茹絲葵經典牛排館在去年12月於大直赫士盟大樓開設全新旗艦分店,展現全新的時尚氛圍,為經典美味帶來更多風采,滋滋作響,風格的頂級牛排聚焦消費者目光,茹絲葵大直分店宣布自5月1日起正式供應午餐,提供更完整的服務,午餐時間為每日11,30,14,00,晚餐時間為每日17,30,23,00,茹絲葵堅持50年的經典菜單,極具美國美食之都紐奧良的滋味豐富的獨特風格,從開胃菜,頂級牛排,鮮嫩海鮮,佐餐配菜至家常......
佔地超過1400坪的南港好食城於4月27日正式開幕,集合各種不同的料理包括中式,日韓,異國,輕食等不同主題的區域,也找來26家不同的餐飲集團,一起到好食城營業,其中包括近來超熱門的古巴三明治,在台灣開設第一家分店的日本鶴越烏龍麵和客製化檸檬果汁等新概念飲料店,都讓人眼睛為之一亮,中信南港城擁有超大占地的美食廣場,除了有古拉爵,胡椒廚房,乾杯等令大家耳熟能詳的連鎖餐飲外,裡頭還包含有各式各樣的新形態......
說到,火炎山,許多人只會想到西遊記裡的場景,不過在台灣苗栗,確實有一座火炎山,不但過去有座台灣少林寺,現在還變身成熱門溫泉遊樂區,用滾燙的溫泉跟遊樂設施迎接遊客,除此之外,鄰近的蔡家古厝,灣麗磚瓦文物館和炎山教育農場也很適合在泡湯前先拜訪一下,體驗火炎山不同的旅遊樂趣,成立已逾20年的,炎山教育農場,過去是專門種植菇類的菇菇園,還有個可愛的別名,咕嚕菇嚕蘑法學園,現在的農場仍種菇類,而且多了許多設......
坐落在中山北路上,一棟由大片落地窗構築而成的Amba中山意舍,具當代感的外觀讓許多行人路過都不免多看一眼,明亮而寬敞的內裝,融合現代感及懷舊家具的元素,讓人一踏進就非常舒服,而不僅在裝潢上用心,連在一樓的Achoi餐廳的菜色都別具新意,五月中正式開幕的Achoi請來了以當代料理見長的Jean,Gerges前行政主廚林明健,創作出一道道結合台灣料理的新概念料理,其中最讓人驚豔的莫過於結合鹽酥雞與涼麵......
百合的孤高潔白讓人一看就相當難忘,也讓它被使用在許多領域中,不管是電影裡的幽靈探測器,還是學運裡的精神代表,帶給人正面形象的百合花都有舉足輕重的存在感,四至九月正好是台灣百合花盛開的季節,如果不想跟大家人擠人去看桐花,又想感覺到春天的氣息,就跑到盛開的百合花田去賞花一番吧,北市一帶有許多適合賞百合花的地方,像是台北內湖的白石湖吊橋,後湖溼地,或是內雙溪自然中心等,整片百合花海美不勝收,不時還可以看......
微旅行風潮至今未有減退趨勢,尤其在繁忙的台北地區中更是盛行,包含新北市政府觀光旅遊局去年推出的,平溪小旅行,等都受到許多小資族青睞,趁每星期難得的兩天休假,走出舒適生活圈中尋找令人感動的景色,今年新北市政府又再推出新版微旅行計畫,平雙溪小旅,結合平溪特有的天燈文化與特色車站,再加上曾為台灣經濟繁榮重地的雙溪地區有機農業與傳統美食,提供民眾不同的微旅行規劃選擇,去年聚焦平溪的小旅行計畫讓國內外民眾接......
台灣有許多隨著時代演進逐漸沉寂的城鎮,鄰近平溪的雙溪即是其一,過去的喧騰留下的只有曾經繁榮的街市,還有味道依舊不變的古早味美食,像是雙溪裡的,海山餅舖,雙溪香甜小吃部,蔡冰,即是在繁榮之後難得留下的美味,讓老一代的技藝得以傳承至今,以新感覺的味道再度受到現代人喜愛,沿著溪流發展的雙溪街道旁有間,海山餅舖,50多年來堅持製作傳統口味的大餅讓不少人慕名前來購買,多年前,海山正式由第二代繼承,不僅保留好......
整編,Su,nbsp,攝影,吳東峻,何忠誠,多年來宜蘭縣漸漸走出一條宜蘭的發展之路,無論是在環境保護,地景改造,還是文化傳承,社區營造,大型活動,產業發展等,皆成功建立宜蘭經驗,使得宜蘭縣備受矚目,自然而然成為觀光旅遊首選,宜蘭觀光升級,nbsp,兼顧發展與生活,宜蘭自雪山隧道通車,成為大台北都會一日生活圈的成員,而童玩節恢復舉辦,年蘭陽博物館開館,羅東文化工場啟用,乃至於流行樂天團,五月天,在舊......
,手工揉墨,陳嘉德,一雙手,掌紋幾近磨平,全為成就一塊墨條,新北市三重的十三坪小屋,是全臺唯一的手工製墨廠,在這裡,日日有醇厚墨香,也有一則屬於臺灣人的動人故事,走過一甲子的路,陳嘉德大師堅持以手工揉墨,只為了,揮毫間的濃黑純粹,他從不怨製墨的過程繁瑣難耐,煮開牛皮膠,加入松煙,麝香,梅片拌攪,謹慎注意時間與溫度的掌握,而墨塊成形後,還需手工搥打成墨條,並靜候陰乾,就像是孵育嬰孩一般,陳嘉德耐心的......
,一壺銀耳茶上桌迎賓,入口馬上就感受到這餐如意宴濃厚卻獨具創意的中國味,使用泡開的白木耳打碎後,加入冰糖熬煮最後冰鎮後才端上,微甜不膩又解暑,如意宴帶來的其實並非創新中國菜,而是將古代中華料理奢華且最為精緻的一面重新呈現,不僅打破西餐以餐佐酒的既定概念,如意宴上的菜色全部皆以中國的名茶佐餐,如意宴的發想人LEGLE,FRANCE,法國麗固,執行董事張聰說,中國菜華麗且豐盛,現在卻越來越少人知道,透......
,端午節除了吃粽子還要做甚麼呢,亞洲地區過端午節的方法隨著時代演變也越來越不同,台灣也發展出自己的一套方式,除了吃粽子之外,還有別的傳統習俗與活動需要注意準備,快趕在端午節來臨之前了解一下吧,在台灣,端午節時最夯的莫過於粽子,還依據不同地區有不同的口味,不過,除了粽子以外,在端午節要吃的東西真不少,像是茄子,豆子,李子,桃子,還跟粽子一起合稱為,五子,以及利用這五子加上荔枝,綠豆,瓠瓜等端午節令蔬......
,HERE,103期,nbsp,圖文提供,台灣東販HERE,編輯部,這個立體樹屋是遊客最愛留影的背景區,拜訪卡哇依熊熊家族,以傳產工廠為主的民雄工業園區,因為有多家轉型為觀光工廠,成為嘉義縣一處新興旅遊地點,尤其是仍在試營運的,熊大庄森林主題園區,以超萌的熊家族公仔以及室內童話森林的設計,成為當地最火爆的參觀勝地,由熊大庄國際實業有限公司開設,是一家以生產身體清潔與保養品為主的公司,業主想在冷硬的......
,撰文,攝影,Su,你曾經因為想到北海岸看海踏浪,放風箏,卻為了無交通工具而放棄嗎,其實想要暢遊並不困難,只要跳上,台灣好行,的公車循著,皇冠北海岸線,路線前行,就能輕易走一趟悠閒的極北小旅行,新北市三芝,石門座落於台灣最北端,每年秋季是三芝茭白筍,地瓜豐收的季節,而石門在秋冬季節更會舉辦特有的國際風箏節,依山傍水,風景秀麗的三芝是台灣茭白筍的盛產地之一,好山好水好土,讓三芝栽種的茭白筍鮮美甜脆,......
石碇許家手工麵線,堅持手工打響品牌名氣,nbsp,圖文提供,HERE,雜誌,nbsp,加了鹽水,麵粉就像活的,石碇的,許家手工麵線,許仁評這麼說,是因為麵線像個調皮任性的小孩,只要一個環節沒到位,或仗著有天氣溫濕度,雨天和太陽的撐腰,都會讓麵條變得難以控制,差別就在,平均一天12小時的工時,是早1個小時下班,還是多花2,3個小時補救,好在,做久了,苦頭也吃多了,20多年累積的經驗,手感,漸漸找到馴......
北市南港區,鎮興燒臘,人氣相當旺,許多民眾吃過一次就迷上,甚至有人稱讚它是,全台北市最強燒臘,鎮興燒臘在南港相當知名,是許多人心中最強燒臘店,圖,鎮興燒臘臉書,nbsp,不過這個月初店家終於忍不住po文了,我們錯了,原來堅持不添加色素和不用來路不明的原料是不對的,一直以來,我們都秉持自己不吃的,就不能販售給客人,但是今日的插曲,讓人覺得我們是不是應該當個黑心店家就好呢,遇到奧客,不但嫌店家用的食材......
