以愛為名,是巧克力的甜蜜使命,這一回我們尋愛出航,帶回四個載滿巧克力交融愛情及親情的故事,有巧克力職人求婚記,全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網,害怕失溫的神秘巧克力店,以及,巧克力甜點浪潮裡的倖存者,來看他們如何煉製甜蜜巧克力,也別忘了在情人節的今天,跟生命裡重要的人說愛,看完整內容延伸閱讀,情人巧克力,Chochoco不畏甜蜜市場洪流,巧克力永遠趕得上歡欣時刻,情人巧克力,外來可可生......
以愛為名,是巧克力的甜蜜使命,這一回我們尋愛出航,帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事,有巧克力職人求婚記,全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網,害怕失溫的神秘巧克力店,以及,巧克力甜點浪潮裡的倖存者,來看他們如何煉製甜蜜巧克力,也別忘了在情人節的今天,跟生命裡重要的人說愛,看完整內容延伸閱讀,情人巧克力,外來可可生根南國,變身愛戀台灣的福灣金牌巧克力,情人巧克力,Chochoco不畏甜......
記者蘇彩娥,南投報導為促進地方觀光發展及因應首屆埔里水燈節眾多遊客,提升旅遊品質,南投縣埔里鎮Feeling18巧克力工房特斥資550萬元,邀請屢獲國際設計大獎的晴天見聯盟操刀,打造一座顛覆你我想像的公共藝術空間旗艦廁所,15日上午特邀縣長林明溱,埔里鎮長周義雄,Feeling18巧克力工房董事長茆晉日牂,議員許阿甘,吳國昌,廖志城等仕紳參加啟用儀式,縣長林明溱表示,新建的,巧克力廁所,從外表看一......
記者謝敏政,嘉義報導春暖花開,正是出遊好時節,台灣高鐵公司特別與台北,台中,台南以及高雄等地的14家知名飯店攜手合作,推出,高鐵假期超值專案,2日自由行,以嘉義出發前往台北為例,套裝價格相當於旅客購買高鐵標準車廂來回全票,2,160元,再加330元起,就可享台北一晚飯店住宿,兩人即可成行,歡迎旅客把握機會,安排一趟春天的小旅行,搭高鐵,春遊趣,高鐵嘉義站表示,高鐵假期超值專案,2日自由行,即日起透......
四分鐘搞定的巧克力蛋糕,怎麼做出不含麵粉的巧克力蛋糕,而且用微波爐4分鐘就烤好,你會需要,100g,黑巧克力,2,顆蛋白,一個陶烤盤,一個沙拉碗,一台電動攪拌機,nbsp,你會看見,蛋白能打出慕斯,倒入融化的巧克力,蛋白被煮熟就能做出鬆軟的蛋糕,這一,切又因為微波爐,輕鬆迅速就完成了,nbsp,實驗步驟,1,將巧克力放入陶烤盤,加入少許水,放入微波爐,以中等強度融化,2,以攪拌機快速打發蛋白霜,3......
三立都會台行腳節目週三,愛玩客,播出的,尋找隱世海底漫步傳奇,踏上國外媒體評選為十大避世之地的托吉安群島,尋找受BBC報導,號稱,世界最後一支海上遊牧民族,的海上吉普賽人,巴瑤族,傳說他們能不配戴任何裝備,潛入30,50公尺的海底,一口氣待上5,15分鐘,主持人李運慶更在此此趟外景中,玩真的,透過替巴瑤人打工換取食物,竟一度餓到當街和小孩搶食,以及生吞活剥,外星生物,nbsp,李運慶打工換食過程中......
丟入蔓越莓,藍莓,還有柳橙,柑橘切片,氣泡水再摻入檸檬汁與一點巴卡第酒,擺上迷迭香葉,公仔小人坐在杯沿,更增添度假風情,這杯就是吸引眾多網美自拍的特製調酒,誘人的,還有這個,杯口大大坨棉花糖,能選擇不同口味氣泡水DIY,棉花糖彷彿雲朵般融化,也融化了少女的心,如果你是星際迷,應該更不想錯過這一杯,把紅豆香草,以及黑芝麻香蕉各自打成冰沙,舀入特製圓杯攪和,藉由顏色與質地,營造星際大戰中的死星樣貌,放......
土壤,植物紀錄下過去一年的風土變化,主廚們發現了花卉挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集,種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛花卉食材,也為料理帶來更多滋味,吃花,不只是風雅之事,也是實踐不時不食精神和展現對大地的敬意,看完整內容延伸閱讀山上的花火鍋,秋冬餐盤裡的燦爛之美小農種老嬤級愛用植物,主廚料理花卉推動新飲食運動甜點主廚大考驗,阻止巧克力花香脫逃的一百種方法跟著英雄主廚採花去,花香牛......
土壤,植物紀錄下過去一年的風土變化,主廚們發現了花卉挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集,種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛花卉食材,也為料理帶來更多滋味,吃花,不只是風雅之事,也是實踐不時不食精神和展現對大地的敬意,看完整內容延伸閱讀,餐盤上的燦爛之美,花朵是料理界最熟悉的陌生人,上,山上的花火鍋,秋冬餐盤裡的燦爛之美小農種老嬤級愛用植物,主廚料理花卉推動新飲食運動甜點主廚大考驗,阻止......
米其林熱潮造就不少排隊店,但早在米其林進駐之前,這家來自東京的天丼店,金子半之助,就是名符其實的排隊店,而且熱潮延續至今,即將創下賣出100萬碗天丼的紀錄,在進軍台灣的第2年,創辦人金子真也獨厚台灣,推出了世界第一碗專為女性設計的優雅天丼,而且大膽地在台北米其林名單宣布的當天推出,果真有跟米其林一拚的氣魄,其實日本人沒那麼敏感,金子半之助,選在3月14日推出,只是因為那天是日本的白色情人節,也是2......
,除了花火節,澎湖哪裡好玩,每年澎湖最具代表性的,澎湖國際海上花火節,是台灣離島中最盛大也最好玩的季節,總吸引大批民眾前往觀賞遊玩,為澎湖的觀光帶來序曲,澎湖擁有獨特的自然景觀,多元的文化,有著,比跨年煙火還美,稱號的澎湖花火節今年將於4月19日,6月21日間舉辦,今年的花火節依樣深入澎湖的五鄉施放,用花火點亮澎湖各地,但除了花火節,澎湖還有那些是必去的景點呢,今天DailyView網路溫度計就要......
肥美鮭魚,玉子燒壽司,怎麼找不到醬油,還甜甜的,原來這不是壽司,而是蛋糕,鮭魚生魚片,是融合三種水果的軟糖,綿密幕斯作出一顆顆米粒,切開來,包裹伯爵茶香,鮭魚卵壽司,可是用果汁滴滴凝結,拿出鮭魚軟糖,切成一片片,橘白相間的油脂,和真的生魚片比一比,讓人傻傻分不清,為了做出層次,光嘗試就失敗了30,40次,還有玉子燒,居然是牛奶做的,灑上砂糖大火炙燒,多了焦糖香,花枝來自玫瑰寒天,才有滑溜口感,只是......
5年前,大家正著迷美如工藝的法式甜點時,主打美式的,Miss,V,Bakery,在台北赤峰街巷內異軍突起,在美國出生的老闆黃于玲,Virginia,與小學同學Veronica一同創業,以肉桂卷,蘋果派,瑪芬等樸實的熱甜點吸引一票追隨者,如今更在敦化北路開了二店,光是肉桂卷,cinnamon,roll,美國和北歐的風格就大不相同,北歐的口感酥脆,香料馥郁,會灑上珍珠糖,美國的則是較軟胖鬆綿,抹上糖霜......
記者謝敏政,嘉義報導,紫色浪漫席捲梅山,螢火之光飛舞閃爍,瑞里紫藤花季3月10日起熱情綻開,緊接著愛情之光螢火蟲季閃亮登場,嘉義縣政府4月15日將在竹崎鄉圓潭自然生態園區打造一場,與螢共舞,生態晚宴,4月20日至5月6日每周五,日在山城六村推出限量免費特色體驗,還有旅行社遊程一指GO,美饌與自由行懶人包,邀您,義,起來,嘉,浪漫一夜,嘉義縣今年首次結合紫藤花與螢火蟲,引介自有日版紅樓夢之稱的源氏物......
鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕,Lc,Cast,Iron,French,Oven,Cake,Pop,這幾年我覺得好像沒有其他鍋子了,鍋子非得色彩繽紛,不然拍照放上臉書好像很沒面子,可是鑄鐵鍋煮起燉菜來真的是太銷魂了,鑄鐵鍋棒棒糖蛋糕是送給鍋迷最好的禮物,但可是要先告訴你,它可是跟鑄鐵鍋一樣嬌貴的不好做喔,難度,製作重點,用翻糖幫忙,做出有層次感的棒棒糖蛋糕,材料,棒棒糖蛋糕原料一份,作法請見P123,食用金粉或......
