第一次吃,JL,Studio,的菜,腦中真有五個燈全亮的畫面,有法式的細緻層次,又有北歐菜的簡約質樸,而主廚林恬耀,Jimmy,挺起胸膛說,我做的是新加坡菜,的確是新加坡菜無誤,東南亞辛香惹味一點也沒少,只是那海南雞飯化作一球球的薯仔,米飯成湯圓皮,裹住吸飽班蘭葉香的雞肉,油香滑嫩依舊,咖哩餃偽裝成黑白相間的鵝卵石,一層層的紋路酥脆如蘿蔔絲餅,熱辣鹹鮮的叻沙萃去紅湯做成白的,配上透抽細麵放進半顆椰......
一個在北海道北見採訪的早上,文字記者說,我們去找一家在地下街很老的咖啡館吃早餐,咖啡館的招牌出現在對街,但鐵門是拉下的,繞了一下找不到入口,只看到牆上貼一張紙寫著,謝謝48年來的照顧,蝦毀,它倒了,沒關係,我們還有另一家備案,這間也開了有42年了,老先生看到平靜的店裡一下子湧入了幾個觀光客,手忙腳亂滿頭大汗,吸引我的,是桌上提供給客人使用的一個老花眼鏡筒,我看到一位老先生走進店,跟老闆打聲招呼,自......
,不管你是曖昧中,穩交中,感情逼近破裂中,只要來一趟沖繩,包準你藥到病除,現在,就快點跟著妞編輯一起來看看最浪漫的,沖繩情侶旅遊提案,吧,source,妞新聞,妞妞們記得妞編輯之前有寫過很多篇介紹沖繩的文章嗎,例如這篇,台北飛沖繩只要一小時,完全比去墾丁還要便利省時,而且花費其實跟國內旅遊差不多,所以,如果想體驗異國風情,但預算跟時間都不多,那麼沖繩絕對是你的上上之選,而今天妞編輯又要來Promo......
到訪網走以前,我對這兒毫無概念,和同事搜尋了許多資料才知道,原來看起來已經好蕭條的網走市區,有幾間老店仍努力營業中,走過歲月悠悠,老店的從容,讓人想記錄下來,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,北國祕湯天體日記,昆布茶煮人肉,下,......
北海道的北見,因為燒肉而聞名全日本,夜晚燒肉的香氣迷人,然而白天的北見,也有極富文青感的店家值得深掘,尤其是一款,全裸水蜜桃,更是令我念念不忘,北見市區的一頭,有這麼一間被當地人推崇的新派小店,到訪之前,翻譯小林就提前通知我們,這間店的甜點很厲害,限量且期間限定的魅力,吸引很多人特地到訪,看完整內容延伸閱讀北海道新開幕酒店喜樂樂,吃喝滑雪一把罩到北海道余市要幹嘛,當然是品嘗最有蘇格蘭味的威士忌到北......
夏末的北海道是涼爽的,北國的極寒區域,網走,帶有冷意,走進網走監獄裡,看見整排的犯人模型躺在身前,裹著橘紅色的羽絨被時,我忍不住打了個哆嗦,網走監獄過去為關重刑犯人之地,由此細想,自然覺得恐怖,可是走訪一遭,建築物本體卻令人驚嘆,最古老的房舍距今已超過120年,細看梁柱上都還留有過去刻字痕跡,還原舊時生活場景的屋舍,模擬了受刑人生活的樣貌,看完整內容延伸閱讀嘉義監獄帶頭反動,文青犯搶著報到阿里山腳......
置身如同台東伯朗大道般的場景,我卻身在日本山形縣,這間座落田間的景觀咖啡廳,翠,開在看似普通的民宅裡,卻能喝到老闆獨到的玄米咖啡,聽說老闆長期飲用後,從一個大胖子瘦回苗條的身材,到底這杯咖啡有什麼魔力呢,兩邊的金黃稻穗,遠方的層層山巒,眼前這一切像極了台東的伯朗大道,雖然沒有著名的金城武樹,卻有一間座落在田間的景觀小店,看完整內容延伸閱讀,夏瘋北海道,整排犯人模型躺在身前,120年歷史的網走監獄,......
飄洋過海來台的泰式料理,大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足,甜味有餘,但我來到今年7月新開幕的,心泰原創泰國料理,卻發現菜色酸辣重味,一點也不,台,原來主廚阿千師傅來自泰北清邁,來台30多年,曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑,靠的就是他擅於調味的本領,泰國人吃辣是出了名的,畢竟生活在熱帶氣候區,需要吃很辣,將體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理中常用到各種新鮮辣椒,乾辣椒,而為了提振食慾,又會用檸檬,羅望......
記者辜粲詠,台北報導兩岸交流停滯,到台灣的陸客銳減,也重創台北市的觀光產業,台北市議員王鴻薇指出,包括101,故宮,中正紀念堂等熱門景點,今年上半年與去年同期相比,竟然大幅減少270萬人次,雖然東南亞旅客成長11萬人,卻難以彌補陸客不來所造成的損失,看著觀光客人數與前兩年相比,依然持續往下探底,讓台北市議員王鴻薇好擔心,因為光是今年上半年,來台北市旅遊的陸客就減少41萬人,比率多達40,港澳旅客也......
記者張家豪,台北報導台北國際旅展10月27日至30日即將在世貿一館,三館登場,上千家的旅行社,飯店業者,航空公司將齊聚一堂,共同參與這一年一度的盛宴,而為了在眾多競爭者中脫穎而出,贏得消費者的青睞,業者紛紛端出價格親民,行程質感佳的牛肉應戰,有知名旅行社就將以五千九百九十九元起的新歡樂濟州四日迎接四日的人潮,從冬季玩雪到過年行程,為消費者細心安排一連串優惠好康,日本旅遊向來是旅展中的兵家必爭之地,......
生活中心,綜合報導今年全台規模最大的ITF台北國際旅展邁入第三天,超過68個地區國家,950個單位,1,650個攤位共同參與,吸引許多民眾入場觀展搶便宜,也有旅遊行家,省錢達人分享搶票攻略,教民眾如何逛,才能買到划算又有保障的旅遊商品,但有資深媒體人透露,一家飯店參展成本至少要花50萬到上百萬,一家中大型旅行社甚至要砸下百萬到上千萬,高昂的成本必定會轉嫁到消費者身上,因此旅展優惠多數伴隨限時限量或......
距離北海道釧路開車40分鐘的小村鎮,鶴居村,因為其寧靜而柔美的天然景觀,被日本人譽為,日本最美村莊,秋季到訪是最好的時刻,附近田中整片紅葉連綿,當地人告訴我們,此村之所以叫做,鶴居,是因為有大量丹頂鶴在此棲息,每年11月至隔年3月,是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間,我開車在道路中行駛,周圍田間突地有白點在舞動,向車窗外一看,數十隻的丹頂鶴,在剛採收的田間跳起求偶舞,展開的雙翅呈現淨白色,白色流動的風景跟......
北海道屈斜路湖那兒,有一座好美的秘湯,緊鄰著湖水,趁著微涼秋日,我驅車尋找這座溫泉,享受一趟美景佐湯的旅程,秋日午後的陽光,從山凹的那端竄出來,撒在屈斜路湖上,水波擺動讓整個湖面都彷彿在發光,我趁著秋季的涼意,跳入屈斜路湖旁邊的露天溫泉池,温泉,這個與湖水相鄰的野湯,源自1984年,觀光客不多,是當地人心中的秘湯,温泉,是露天混浴,男女生泡在同一池內,中間以大石隔開,旁側有簡單木頭搭成的更衣室,一......
海鮮最肥美的季節是秋季,我驅車來到北海道擁有最豐厚牡蠣養殖資源的厚岸,來到這裡,沒有別的念頭,唯一目標就是吃牡蠣,從生食到燒烤到各種方式入菜,這麼豪邁的吃法,唯有到了產地厚岸才能品嘗,北海道的,厚岸漁協直売店,是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點,水槽裡頭有產自日本東北,養殖於厚岸,或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣兩種,從水槽內選擇牡蠣後,可以自行使用工具,打開生食品嘗,或者經過1分鐘微波後,半生熟的方式品......
一趟歷經3,4小時路程的,台灣山毛櫸步道,半天內從晴天,起霧到飄著毛毛細雨的天氣變化,雖然陽光照耀下,黃得發亮的山毛櫸樹葉,帶來秋意之美,但濃霧之下的山毛櫸枝幹,卻比樹葉來得有,戲,更讓人著迷,位在太平山國家森林遊樂區內,全長近4公里的,台灣山毛櫸步道,前段是循昔日運材軌道而建,平緩好走,但最後1公里因多年前的崩塌,改道後起伏大,回程走來有些費力,當太平山當巡山員超過10年的賴伯書說,太平山有全台......
