsp,讓我們沉浸在檸檬香氣及草莓的酸甜口感氛圍中,nbsp,用正盛產的草莓療癒我們疲憊的身心吧,nbsp,檸檬奶油草莓塔,nbsp,使用法國人喜愛的檸檬奶油,搭配正盛產的草莓,nbsp,是一道結合法國人最喜歡的糕點及盛產水果的甜點,出自,法國甜點聖地的珍藏食譜,nbsp,食材,派塔麵團,低筋麵粉,125g派塔麵團,鹽,2小撮,nbsp,派塔麵團,杏仁粉,30g派......
