背包客旅遊大埔鐵板燒菜單@端午節不只要吃粽子 吃五子、掛香包 到屈原廟找歷史


端午節除了吃粽子還要做甚麼呢?亞洲地區過端午節的方法隨著時代演變也越來越不同,台灣也發展出自己的一套方式。除了吃粽子之外,還有別的傳統習俗與活動需要注意準備,快趕在端午節來臨之前了解一下吧。

端午節不只要吃粽子 吃五子 掛香包 到屈原廟找歷史
在台灣,端午節時最夯的莫過於粽子,還依據不同地區有不同的口味。不過,除了粽子以外,在端午節要吃的東西真不少,像是茄子、豆子、李子、桃子,還跟粽子一起合稱為「五子」,以及利用這五子加上荔枝、綠豆、瓠瓜等端午節令蔬果做出的午時菜。五子及午時菜的誕生各有說法,最常見的說法是過去的人認為端午節的午時是陽氣最盛的時候,這時候吃下這些食材不僅可以長壽,還可以避邪制鬼、清熱解毒,至今仍有不少地方仍延續著這些習慣。

另外,將榕樹葉跟艾草放在水中洗澡、或是插在門口前的習俗也非常常見,有些地區像台中、台南還保留著取午時水的習俗,特地在中午12點取山泉水飲用,並在午時結束前洗澡,為一年的健康祈福。

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如果覺得做完這些事還沒有過端午的感覺,那就到台北北投的「洲美屈原宮」去瞻仰一下傳說中的那位屈原先生。洲美屈原宮是台灣唯一祭祀屈原的宮廟,也是台北龍舟賽的發源地,至今社區居民仍持續著「龍舟文化祭」活動,保留著過去的傳統。這間屈原宮一共祭祀著五尊屈原,其中最大的那尊是過去明末清初最早渡海來台的屈原神像,每到端午節,貢桌上滿滿的粽子繞這裡更顯端午味,也是洲每人獨有的端午回憶。

【延伸資訊】
洲美屈原宮
地址:台北市北投洲美路122號

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