英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
,米其林星級大廚,天婦羅近藤,料理長近藤文夫最全面公開日本國民美食,收錄,天婦羅,的詳盡食譜,Step,by,Step詳細圖解,天婦羅,料理方法,包含食材挑選,處理過程,麵衣厚薄和油炸掌候,滿足日本料理專門店廚師和學徒及一般民眾,台灣第一本大師級,天婦羅,食譜,從料理中學習大師技法更看大師素養,親手體驗日本代表和食,專業人士必備工具書,名廚不再遙不可及,日本代表和食,日式料理精髓,炸物最高境界,天......
文,葉菁燕,農曆年節將至,年菜,和,剩菜,將是家庭煮婦,煮夫最擔憂的事,應該很希望能於短時間內快速烹調一桌美味年菜,滿足全家大小挑剔的腸胃,平時,忙碌的上班族,專心教養孩子時,或許也常煩惱今天要吃什麼,今天要煮什麼,經常發生煮了一大桌菜,忙著滿頭大汗,想和家人一起幸福用餐,卻沒有任何食慾,這時臉也跨了,間接也影響全家人吃飯心情,單身貴族或學生一個人在外面住,通常是因為工作或求學,必須離開家而單獨生......
狂推,電鍋料理,超美味OREO黑粥,圖片來自,rocketnews24,nbsp,材料,米,middot,middot,middot,2杯,奧利奧,middot,middot,middot,27片,牛奶,middot,middot,middot,約2杯,在內鍋放入洗好的2杯米,放入約2杯牛奶,平常家裡煮飯放多少就改放多少牛奶,讓牛奶淹蓋過白米一點點,準備27片OREO,下圖為9片,可依個人口味加減......
兒童幻想料理,Feat,食破天驚2,KIDS麵食王的怪獸異想,nbsp,平靜的下午時光,竟從天而降一隻食物怪獸,不禁令我們想起人氣動畫電影,食破天驚,裡,男主角富林發明的食物製造器,掉落四處的美食如何改變世界的熟悉劇情,難道這隻食怪和富林又有什麼關聯,快問問榮獲赤子廚神,18,Cafe賞,榮耀的宇雯和超級好友禹安,究竟發生什麼事吧,nbsp,麵食王,蔡宇雯,Winny,歲,好朋友,賴禹安,Neo,......
菜譜中提到的福神漬是一種什錦八寶菜,材料使用了蘿蔔,茄子,藕,綠紫蘇等蔬菜製作的一種日式醬菜,如果沒有也可以用其他醬菜代替,用到的醬油是日式醬油,也是用來吃魚生時必不可少的蘸料,味道不是那麼咸,而且有點甜,還有點鮮,色澤更紅亮,適合涼拌菜,菜譜中提到的木魚花也叫柴魚片,是烹製日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯,西餐的牛肉湯一樣重要,木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削......
Egg,Benedict是我最喜歡的美式早餐,相傳來自1880年紐約的Delmonico,maitre,d,hotel的Mrs,Benedict的一時靈感,英式馬芬Englishi,Muffin,加拿大培根Canadian,Bacon,溏心水波蛋,淋上荷蘭汁Hollandaise,Sauce,成為Egg,Benedict完美組合,nbsp,英式馬芬,我一直管那叫燒餅,真的就是燒出來的餅,做起來很簡......
桑原淳,Jun,Kuwabara,是日本的髮型設計師,從今年,4,月開始,僅帶著幾把剪刀與一塊理髮布,便踏上了他的環遊世界之旅,不過這趟旅程並不只是單純的觀光玩樂,他還立下了一個遠大的目標,要為旅程中所遇到的,1000,個人剪頭髮,每到一個國家,桑原便會用當地語言寫成一塊告示板,告訴大家,歡迎去找他剪頭髮,秉持著走到哪剪到哪的理念,桑原並沒有規劃好既定的行程,有人需要他剪髮,他就前往那個地方,不論......
平底鍋認明法國製,因為中國製的比較會掉漆,在澳洲買價格差快一半,為什要帶平底鍋,因為要煎牛排,不論是backpacker,YHA,share,house,carvan,park,Motel,Resort,都不會找到這麼好的鍋子,人說工欲善其事,必先利其器,就算你技術很差,至少不會,糙灰搭,如果你不吃牛,建議你在澳洲吃牛,回台灣在不吃牛,澳洲牛是主要出產商品,所以他們自己都吃最好的,在台灣買牛排都是......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,什麼,你這個夏天還沒去海邊,夏天都快結束了,還不趕快把握機會,沒去海邊,等於沒參與到這個夏天啦,雖然身邊的友人多數都喜愛冬天,但我實在熱愛這晴朗的天氣和有點熾熱的溫度,畢竟陰沉沉的天空會讓人消沉憂鬱起來,有太陽的日子就是好日子,而提到夏天呢,勢必就會聯想到海邊,被這可將人蒸發的空氣包圍著,就想遠離這令人窒息的壅擠,逃逸到海邊山邊,或任何遠離凡塵鮮......
圖說,需要上網,紫荊堂也提供3C服務,香港航空提供,旅,天下,記者廖苡安,台北報導以,很年輕,好香港,為品牌新定位的香港航空,繼協助拍攝大獲好評的港劇,衝上雲霄,I,II後,又成為電影版的,衝上雲霄,贊助商,電影版中吳鎮宇,張智霖,古天樂,鄭秀文,佘詩曼與郭采潔都將擔任要角,由於香港航空慨然出借新機艙協助電影拍攝,追星未來或也將成為搭乘香港航空的亮點之一,目前香港航空每天4班往返台港之間,以A33......
圖說,Tokyo,Crazy,Kawaii,Taipei,日潮博覽會,今年亞洲首站選擇台灣盛大舉辦,記者方雯玲攝,旅,天下,記者方雯玲,台北報導即將於9,12,9,14為期三天三夜在台北花博舉辦的,Tokyo,Crazy,Kawaii,Taipei,TCKT,日潮博覽會,把渋谷,原宿時尚美妝,秋葉原的動漫文化,淺草祭典搬到台北,同時還可品嚐築地美食,晚上則有日本潮流樂團一起high翻全場,不用出國......
圖說,宜蘭櫻桃鴉腿,華泰瑞苑提供,欣傳媒,綜合報導墾丁還有一塊您不知道的一方淨土,除了豔陽,沙灘,衝浪,屬於墾丁的精彩可不止這些,華泰瑞苑墾丁賓館以國家級自然生態和歷史薈萃的蔣公行館著稱,除日落星晨交替,梅花鹿和各種生態構成的自然景觀外,更提供旅客精緻的旅宿服務,帶給旅客最豐富的南國旅行回憶,華泰瑞苑墾丁賓館擁有優質的住宿環境與人文歷史,即日起至10,31推出,秋遊住房專案,花園客房以上房型平日,......
圖說,白山國家森林公園賞楓,可以搭乘鐵道也可以選擇高空纜車,都有不同視野觀感,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,林芳如,談起秋天,除了蕭瑟的空氣外,還有幾種迷幻的顏色,樹葉柔嫩的綠,枯寂的深褐,如蜜的金黃,像火焰般搶眼的楓紅,層層疊疊成秋日印象,美加東寬闊的土地,更適合大視野的逐楓賞楓,只要來過一次,就能明白這是個全然不同於一般想像的新世界,美加東,其實指的是美國和尼加拉瓜大......
