,之前在報導上看到這間由藍心湄,桃子,以及李李仁開的泰國菜,據說這間所提供的泰國菜和台灣一般的泰式餐廳不太一樣,很講求道地,基於店就在東區,離捷運忠孝敦化站頗近,因此就找了個機會和朋友們來這邊聚餐,nbsp,青椒酸拌海鮮,280,記得裡面有花枝,蟹肉,以及蝦仁,都處理的很有彈性,酸度也剛剛好不過嗆,推,原文出處,nbsp,nbsp,青木瓜鹹蛋沙拉,180,這道就很特別了,青木瓜沙拉很常見,但還是第......
,寫了幾篇的巴西遊記食記,來介紹個台灣小店轉換一下心情,某次友人揪晚餐去東區的胖子小吃吃飯,之前沒聽過這間,上網搜尋了一下,發覺評價很不錯,據說是間三十年老店,主要是吃客家菜,反正很久沒吃快炒了,就跟友人一起來這邊吃飯,地點也相當的便利,就在捷運忠孝復興站旁而已,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,裝潢就是一般的快炒小吃店,總共大約10桌吧,生意非常好,平日晚上來也差不多8,9成滿,......
,之前在報導上看到Allson,Kitchen三賀家的介紹,就頗有興趣的,老闆Allson之前待過亞都麗緻飯店,老師是Jean,Claude,Herchembert,之後他跟Herchembert去法國學了三年的料理,我以前在亞都麗緻飯店工作過,因此對於從這體系出來的廚師頗有好感,店就在復興SOGO的後面巷弄內而已,交通極為便利,來吃過兩次,菜單跟價位有變,所以我就分開介紹吧,下面是第一次來的經驗......
,之前就去過屋頂上的貓私廚,對於胖胖跟Roy手藝的印象非常深刻,前陣子他們搬家,從捷運麟光站附近搬到忠孝敦化站附近,交通更為便利了,新的地方比之前小,真難想像要如何塞的下他們家那麼多東西,剛好也想再回味一下,就揪了團去他們家作客,原文出處,nbsp,nbsp,餐桌擺設的很用心,地方雖小,家具雖多,但都佈置的極有風格,友人就說很想以後的房子請他們幫忙佈置,其實我也有這種感覺,超缺乏這方面的才能XD灰......
,某次跟友人去東區買東西,原本要去秋吉串燒吃晚餐,結果酒鬼友人先進去看了一下酒單,沒看到中意的清酒,就把我拉去了他的愛店雞匠,幾年前就知道雞匠這間店了,雖然地點很便利,就在忠孝SOGO後面,但一直沒機會去,這次剛好可以試試看,原文出處,nbsp,nbsp,裡面的裝潢走一般日式居酒屋風格,氣氛相當的熱絡溫馨,生意相當的好,這天是平日晚上,但完全的客滿,一定要訂位才行,小菜,這是招待的,菇類跟蔬菜,還......
,好幾年前就吃過東區的土三寒六,那時對他們家的手打烏龍麵條印象頗佳,口感夠Q彈,看了一些部落格的介紹,土三寒六在2009年時改裝了,菜單也換過,就找機會跟友人們去試試看,nbsp,原文出處,nbsp,店門口,扛棒也換過了,nbsp,nbsp,店內座無虛席,一定要訂位,不然現場要排一陣子,nbsp,菜單I,這區都是涼麵和乾麵,nbsp,菜單II,這區都是湯麵,nbsp,明太子雞翅雞塊烏龍麵,小,25......
,nbsp,nbsp,nbsp,來BURNT,CHARCOAL用餐一定會被他內部的裝潢所驚艷,充滿時尚感的黑色系與紅色燈光所展現的時尚摩登感,剛踏入時還以為走進了哪一家很高級的夜店,相信這樣的風格也顛覆了大家對傳統韓式餐廳以濃濃韓國風情裝潢的刻板印象,對韓國的美食充滿著熱情的老闆Kevin,經常去韓國實地考察,除了以道地口味和菜色為主,在天花板的和餐廳隔間更融入了自己在釣魚時火焰交叉的線條美感,餐......
,要在熱鬧的臺北市東區商圈,開一家受歡迎的涮涮鍋店可不是那麼容易,除了好看的裝潢,超大的70吋液晶電視,最重要的食材湯底好不好吃,才能受到消費者的青睞,為了滿足更多消費者的喜好,老闆特別推出東區限定精品鍋,除了搭配豐盛的菜盤之外,肉品直接升級美國榖飼prime級牛肉以及台糖生機豬肉,而湯底則是用蔬菜和昆布熬煮的高湯,讓消費者以平實的價格享受到高檔的美食,另外涮涮鍋店老闆在附餐部分也相當用心,特調咖......
出處,天下雜誌473期作者,賴建宇圖片,鍾士為,這家開在台北東區巷子裡的韓國料理店,大老遠就看到它紅通通的招牌,店名就叫,紅通通,專賣韓劇,冬季戀歌,裡的春川辣雞,紅通通的菜單很簡單,只賣四種鍋,其中春川辣雞鍋是必點的招牌,抬上桌的辣雞鍋,像幅色彩鮮艷的拼圖,近十種色彩各異的配料,圍著中間深紅色的韓式辣醬,光是看,就已經讓人開始分泌唾液,要炒這一鍋,需要些技巧,第一次來,老闆會親自桌邊服務幫你炒,......
,nbsp,nbsp,nbsp,這幾年因為韓劇的普及,身邊有些朋友很熱愛韓國料理,常常會跑去韓國料理店嚐鮮,餐聚,只是我也很常聽到有去過韓國旅遊的朋友抱怨,台灣的韓國料理和到韓國吃的口味感覺相差還蠻大的啊,很多都是改良過的台式韓國料理,其實在台北,也可以吃到道地又不貴的正宗韓國料理喔,內湖的瑞光路上的韓宮宴,賣的就是口味很道地的韓國料理,nbsp,nbsp,不久前有朋友找要去韓宮宴聚餐,到了約好的......
,nbsp,恭喜MR,PAPA,的第四家分店開幕囉,地點選的真好,nbsp,新開幕的明曜店就位於明曜百貨的後面,離捷運站很近,而且從大馬路望過去就可以看到顯眼的招牌,nbsp,nbsp,MR,PAPA,比利時鬆餅專賣店,電話,02,27711616地址,台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號,明曜百貨後面營業時間,星期一,日,11,00,22,00,板南線忠孝敦化站3號出口,出來第一個巷子右轉......
,nbsp,一天平日,幾個朋友決定放鬆心情,喝點小酒,享受一頓精致的日式料理,於是我們來到了花酒藏,nbsp,訂位時,大安店的服務人員很客氣的問我既然七個人,是否需要更為安靜的地方,所以他推薦了仁愛路的包廂,包廂不需額外計費,與大安店不同的地方在於大安店有一般調酒,仁愛店僅有清酒,但是我們這票不勝酒力的人一開始就決定要喝清酒了,所以能有安靜讓我們胡鬧的地方當然選仁愛店囉,仁愛店不甚好找,我是從敦北......
圖說,當地傳說做烏龍麵時,每個季節都有不同的鹽水比例,土三寒六讚岐烏龍麵提供,欣傳媒,綜合報導烏龍麵也可以做國民外交,在日本烏龍麵是國民主食,麵體的粗細和長度上都有特別的規定,以消費量來說,四國的香川縣生產的讚岐烏龍麵排第一,在台灣,第一家獲頒,讚岐烏龍麵大使館,認證的,土三寒六讚岐烏龍麵,網路評價非常高,什麼是土三寒六呢,當地傳說做烏龍麵時,如果在土用的暑中,夏天,製鹽時,鹽和水的比例是一比三,......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,郭政彰,王耀賢,假日期間的北埔總是鬧哄哄的,遊客們蜻蜓點水似的吃吃喝喝,沒有多少人知道,這裡的膨風茶為什麼有股蜂蜜甜滋味,也少有人能享受穿梭巷弄的樂趣,其實非假日的北埔才精采,才能細細聆聽那些老房子,訴說自己的故事,其中,最會說故事的就屬鎮上一級古蹟,天水堂的右廂房,天水堂是新竹女中首任校,長姜瑞鵬的住家,留學日本歸來後興建的別墅帶著濃濃日式風,木製圓窗,窗櫺,頂......
出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,李建德,車子彎進山谷間的鯉魚潭,湖面霧氣飄邈,山嵐四起,彷彿置身仙境,這等美景不禁讓人相信,仙境之酒就該有如神露般美味,位於鯉魚潭湖畔的埔里農會酒莊,就用真情玫瑰讓人相信,愛情永遠不老,喝一口用新鮮玫瑰花瓣與甘蔗基酒低溫密封,經過九個月熟成的,真情玫瑰,尚未入口就聞到玫瑰花瓣的荔枝香氣,甜嫩口感就像拿到情人手上的玫瑰,甜蜜欣喜湧上心頭,nbsp,埔里同時也是觀賞玫......
