生命中越珍貴的東西越愛遲到,但屬於妳的,來了就不會走了,義式蛋白霜檸檬塔,屬於悶悶的台北午後,與手工甜點對話的Susan,當清爽可口的檸檬,遇上白拋拋幼咪咪的蛋白霜,會迸出什麼樣的火花,它不是奶油,是蛋白霜,__......
2014年年底,Studio,Confluence,在連結內湖與信義區的富陽街上悄悄落成,雖然至今開幕仍不到半年,卻有不少喜愛咖啡的人們慕名而來,品嘗老闆與老闆娘一同譜出的美味咖啡,過去,兩人因咖啡相識相戀,現在則一起攜手經營咖啡夢想,老闆精選生豆烘焙出帶有各式香醇風味的咖啡豆,老闆娘則負責磨豆,用手沖或虹吸等方式為每杯咖啡注入生氣與靈魂,散發出酸甜回甘的醇美口感,Studio,Confluenc......
鳳梨雞蛋,是道料理,原來是吃有機鳳梨的雞隻所生的蛋,位於屏東大武山下銘泉農場種植超過二十甲的鳳梨田,自家製作鳳梨酥削掉的鳳梨皮,便成了雞隻的餐點,農場裡的雞,整天曬著陽光,悠悠哉哉吃著雜糧與鳳梨,想下蛋的就下蛋,每天下多少蛋沒有,業績壓力,還能在這兒終老,算是一種,自然養雞農法,比起籠式雞舍,這裡的雞好幸福喔,大武山是中央山脈最南端的主峰,銘泉農場與鳳梨的關係,就像大武山與屏東縣的關係一樣密不可分......
豬肉加工廠長得像設計公司,豬肉也能吃5分熟,西班牙的豬肉產業發達,從飼養,飲食到形象包裝,都非常前衛且令人驚豔,一起來開開眼界囉,長得像設計公司的豬肉加工廠,對於肉品的分切,食品加工廠,你想像的畫面是什麼,血腥,凌亂,腥臭味,如果是這樣,西班牙的加工廠絕對要讓你跌破眼鏡,乾爽,寬敞,明亮,整齊,乾淨,所有的形容詞都顛覆著原有的印象,更令人驚豔的是,整棟建物從外觀到內部,都很注重色彩,造型的整體設計......
by,nbsp,Ting,Chiang,上次看過了日本的櫻花麻糬三兄弟之後,妞編輯帶大家去韓國,不只要看超可愛的拉拉熊糰子,更要由漂亮的韓國歐逆教大家怎麼做,這位Ari歐逆經常在Youtube分享了各種超可愛卡通甜點的作法,從拉拉熊,熊大,小小兵,皮卡丘,就連蛋黃哥都有喔,nbsp,拉拉熊糰子的做法,nbsp,nbsp,首先請準備以下材料,100克糯米粉,75ml水,4湯匙水,2湯匙醬油,5湯匙味......
東販小食堂,檸檬塔,食材,直徑16cm基本甜塔用塔皮,1個份,搗碎的開心果,1大匙,檸檬皮,半顆份,檸檬奶霜,蛋,1顆,檸檬奶霜,細砂糖,3大匙,檸檬奶霜,檸檬汁,2大匙,檸檬奶霜,無鹽奶油,20g,nbsp,做法,1,將蛋倒入缽盆中打散,接著加入細砂糖,檸檬汁後,用打蛋器攪拌,然,後將蛋液倒入鍋中,一邊用橡皮刮刀攪拌,一邊用小火加熱,攪拌到變,得黏稠後離開火源,2,將奶油加入1,當中,攪拌使其溶......
分解檸檬塔,Lemon,Tart,Ingredients食材,帶皮檸檬片,1片,馬斯卡彭,3湯匙,薄荷葉,3片,檸檬凝醬,3湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭,檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉,移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤,做出美味,熱壓三明治,的秘訣看這邊,本文節錄,美好,溫暖,三明治,44道超乎想像的三明治驚奇料理,一書,時報出版......
,開始在普羅旺斯自助旅行,作者,曾一純,太雅出版社與美食相遇,美妙的食物不僅能帶給身體能量,還能撫慰人心,尤其在旅行時這種感覺會更明顯,普羅旺斯料理特別注重取材於大自然,透過食物傳遞土地的信息與能量,滋養我們有足夠的勇氣去面對生活中的種種挑戰,以下介紹許多代表性的食物,不論是餐廳,銀元家,小吃或市集,都鼓勵旅人勇敢嘗試,試了才知道口感,不再只是書上寫或聽他人說,建立屬於自己的美食資料庫,並從中體驗......
台中可說是燒烤店的一級戰區,各式店家割據一方,煙硝味與烤肉香瀰漫四處,完全是燒烤戰國時代,但在這樣的情形下,仍有一家店脫穎而出,它就是位在北平路的,燒烤店,坐落在北平黃昏市場旁,這家名為,燒烤店,的燒烤店每天高朋滿座,人聲鼎沸,究竟是怎麼樣的魔力讓人願意前來造訪呢,答案藏在兩片貝殼中心的豐腴裡,鮮蚵吃到飽,沒錯,正是,199鮮蚵吃到飽,當季肥嫩,凌晨從港口直送的東石鮮蚵居然只要,199就能享受無限......
影音中心,劉又瑋報導台灣速食店品牌眾多,每家都各擅勝場擁有人氣主打商品,除了主食戰場,副食甜點也成為眾店家交戰之處,網友,內內,好奇全台各家速食店,是否在甜點市場有傑出表現,一次從8家購入不同種類品項,依序品嚐找出其中,不務正業,的店家,原本不被他看好的,中國品牌,速食店,卻因檸檬運用得宜,意外有超亮眼表現,讓他笑虧,可以好好炸你們的炸雞嗎,網友內內從麥當勞,摩斯,21世紀風味館,德克士炸雞,頂呱......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,宅在家想吃甜點,又不想出門怎麼辦,Pinkoi限時推出,咖啡,甜點季,用療癒咖啡,甜點溫暖大家的胃與心,精選5款人氣甜點推薦給各位,從人氣肉桂捲,職男,捲店,可麗露迷口袋名單之一,canel,eacute,還有達克瓦茲專家,灆橙甜點,等一應俱全讓你在家吃好吃滿,nbsp,nbsp,職男,捲店,與其說,職男,捲店,是賣肉桂捲,儂編覺得更像是在賣蛋糕,......
草根影響力新視野 Dr. Phoebe 來南加州，大家直接想到的兩個遊樂園，通常飛迪士尼和環球影城莫屬（延伸閱讀：迪士尼樂園全攻略、環球影城全攻略）。不過，南加州地大物博，可不是只有這兩個遊樂園有看頭。相反的，南加州可說是小孩的遊樂園殿堂，而且還可藉由不同的屬性、不同的年齡層，選擇最合適也最好玩的遊...
波士頓龍蝦近來根本是IG打卡名人，只要沾上牠，人氣皆爆棚。去年9月才開幕的「District One Tpe」源自美國拉斯維加斯，結合了紅遍美西的越南河粉（Pho）與大尺碼波士頓龍蝦，碗面視覺驚人，湯頭鮮香。「District One 」2013年本店一開，就成為影視名人的愛店。首間海外分店在台北，...
記者吳素珍／南投報導為豐富日月潭宗教祈福之體驗旅遊行程，並促進國內外遊客到達日月潭及周邊景點之便利性，在交通部觀光局、交通部公路總局、日月潭國家風景區管理處、南投客運等單位協助下，台灣好行日月潭線景點接駁旅遊服務自107年3月1日起再提升，例假日將有4班次(往返各2班)行經中台禪寺、中台世界博物館，...
記者陳榮昌／台中報導名聞遐邇的台中市鐵砧山特定風景區象徵包容、寬恕的櫻花目前盛開，山間一片豔紅、顯示春已到來，過年期間，前來賞花的遊客大量湧入，花海令遊客流連忘返，地方民眾表示，鐵砧山的櫻花都是春節後才會盛開，現在前來賞景是最佳時刻。 台中市鐵砧山係市內主要觀光旅遊景點，具有劍井、忠烈祠、延平郡王像...
